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楼主
发表于 2009-7-14 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
突然想起儿时的美味---白糖油糕了,已经N年没吃过了,想到了就做,很简单的:烫面,要软一些,揉好面团后(手上要抹油)包入喜欢吃的馅料,最简单的是白糖,我包的是蜜豆(用擀面杖擀成泥状)加白糖,入油锅炸熟就好了。# q! U: _! i* m" R' P2 j2 Y
1 t& [: r* r5 S( n
我的创新做法:包好后外面抹一层蛋清沾上面包屑,这样炸出来外脆里软,第一次做刚才试着炸了一个,太好吃了,都忘了拍照了。6 ?$ ?& W8 y0 n! I9 Y6 C" l
% J9 T. G6 Z3 h# f* t
先上半成品pp吧- S7 S3 d" X$ H1 G! D3 l4 c

8 G* }, p3 K8 y包好的糖糕和烧好的浆水,用面粉做的鱼鱼没有成功,怎么办呀,刚好剩了一块烫面团,用电饼铛烙了个薄饼,切了小块,浇上浆水,尝了一点,也很好吃的。9 T2 M5 M2 v: Q% l0 q6 @

8 U) c/ R0 N3 U* X" k* o: P3 t[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-15 23:28 编辑 ]

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真的好早呀,佩服佩服。
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好早啊

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今天等着上成品

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真是早呀,好有精神么

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 09:34 发表
6 g$ c' g0 |% y2 o+ {今天等着上成品
早上拍了PP,只能晚上回去发了,太好吃了,我吃了2个。

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我喜欢甜食0 w( D0 S, e: Y2 C3 T6 C: X1 }

. ^4 b3 k" f# t" q2 h听着都好吃/ V6 ]7 `, `6 W9 ~2 ^
' }! p, [9 e: ~2 [
口水 ~~~~~~~忍住

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喜欢甜食的亲试着做一下,真的很好吃的。

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原帖由 布妈 于 2009-7-14 08:19 发表 5 ?& A* d5 ~4 C5 U
真的好早呀,佩服佩服。
晚上没事做好半成品,早上起来十几分钟就好了。
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好吃呀

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好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的

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香,想吃

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 22:04 发表 4 W* H" q0 w1 d2 x7 C+ V
好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的
我的也是扁的,咱俩是两种风味,都好吃。

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邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:

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哈哈,看这真好

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表
- v$ ]" |0 a% i- ^邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
哈哈  害怕你的口水把键盘打湿了
" K! }; u8 o$ G! J. ]- d; h) M0 U  |* c" ]
做好后没来得及吃,带了两个到单位吃的,老公还给我留了一个,晚上回去咬一口馋馋你

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表 # l7 M# _2 j8 o6 z7 s
邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
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