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快来报名！跟奇奇妈学炖燕窝啦~~

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唐不苦
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发表于 2011-4-28 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 唐不苦 于 2011-4-29 09:07 编辑 1 E: `4 ]8 W& m: F; z& I
8 ^" e) r7 L1 t% a7 E9 |+ b) C3 u
       奇奇妈这周六上午会炖燕窝，很希望把炖煮燕窝的一些小经验分享给大家，欢迎热爱养生的姐妹们这周六上午如果有空的话来我家交流品尝哦！1 P1 B& F8 E' `6 ]  B
       吃燕窝的好处可多了，我从孕期到现在一直都有吃燕窝，现在是间断式吃。我觉得吃过燕窝后皮肤变得光滑了，有弹性和光泽，有一定抑制皱纹生成的功效。做孕妈咪的那段时间吃了燕窝感觉自己没有这么疲惫，走起路来还是箭步有力，宝宝生下来皮肤白皙。我产后也坚持着吃燕窝呢，觉得身体恢复得快，很有精神，而且奶水也好。建议大家有兴趣的话可以过来我家了解尝试下燕窝。' D! H, a/ L1 @
      其实炖燕窝也挺简单的，没有想象中的那么复杂，下面就给大家分享下我前段时间炖制燕碎的过程，因为干燕窝在长途跋涉后很容易碎掉，大块的成为大、小燕条，较碎的就成为燕碎了。吃燕窝的燕碎是最经济划算的，算下来比去美容院做一次美容划算多了。呵呵！
% A' L; V$ m4 G  y' `9 A! @7 @演示开始了：
& M: l4 S$ C% K% c1 b% R1 b1 I5 J' p1 ]* o0 F7 M
1）我用家里的中号不锈钢勺子称出来3平勺，大概就有这么多。
8 Z2 ~  [9 Z! S3 ~5 c+ a4 l& u5 n  h+ \5 \# F" S- }* g9 m4 u
2）先在碗里注入温水（夏天常温水）泡发4个小时左右，简单清洗过滤一下。。。
0 _  u0 F  m# O- n' i
$ {  g3 \3 A, o7 N, j& t+ s! D
7 n. s' n' B1 y/ Q3）换干净的温水继续泡发4个小时左右：看看，已经完全泡发开了
, e9 z% {8 c2 l- {/ B0 c% p
' n" j$ J/ X& _; S2 b
* n& i. Z4 Q4 i% J( Q
0 @8 o, I7 x7 T0 i* N3 S5 M* z! B/ T  P, s! }

# Z0 J! ?6 R; r2 |+ C% V6 N  ~# l0 @5 |+ l( B( _5 |. P# q

- U: A+ D6 Q5 M
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唐不苦
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发表于 2011-4-28 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4）从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里' v. R; \2 o( b/ B

( r  F. m6 Q7 F% m; g% G. [% F
2 x+ B; _: S' F' G# S. B
; z3 H2 G1 ]/ h3 C* r% I/ M, l  R5）把泡发后的燕碎放入炖盅内，把泡发的燕碎的水倒进去，没过燕窝即可。  T* O' {4 q' p( ^/ {/ ?3 I

6 q. v6 S+ o# t; C+ S) ?3 s0 ^  P4 y# A8 `
6）把炖盅放入炖锅内，水位在炖盅中部即可，开大火煮开后转文火炖煮30-40分钟左右。最后再放冰糖调味即可，我还放了些枸杞子。4 V4 Z/ Q( M+ b2 t1 @! n# ~6 I
" E5 q3 M! \! t' A4 L1 m

; v6 O4 C5 a. F- f, U4 |这盅燕窝碎炖好了，看起来也蛮有食欲的吧，美味哦~淡淡的蛋清味~~~' {' \! s4 y% I5 M! `4 |8 b
每天早上空腹吃上吃2-3汤匙，好享受哦！& |) Q! ]' Q( c

2 b7 f( v6 {1 K7 v
5 K( S- h3 L) u奇奇，你也来尝尝吧。。。
! A2 w: d5 u0 x9 Z0 Q7 \
. @- @* h- k  G" Q/ h( c0 d; m; E- `% k7 N; t: {/ Y
**温馨小提示：奇奇妈觉得燕窝碎够实惠，如果做为日常保养绝对是不错的选择！算起来比去一次美容院更加划算，而且大家都知道的食补要比美容的效果来得好哦！+ P  e. Q* N; l' Q$ x

" s1 p3 x2 R. e" k/ z3 ]  f! Y( V+ b**欢迎有兴趣的姐妹这周六上午过来我家品尝燕窝哦!奇奇妈和奇奇宝宝很愿意借此机会多交些好朋友哦！
. W" S) a' F8 _1 K8 A  Z( D, h4 r) b: z) o

. \% q* a6 n7 R& H3 I7 w, f: w8 L0 s$ |

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发表于 2011-4-28 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在哪能买到哪
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发表于 2011-4-28 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 keli123 的帖子2 |! T6 |! u! [/ j
: u! C# `2 z/ s* [7 b
我在妈网上已经开燕窝团购二团了，在我家能看到燕窝的样子。有兴趣的话过来看看吧。
4 F" V! N4 i, t% B/ e! n% G5 J. x' F( x5 g
http://www.xamama.net/thread-450107-1-1.html
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清茶

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发表于 2011-5-3 01:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不需要挑燕毛吗？我买的燕盏每次都很多燕毛？
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唐不苦
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发表于 2011-5-3 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 唐不苦 于 2011-5-3 09:16 编辑 / @8 A- i8 a7 D# A/ O

7 P* j$ _) h' E7 g+ q回复 清茶@xa 的帖子
% O" o, j% ?; x7 _
& O. z. ^  G% z) T: d3 J基本上不用挑的，只有少量的小绒毛，如果能忍受就不用挑了，受不了就随便挑两下就干净了。你在哪里买的燕窝呀？有兴趣可以来我家看看http://shop63723132.taobao.com" B1 f) J0 G  f( r

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