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奇奇妈

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楼主
发表于 2011-4-28 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 唐不苦 于 2011-4-29 09:07 编辑
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; r; N" F+ W- U  M- ?0 I       奇奇妈这周六上午会炖燕窝,很希望把炖煮燕窝的一些小经验分享给大家,欢迎热爱养生的姐妹们这周六上午如果有空的话来我家交流品尝哦!
. i" i) V; Z5 X: _/ D. D       吃燕窝的好处可多了,我从孕期到现在一直都有吃燕窝,现在是间断式吃。我觉得吃过燕窝后皮肤变得光滑了,有弹性和光泽,有一定抑制皱纹生成的功效。做孕妈咪的那段时间吃了燕窝感觉自己没有这么疲惫,走起路来还是箭步有力,宝宝生下来皮肤白皙。我产后也坚持着吃燕窝呢,觉得身体恢复得快,很有精神,而且奶水也好。建议大家有兴趣的话可以过来我家了解尝试下燕窝。
3 s! G* b: e; }" V" @9 c1 U      其实炖燕窝也挺简单的,没有想象中的那么复杂,下面就给大家分享下我前段时间炖制燕碎的过程,因为干燕窝在长途跋涉后很容易碎掉,大块的成为大、小燕条,较碎的就成为燕碎了。吃燕窝的燕碎是最经济划算的,算下来比去美容院做一次美容划算多了。呵呵!+ y! b  d* D% ?/ y8 l+ u
演示开始了:
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1)我用家里的中号不锈钢勺子称出来3平勺,大概就有这么多。
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0 t$ L: V7 |/ L4 \5 P6 ]2)先在碗里注入温水(夏天常温水)泡发4个小时左右,简单清洗过滤一下。。。7 k7 s. d* y4 }" Q6 C; A( W

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3)换干净的温水继续泡发4个小时左右:看看,已经完全泡发开了
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4)从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里/ L7 R5 Z1 J; {% l& o

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5)把泡发后的燕碎放入炖盅内,把泡发的燕碎的水倒进去,没过燕窝即可。. z* \+ D3 L7 q) U% U% V

& m& D* b' }6 a1 }$ i' j2 D1 j. z. ~% `
6)把炖盅放入炖锅内,水位在炖盅中部即可,开大火煮开后转文火炖煮30-40分钟左右。最后再放冰糖调味即可,我还放了些枸杞子。  G2 L9 l* }' D! s- }/ h

  A# |* }/ J9 H2 s9 O% f3 X+ p- t( V' q9 w0 l- P6 |  T/ A
这盅燕窝碎炖好了,看起来也蛮有食欲的吧,美味哦~淡淡的蛋清味~~~
5 G% T5 d5 d9 S% E4 N每天早上空腹吃上吃2-3汤匙,好享受哦!" y1 G; b' ~4 }4 h' Q
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奇奇,你也来尝尝吧。。。  P  A6 R6 Z. W6 h' z5 z& ^. e
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**温馨小提示:奇奇妈觉得燕窝碎够实惠,如果做为日常保养绝对是不错的选择!算起来比去一次美容院更加划算,而且大家都知道的食补要比美容的效果来得好哦!  q: v; x) v/ N$ r  [6 x
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**欢迎有兴趣的姐妹这周六上午过来我家品尝燕窝哦!奇奇妈和奇奇宝宝很愿意借此机会多交些好朋友哦!' S6 o# H. x5 T3 X7 M

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在哪能买到哪
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回复 keli123 的帖子# a+ K4 ?( n' T1 J

  v8 [% g% l7 x! H& v% n我在妈网上已经开燕窝团购二团了,在我家能看到燕窝的样子。有兴趣的话过来看看吧。
/ C1 i7 w  r; ]9 m$ I5 h6 v/ |% p: T
http://www.xamama.net/thread-450107-1-1.html

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不需要挑燕毛吗?我买的燕盏每次都很多燕毛?
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本帖最后由 唐不苦 于 2011-5-3 09:16 编辑 0 `! S. L" F8 x! I; }9 l
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回复 清茶@xa 的帖子+ [9 d/ V4 G, E  J5 [

5 ]. f3 T: R! S: N+ [5 @+ e& O3 K基本上不用挑的,只有少量的小绒毛,如果能忍受就不用挑了,受不了就随便挑两下就干净了。你在哪里买的燕窝呀?有兴趣可以来我家看看http://shop63723132.taobao.com, c0 O3 R' ]3 o( h; G

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快来报名!跟奇奇妈学炖燕窝啦~~
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