快来报名！跟奇奇妈学炖燕窝啦~~

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唐不苦

奇奇妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 20340
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2009-09-24
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

本帖最后由唐不苦于 2011-4-29 09:07 编辑

   奇奇妈这周六上午会炖燕窝，很希望把炖煮燕窝的一些小经验分享给大家，欢迎热爱养生的姐妹们这周六上午如果有空的话来我家交流品尝哦！
   吃燕窝的好处可多了，我从孕期到现在一直都有吃燕窝，现在是间断式吃。我觉得吃过燕窝后皮肤变得光滑了，有弹性和光泽，有一定抑制皱纹生成的功效。做孕妈咪的那段时间吃了燕窝感觉自己没有这么疲惫，走起路来还是箭步有力，宝宝生下来皮肤白皙。我产后也坚持着吃燕窝呢，觉得身体恢复得快，很有精神，而且奶水也好。建议大家有兴趣的话可以过来我家了解尝试下燕窝。
   其实炖燕窝也挺简单的，没有想象中的那么复杂，下面就给大家分享下我前段时间炖制燕碎的过程，因为干燕窝在长途跋涉后很容易碎掉，大块的成为大、小燕条，较碎的就成为燕碎了。吃燕窝的燕碎是最经济划算的，算下来比去美容院做一次美容划算多了。呵呵！% z3 K1 m5 a2 |: R$ Y0 w8 \
演示开始了：

1）我用家里的中号不锈钢勺子称出来3平勺，大概就有这么多。

2）先在碗里注入温水（夏天常温水）泡发4个小时左右，简单清洗过滤一下。。。

3）换干净的温水继续泡发4个小时左右：看看，已经完全泡发开了
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沙发

4）从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里

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5）把泡发后的燕碎放入炖盅内，把泡发的燕碎的水倒进去，没过燕窝即可。

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6）把炖盅放入炖锅内，水位在炖盅中部即可，开大火煮开后转文火炖煮30-40分钟左右。最后再放冰糖调味即可，我还放了些枸杞子。
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这盅燕窝碎炖好了，看起来也蛮有食欲的吧，美味哦~淡淡的蛋清味~~~4 A+ d& {# [( c1 W  k* J+ H
每天早上空腹吃上吃2-3汤匙，好享受哦！

奇奇，你也来尝尝吧。。。, W5 F  M& {3 @8 {

**温馨小提示：奇奇妈觉得燕窝碎够实惠，如果做为日常保养绝对是不错的选择！算起来比去一次美容院更加划算，而且大家都知道的食补要比美容的效果来得好哦！

**欢迎有兴趣的姐妹这周六上午过来我家品尝燕窝哦!奇奇妈和奇奇宝宝很愿意借此机会多交些好朋友哦！
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