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快来报名！跟奇奇妈学炖燕窝啦~~

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唐不苦
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发表于 2011-4-28 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 唐不苦 于 2011-4-29 09:07 编辑
" k! K5 j2 F4 E/ |
; r; N" F+ W- U  M- ?0 I       奇奇妈这周六上午会炖燕窝，很希望把炖煮燕窝的一些小经验分享给大家，欢迎热爱养生的姐妹们这周六上午如果有空的话来我家交流品尝哦！
. i" i) V; Z5 X: _/ D. D       吃燕窝的好处可多了，我从孕期到现在一直都有吃燕窝，现在是间断式吃。我觉得吃过燕窝后皮肤变得光滑了，有弹性和光泽，有一定抑制皱纹生成的功效。做孕妈咪的那段时间吃了燕窝感觉自己没有这么疲惫，走起路来还是箭步有力，宝宝生下来皮肤白皙。我产后也坚持着吃燕窝呢，觉得身体恢复得快，很有精神，而且奶水也好。建议大家有兴趣的话可以过来我家了解尝试下燕窝。
3 s! G* b: e; }" V" @9 c1 U      其实炖燕窝也挺简单的，没有想象中的那么复杂，下面就给大家分享下我前段时间炖制燕碎的过程，因为干燕窝在长途跋涉后很容易碎掉，大块的成为大、小燕条，较碎的就成为燕碎了。吃燕窝的燕碎是最经济划算的，算下来比去美容院做一次美容划算多了。呵呵！+ y! b  d* D% ?/ y8 l+ u
演示开始了：
8 a0 t" R3 F, O8 C8 z2 @1 \5 v9 a4 g! C& d8 T1 n
1）我用家里的中号不锈钢勺子称出来3平勺，大概就有这么多。
8 {' P" X6 E4 @) P( ?, @$ s
0 t$ L: V7 |/ L4 \5 P6 ]2）先在碗里注入温水（夏天常温水）泡发4个小时左右，简单清洗过滤一下。。。7 k7 s. d* y4 }" Q6 C; A( W

7 c- a+ ]8 s5 D/ b# O! _6 q3 E. j: w% {/ h
3）换干净的温水继续泡发4个小时左右：看看，已经完全泡发开了
( c2 h9 Q$ E, h4 w; C# n. n5 M8 {  n6 t  N

/ x8 {7 F+ n( N7 @: I* P9 J. k' I/ [7 R8 L' P
1 O2 o* b; c0 r9 x8 P" [/ |7 W. b- P4 j

; }+ [2 G% t0 N- [6 m2 \, [  [& V: `, I: X  p1 G& P, f$ V) H

+ J5 }- v9 q5 ^* g
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发表于 2011-4-28 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4）从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里/ L7 R5 Z1 J; {% l& o

. b% h6 e/ G& \5 Y$ a
7 F( f! V) C( ]: u2 Z" y0 S( s2 {9 S% \4 @
5）把泡发后的燕碎放入炖盅内，把泡发的燕碎的水倒进去，没过燕窝即可。. z* \+ D3 L7 q) U% U% V

& m& D* b' }6 a1 }$ i' j2 D1 j. z. ~% `
6）把炖盅放入炖锅内，水位在炖盅中部即可，开大火煮开后转文火炖煮30-40分钟左右。最后再放冰糖调味即可，我还放了些枸杞子。  G2 L9 l* }' D! s- }/ h

  A# |* }/ J9 H2 s9 O% f3 X+ p- t( V' q9 w0 l- P6 |  T/ A
这盅燕窝碎炖好了，看起来也蛮有食欲的吧，美味哦~淡淡的蛋清味~~~
5 G% T5 d5 d9 S% E4 N每天早上空腹吃上吃2-3汤匙，好享受哦！" y1 G; b' ~4 }4 h' Q
6 V5 A; T" ~! p& ?
# x9 ], D) q# Y0 m$ K! M
奇奇，你也来尝尝吧。。。  P  A6 R6 Z. W6 h' z5 z& ^. e
5 \' j* e" U4 x6 X8 t
0 D. t. M% T' e9 B$ T0 j5 m" y
**温馨小提示：奇奇妈觉得燕窝碎够实惠，如果做为日常保养绝对是不错的选择！算起来比去一次美容院更加划算，而且大家都知道的食补要比美容的效果来得好哦！  q: v; x) v/ N$ r  [6 x
# |7 d9 m$ J7 G! a+ Y& W. r
**欢迎有兴趣的姐妹这周六上午过来我家品尝燕窝哦!奇奇妈和奇奇宝宝很愿意借此机会多交些好朋友哦！' S6 o# H. x5 T3 X7 M

# E4 x# z: Q9 N6 X4 l5 z& L! _! ~

+ |% g. J8 {. J# [3 w: h9 f: v
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发表于 2011-4-28 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在哪能买到哪
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发表于 2011-4-28 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 keli123 的帖子# a+ K4 ?( n' T1 J

  v8 [% g% l7 x! H& v% n我在妈网上已经开燕窝团购二团了，在我家能看到燕窝的样子。有兴趣的话过来看看吧。
/ C1 i7 w  r; ]9 m$ I5 h6 v/ |% p: T
http://www.xamama.net/thread-450107-1-1.html
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清茶

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发表于 2011-5-3 01:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不需要挑燕毛吗？我买的燕盏每次都很多燕毛？
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唐不苦
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发表于 2011-5-3 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 唐不苦 于 2011-5-3 09:16 编辑 0 `! S. L" F8 x! I; }9 l
3 T4 {1 t! T; a/ Y0 A  c% m
回复 清茶@xa 的帖子+ [9 d/ V4 G, E  J5 [

5 ]. f3 T: R! S: N+ [5 @+ e& O3 K基本上不用挑的，只有少量的小绒毛，如果能忍受就不用挑了，受不了就随便挑两下就干净了。你在哪里买的燕窝呀？有兴趣可以来我家看看http://shop63723132.taobao.com, c0 O3 R' ]3 o( h; G

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