- 阅读权限
- 110
- 精华
- 81
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 15677
- 积分
- 104122
 
- 经验值
- 104122
- 爱心活力豆
- 110
- 宝宝生日
- 2004-12-05
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-18 15:41 编辑 " S) P* \( x* g0 T5 w( g
8 }. A( A% o& I% |' b. @5 p( X
0 Y4 p* t1 A7 d8 F }- ~0 I% H
西华门十字走过去几步路就到，或者百盛牌楼进去也很近，离定家酥肉也几步路& c- `, e' C, `3 X* k
M+ H. B5 {& r菜单看了下，价格不是很高，分大小锅，我们今天吃的是小锅，品种多，可以作为参考哈，+ o4 y5 f+ J+ x Z+ P
: R' C( q6 l( C J/ \/ l. x3 W
老板上厨，绝对不会马虎的，在我们吃的过程中，抽出空来与我们交流，诚恳的让我们提意见，好吃好吃，当然各人口味不同，偶的意见还没等提出 来呢，大厨已经自己 点出来了，干锅酸菜鱼，有些人会觉得口味比较油腻，所以推出了水煮鱼，带汤，香辣，鱼肉现杀现做，嫩得不得了哈，5 H: z& ^, z* K! ~: C/ E
( f* |" x' C7 O
2 {, V& a6 b6 k1 O
) L( T- Y6 k X) ~; f+ i$ H1 f' Y% n3 h: @
干锅鱿鱼虾，我喜欢，大家也喜欢的哦，第一个上来的干锅，底菜是我最喜欢的红薯，当然是炸过了，还有文魔芋，比较吸油的哈，菜花脆脆的，火候把握的也刚好，有淡淡的中药味，老板娘在我们刚吃了第一口后就马上问：“是不是有中药味呢？”+ A1 q. N& ]7 `) `' C5 O
天哪，来的得太及时了，我正在想这怎么和平时吃的干锅不一样呢，老板娘介绍，中药不用担心太补或者是不合吃，大部分人吃了都会对脾胃好的！) r. i' `1 j+ d1 }
5 o; A, y- Q3 ?" ]2 _( p" Y# M: c# t! a( g0 p4 v7 F4 y( d7 J
0 p1 [0 l/ k W! J+ ~
5 I8 x. |$ D& \0 \# y6 n) T1 d' F+ Z! [+ k
/ |% [0 t) z7 k. z5 E6 g
9 M5 c- c. }5 A0 m
干锅鸡，肉嫩而不散，不象平时吃的鸡肉那么松散的，原来是三黄鸡呀% a) ? ~* ^ t
5 \, W$ t+ m7 _0 |1 R/ _
水煮鱼，肉超鲜嫩，我夹起一片鱼片在蓬蓬照相那一瞬间就一分为二了，
, ^+ \$ f. K+ D4 A/ a. K# Y; ^( _/ Z酸菜干脆皮鱼，一上来老板娘就催我们抓紧拍了，快吃，要吃鱼肉的外脆里嫩，锅底的油加上炸鱼的油，会让人感觉有些腻，所以配上酸菜，中和一下还是不错的，
; v' X: A6 `+ b$ h3 K8 i7 ~# m3 G; n5 U/ t: M. v* R
6 A0 d9 R; n1 n8 Y
! |* a" @ k5 e) A+ j" B# a
. y3 P; v7 p* L, A- f老板娘与蓬蓬继续在聊菜品，我们认真的听着，多了解一些与我们平时吃的不同的东东，也自己可以尝试着做下啦，或者直接杀向大皮院去过瘾！% Z# P9 V' o0 r) F" _- m5 `
" }3 L4 d- K6 o3 S/ c' |
8 e: |- B4 ]$ U3 O& m* S
- j: J/ A1 m# D; t0 w( e; l, w: A2 w0 V' q0 v6 e5 h( p5 q
7 H6 N, P g+ r$ ^; q1 s- `& `# Y5 w( \" ^2 L
1 V$ n) e* M+ y4 X; M$ m8 E! s( s4 v, {; y- z
! j% F2 j1 W4 a' v/ A! H3 F, S
' x* \/ m% P! X
|
|
发表于 2012-6-18 15:25
