鸡蛋豆腐香飘飘

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妈妈爱彤彤

初中毕业

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楼主

鸡蛋豆腐香飘飘　原料：

　　鲜虾、鸡蛋豆腐（也叫日本豆腐）、玉米、碗豆、番茄沙司。
　　做法：. o- T9 h& g0 A8 A/ b) A% Y

　　1.鲜虾去头、尾、皮，从背部一剖两半，去掉腹部、背部的沙线。: v/ E& C5 {1 u+ u4 \* i, h

　　放入碗中，加盐、鸡精、淀粉，略腌一会儿。* p8 L$ d1 J. B- D0 Y

　　2.日本豆腐，洗净，从袋中间一切两半，轻轻倒出里面的豆腐，切成均匀的小段。( G6 t( z0 b7 @* [! y+ g
( s. u0 k/ N7 v5 X4 y- P

　　3.将切好的豆腐，整齐码放在盘中，为了美观，头、尾的部分可以放在下面一层。放入微波炉中，中高火加热2分钟。

　　4.炒锅上火，油热，放入虾仁，翻炒，看变色，放入玉米、碗豆，加少量水，最后放盐、鸡精。关火，将炒好的菜，均匀地淋在加热好的豆腐上。最后将番茄沙司浇在菜上。" G' x9 t" A; O& s6 K0 W) Y
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沙发

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子昊妈

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板凳

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