‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 6 | 浏览: 655 |倒序浏览 | 字体: tT
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-2-17 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一、银耳竹笋汤
银耳竹笋汤/ y' b7 J# n1 w6 j
原料:银耳25克、竹笋300克,鸡蛋、精盐适量。
) a: e# m' W% ]做法:
. U6 `7 D- C& p) F' r+ f/ e1、将银耳用水泡发去蒂,竹笋用水清洗干净,鸡蛋打入碗中搅成糊;
  m' I3 I" K6 \' V7 h4 \2、在锅中放水煮沸后,倒入鸡蛋糊,加入银耳、竹笋,用慢火烧5分钟,加盐调味即可。
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

二、蟹肉烧冬瓜* Z/ x% t, h% {2 w. N8 \

( l5 x; q7 ^4 K# i2 P, _5 Q蟹肉烧冬瓜2 d4 G% r9 O5 [+ Q

( c& d& R- B8 s6 l原料:干蟹肉45克、净冬瓜200克,白糖、黄糖、姜、葱、湿芡粉各适量。 7 H- `6 n: l8 M$ I6 b8 W" O6 P) P
* {1 O) @/ ^/ f  p7 b& V
做法:
2 t* Y9 z  F- y/ J7 q
* u. y/ a/ e6 R# S6 w3 n& C& v1、将蟹肉放入碗内,加少许汤,放上葱、姜片,入锅蒸20分钟左右;
5 B) a+ S$ ~2 r) C3 Z5 |. B6 J" y6 {% T! t
2、把冬瓜切3分厚的片,用沸水烫一下后捞出,起油锅,煸出香味后,加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤,加精盐、白糖、黄酒调好味;1 J" z+ _# u+ [% ]

0 a8 ^4 y  n; |: ^3、冬瓜入锅内,煮4~5分钟,勾芡,即可食用。
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

三、鸡肉沙拉/ i* V) ?. V! ]1 F4 e( k1 Y7 ^8 O. ?

. c7 t; u/ y$ n9 V6 s( {7 m鸡肉沙拉3 M4 F8 c9 g, B  P" b4 C
/ z, d; |7 n. U3 K9 c6 j
材料:鸡胸肉、胡萝卜、生菜、扁豆、鸡精
& I. B3 Z, z* B
1 t0 O2 T9 c3 q! A做法:
( W. ?' ?6 e& v# V; A8 e3 M
' B: s$ p* |' P( ^/ w+ g1、将鸡胸肉煮熟后,用手撕成细条。- L5 M0 m! Z* D& }' N7 O2 C  X+ \
! y/ R8 {( ]' A3 P6 \
2、将胡萝卜、扁豆切成丝,烫熟,生菜叶切成宽条。
7 v& o  I1 ~2 ?9 Q5 _2 r7 K5 A/ d& X4 p( L" s; M" I' `- o
3、将鸡丝、胡萝卜丝、扁豆丝、生菜丝都装入大碗中。将少许鸡精加水调匀,倒入碗中拌匀即可。
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

四、豆芽拌粉条9 c' J( y+ C9 J* ]

- c5 y- U( o2 _% f豆芽拌粉条
' p. M' l/ Z: f2 s- ?* U. h8 L, P1 \" j. u
原料:黄豆芽150g、胡萝卜半根、西芹一棵、红薯粉条100g、香油1/2茶匙、生抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、醋1茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)、辣椒油适量。1 V* k; R3 e: B% p

" j/ y- N9 v% f( t4 u做法:
& r- z0 }: A2 @" I* ?& Z  s) p, K5 S6 \' k2 W& J
1、芹菜、胡萝卜洗净,黄豆芽择去老根洗净备用;
6 a3 P" F; c- i4 O' @# q& w5 X/ f" Q; Q
2、红薯粉条用凉水提前泡好,胡萝卜切成细丝;. Q" V- Z, M! |3 A

$ M% q6 M2 k  h2 [+ E, J3、煮锅中加入半锅水,水开后,下洗净的西芹焯1分钟左右,捞起放入凉开水中浸泡备用;% r) `3 \. S5 I$ w, J- r3 [
, E% m: s" z% n% ]$ M3 Z) A' B8 Z
4、将豆芽、胡萝卜丝和红薯粉条依次在煮锅中焯熟,豆芽约焯2分钟,胡萝卜丝过水即可,粉条要多煮一会;& R! W8 ?7 b; w* _8 M
( w8 J3 t8 O# Z
5、将过凉水的芹菜用手撕成细条后切3厘米左右小段(参考黄豆芽的长度);# }; T( b, v' [; }- H) q

( R. d- W6 p6 n" H4 s( X' c6、所有原料沥干水后放入一个大碗,根据个人爱好加入调料拌匀即可食用。
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

五、创意鲜虾水果拌
  L! J; i" T* p2 G% H0 _& @. R/ d/ [. @: ~6 y: U# r3 p
创意鲜虾水果拌
2 ]0 K' e0 ~+ }% f' Q& Y. A: M
原料:南极虾、芒果、荔枝、圣女果、芦笋、盐、柠檬汁、芥末酱、白葡萄酒。& b/ R& m+ s( P! i' x
4 ^: j7 [$ z; }+ i4 O& }
做法:
5 _" e* y* o1 {3 e- B* E  C( ?* J
0 |# s0 K* F+ g, i+ z1、南极虾洗净去头,芒果去皮切块,荔枝去皮去核,圣女果切半,芦笋切寸断。
) j! H8 M1 o/ h0 w: w. r# ^1 V1 G+ g9 @7 Y( D( Z' ]6 T
2、做开水,水开后,放入南极虾,烹入白葡萄酒,水再后后关火,再焖十分钟后将虾取出,等凉了以后,淋入柠檬汁和适量盐放入冰箱冷藏。5 J$ u5 ?% ], |, Y

# j6 p0 O) ~( C3、芦笋焯水后,与各种水果混合在一起,也入冰箱冷藏。
- Q0 J& J! _. {' n- T7 ?4 p
! D5 E$ r5 J! u6 W, h( `. Q4、吃时取出,将虾和水果拌均,随芥末酱一同上桌。

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

真是不错,可以缓解缓解假日期间营养过于丰富的胃。。。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4281  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

:wanwan79: 顶
‹ 上一主题|下一主题
春节过后 5款拯救假日肌肤的清淡美食
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部