栗子鸡球汤

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 2 \| 浏览: 1319 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 栗子鸡球汤 [复制链接]

佳佳

乖乖娘亲

博士后

Rank: 17

经验值: 682374
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2008-05-24
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

材料：
鸡腿......2只$ U: [: X o: H/ ]# q ]! q; |
栗子......50克
莴笋......100克) O e$ ^3 a7 w" ?
胡萝卜......50克
枸杞......10克
姜片......5克
白胡椒粉......1克
盐......少许
料酒......少许% h8 j8 Q2 L* z
做法：
1.做法非常简单，鸡腿洗净，用小刀和厨房专用剪刀把鸡腿去骨，切成小块，放入容器，加入适量的盐，白胡椒粉，料酒搅拌均匀，放在一边腌制10分钟左右。怕热量高的话，可以把鸡皮去掉再切块。
2.把栗子洗净，煮熟去皮。3 |: i* o2 Q6 q- I/ t3 D% n
3.还需要准备一点莴笋和胡萝卜，莴笋、胡萝卜分别洗净去皮，切成菱形片，再准备一点姜片。家里有枸杞的话，取一点洗净备用。4.取一个小汤煲，放入刚刚准备好的所有材料，鸡肉，栗子，莴笋，胡萝卜，枸杞，姜片，再倒入少许清水，略微加一点盐调味。9 o6 L0 U, G% H! P: E1 u9 ~
4.取一个小汤煲，放入刚刚准备好的所有材料，鸡肉，栗子，莴笋，胡萝卜，枸杞，姜片，再倒入少许清水，略微加一点盐调味。/ [4 N! Z: C! _, }9 Y
5.取蒸锅，注入适量清水烧开，放入盛满美味的小汤煲，中小火蒸约40-50分钟即可。

收藏0 支持0 反对0