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阅读权限200 精华5 注册时间2008-7-21 帖子132770 积分682374 
 
  
 经验值682374  爱心活力豆62  宝宝生日2008-05-24 地区:街道:
  
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| 材料:* v* g' x/ m% K5 t7 K: S 鸡腿......2只
 9 Z0 K, Z' K+ w栗子......50克
 # O7 {( Q: I1 W- z莴笋......100克: z/ f% o7 z* ]/ h( k
 胡萝卜......50克4 U; T+ K5 e  y8 L) a
 枸杞......10克7 Q8 g9 W( Y. ~. k
 姜片......5克3 ~5 K2 i5 G8 t7 I, a  [
 白胡椒粉......1克% j! ^9 o. z' [1 r$ U7 P6 R
 盐......少许
 $ u! Z0 q( `/ h+ T2 Y$ O" T料酒......少许( \) Y+ ^; A/ {4 T; Y; `% U4 T
 做法:
 " [6 h& X% S- k8 o. R" E8 h1.做法非常简单,鸡腿洗净,用小刀和厨房专用剪刀把鸡腿去骨,切成小块,放入容器,加入适量的盐,白胡椒粉,料酒搅拌均匀,放在一边腌制10分钟左右。怕热量高的话,可以把鸡皮去掉再切块。
 ) P- r" b$ p, E0 i, P4 A2 Z2.把栗子洗净,煮熟去皮。
 ; d0 w  J* x! ?; m% J/ z- s3 E3.还需要准备一点莴笋和胡萝卜,莴笋、胡萝卜分别洗净去皮,切成菱形片,再准备一点姜片。家里有枸杞的话,取一点洗净备用。4.取一个小汤煲,放入刚刚准备好的所有材料,鸡肉,栗子,莴笋,胡萝卜,枸杞,姜片,再倒入少许清水,略微加一点盐调味。
 ( o$ e+ [* @# Y' C& t' S8 z4.取一个小汤煲,放入刚刚准备好的所有材料,鸡肉,栗子,莴笋,胡萝卜,枸杞,姜片,再倒入少许清水,略微加一点盐调味。0 X. S, |: b" ^
 5.取蒸锅,注入适量清水烧开,放入盛满美味的小汤煲,中小火蒸约40-50分钟即可。
 
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