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发表于 2009-9-3 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制米粉的做法自制米粉的做法,4 W9 C9 [! l) o  E* S2 n
1、将米用水泡着,大约2-3小时0 m1 m0 T! z6 T2 s. P  ^& `
2、将泡好的米用清水洗2-3次(因为泡后的米会有一点点味道). V* J0 ]/ e  E! p3 J1 D
2、将泡好的米倒入豆浆机,用做豆浆的方法将米做成米浆,  E# x+ O9 U. P$ o" m+ Q
3、倒出米浆,
  D* t# A( ~+ Q+ s0 N4、将宝宝爱吃和需要吃的一些疏菜加切碎加入豆浆机,做成菜浆,
4 w3 x2 s" ]3 R  T' u3 K4 G. ^5、倒掉米浆上面的清水,(米浆经过沉淀后,很细的米粉在下面,上面是清水)2 D) i3 _0 S) ], D. i& k; B
6、将米粉和菜浆搅拌加热(菜浆和水的比例可以根据宝宝的年龄和喜好适当调配,里面还可以加一些肉末、花生、黄豆、、、、、一起搅拌。反正可以根椐宝宝对营养的要求随意调配)
1 P( |2 x/ l+ i8 ?8 l提示:书上说太小的孩子不易加黄豆,因为孩子体内还没产生消化豆奶的一种什么东西+ k  s2 a3 b2 l' L+ E& Z9 y
加热的时候要小火,边加热边搅拌,不然会糊。
; {! K& o5 R! b2 L3 F4 D有时间的妈妈们不防试一下

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我们广东这里一般用这种米浆像你们蒸凉皮一样蒸出来吃的,一般会放些肉未和生菜或豆芽一起蒸,大约有一个饺子肉馅的量,出来后用调料趁热拌着吃,一般用于早餐,再送一杯豆浆
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自制米粉的做法
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