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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑 & _1 p" `/ J- P5 ^2 _5 U
7 w1 z3 I3 }) t4 }7 W. D" \原味曲奇
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材料：低筋面粉200克，无盐黄油130克，糖90克，鸡蛋1个（70克左右），香草精2滴。) D1 Z2 Q5 E+ |( z3 m5 O; W
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做法：1、黄油软化，加糖打发。像图上这样体积有点膨大，颜色变浅就行了。
( \* d! K' k& Q3 ] 2、分三次倒入打散的鸡蛋液，每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。
' a6 o# m/ \0 F: m8 X 3、滴入香草精搅匀，倒进筛好的低粉。' Z) l0 N! \) p- W
4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。
5 [. o* f! `% t# |, [1 ]( c 5、裱花袋里套进曲奇花嘴，放进面糊，在烤盘上挤出形状。- `3 E1 }2 _ W- U! h
6、放入预热的烤箱中层上下火，190度烤15分钟。
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5 T* B# @" g4 Q6 W i菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~
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发表于 2012-2-3 00:33
