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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑 ' ]. J5 B' b, E4 O( g5 ^$ L# [$ @2 T1 S
* r0 ?* V; K, V6 O% q7 l原味曲奇
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材料:低筋面粉200克,无盐黄油130克,糖90克,鸡蛋1个(70克左右),香草精2滴。9 I7 N2 d/ ], k
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做法:1、黄油软化,加糖打发。像图上这样体积有点膨大,颜色变浅就行了。
3 P! o4 H/ N. G- t. X 2、分三次倒入打散的鸡蛋液,每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。
5 r6 o9 Y: L) a3 \* C 3、滴入香草精搅匀,倒进筛好的低粉。' n4 i, d3 E5 G m; x
4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。
/ J8 n* g+ Z) s; G+ g1 E$ X& E! ? 5、裱花袋里套进曲奇花嘴,放进面糊,在烤盘上挤出形状。9 |4 o( D# y% \/ A2 s
6、放入预热的烤箱中层上下火,190度烤15分钟。
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2 B& L; L: o- v2 ^菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~
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