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青菜&日本豆腐  原料：日本豆腐，青菜，番茄酱 ) S( Q. l C& x
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) Y% }" W! n! {" C* B做法：
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% _& X: M1 C8 }$ F- u: s 1、青菜焯水后垫在盘底；8 [4 p9 l2 [' B" z& T2 V# g
5 Y" H, [- H) l, e! V' F/ w; U) G
2、日本豆腐均匀裹上淀粉，入油锅炸透至金黄色；% `" `0 f1 \8 c, T# Z" A) s: S, T
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# V D2 P2 S$ F0 H4 i) ]2 T, c; o! w2 H 3、番茄酱加水调开入锅，放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。& Q" J* {1 ]' A/ l6 \! A* ]
. \! h! R4 o0 {, R7 C9 x C[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35] ' p# i; t( m% }- r3 q
（若感觉汁稀，出锅前勾芡即可）% z; v% T7 g2 r( @3 a- H
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口感：酸甜爽口，外皮微酥，内里软嫩。
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! A' F- `# D2 q+ \$ C5 T ]缺点：青菜不好吃啊，本身就不怎么喜欢，这下全剩下了，哈哈！
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, O3 \5 a Y6 d% g" o& K[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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发表于 2010-3-29 22:55
发表于 2010-3-30 13:41
