好吃的日本豆腐来啦~~~^_^

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蓝宝贝

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楼主

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青菜&日本豆腐

原料：日本豆腐，青菜，番茄酱

　% ~( V# w* Y# h" m7 S0 @0 g( F

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+ X0 p8 ]% f4 P) b* u
　
做法：* C/ U) k& x5 h: K4 d
　' z8 p8 Q# n" P
　　　1、青菜焯水后垫在盘底；+ I m7 {* C+ D) Y4 }; A
　2 G% c# m* L+ Z& H; d: Z
　　　2、日本豆腐均匀裹上淀粉，入油锅炸透至金黄色；2 p# Y6 Z: |0 ]( z, @2 m) F
　3 p, Q7 S6 J3 @7 S0 P* f+ F

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　　　3、番茄酱加水调开入锅，放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
　

[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35]

　
　　　（若感觉汁稀，出锅前勾芡即可）
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口感：酸甜爽口，外皮微酥，内里软嫩。% ]! k8 i  d; c  `* V
　
缺点：青菜不好吃啊，本身就不怎么喜欢，这下全剩下了，哈哈！7 X3 M; o# V/ \8 J9 \
　
　6 q1 w! U% d0 K" E  j& ?

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[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]

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