好吃的日本豆腐来啦~~~^_^

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蓝宝贝

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楼主

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青菜&日本豆腐

原料：日本豆腐，青菜，番茄酱

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做法：# Y6 y1 B, p3 J9 _$ T
　
　　　1、青菜焯水后垫在盘底；& H) C9 m( `% I; C$ }% Z, M0 p
　
　　　2、日本豆腐均匀裹上淀粉，入油锅炸透至金黄色； L& b- y5 D! D7 ]
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　1 e4 K y6 s% m$ R3 T

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　 U9 h+ B8 f. @$ o% J" x- k
　　　3、番茄酱加水调开入锅，放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。: P% W: z: `2 l. W
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　　　（若感觉汁稀，出锅前勾芡即可）* k) ?; x0 o2 m6 I8 G
　
口感：酸甜爽口，外皮微酥，内里软嫩。
　% J- V" |# B" k" i! B. ?& J
缺点：青菜不好吃啊，本身就不怎么喜欢，这下全剩下了，哈哈！
　
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[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]

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