更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉0 j3 T$ I! g) `+ A5 ?
准备工作：
! b b0 U7 [) d3 [; N7 F$ Q/ g3 t1.日本豆腐切成1cm左右的片
9 e: J% a# y6 I1 I P8 }9 O2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀
1 t- D! V U* Y; L$ c1 G3.丝瓜切薄片
# f1 y% o6 D+ M2 m( D6 y# `) ?做法：4 F# X* l- K0 G: n/ Y# j
1.取一块肉馅放盘子里
7 {, d* g0 e8 m i) g2.盖上一块日本豆腐
5 z3 r3 y8 c3 A8 b3 b/ t* M3.再盖上一块肉馅，包裹好" g5 g0 J) Y `# E
4.放油锅里炸
5 r( u8 H3 f$ R# u! R5.全部炸好咯- ~* b% G8 \, S; K0 _2 S. w1 a7 _, @
6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒
2 ~7 B1 ?6 ?7 T0 @4 f, d# u7.放入炸好的肉豆腐，盐0 q3 U0 H" U" ]8 |3 S
8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅
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Tips：
: a: O$ p3 w: g* F1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好
& Y8 p% _& S1 \, U7 w2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便
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1 |& F5 D# R0 f8 E[ 本帖最后由 phia 于 2010-6-13 15:17 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 15:09
