更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉
) T, v- [( o% b2 Q. V准备工作： A9 O* i" _- Y9 O' I: j* s
1.日本豆腐切成1cm左右的片
7 m- b9 n, H c; {2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀! T" J% y& i, E+ r
3.丝瓜切薄片, x7 C0 |1 {$ {2 e
做法：
6 ]9 t" a D) Z) m" c+ B1.取一块肉馅放盘子里& E2 z( r( Z2 m
2.盖上一块日本豆腐) A* t- ^/ u1 ]6 M. ^' Y$ h) w
3.再盖上一块肉馅，包裹好
' e; j. g {" ^/ N. O4.放油锅里炸: F' Q! o9 h+ @' T# r
5.全部炸好咯9 j* d& O1 B* x; o! ~7 j( c! C
6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒
! d1 J1 n+ K5 U7 I! s7.放入炸好的肉豆腐，盐
4 d& b: i1 z% g$ L% [6 {) n" a8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅( \" S& b, R0 s; r& e
L( ^7 Z' \, T2 z) ATips：
' Q; ?( Z" V# }9 j3 T- m1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好. R; \6 R# Z5 [7 [6 c4 c
2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便9 C1 z9 t' \( V ^' d
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发表于 2010-6-13 15:09
