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春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。 6 s& \, G$ O5 ~0 j( e# r
上个做法吧：
/ z0 o& t) g' q% Q$ j# I第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；
7 w. K! v7 Q1 l# z8 s- q第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；
; t; X% X l- G* ?& B5 h$ h2 {: \第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
) `+ Z: \; g3 b第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。* M3 ]2 E5 ^ |- R# u, T$ W: y
! z& Z" E: i p0 W, y# `6 s
0 S8 Z2 [$ l. N- z: z/ }
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]
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发表于 2010-4-11 21:21
发表于 2010-4-12 13:30
