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春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。 . Q" K8 z3 [! U2 a
上个做法吧：
" Q0 v1 x9 R( N6 _第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；
" T! v( B( F r m第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；
5 ~6 |6 R1 d6 u7 ]; e" T8 ~5 _第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
; r7 z+ i# \% Q第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。9 v% e ^5 N9 V. d$ ^
9 o% E, |/ o9 [, h1 I- e6 l' q
$ n$ U+ ^; U& s/ B# A8 r8 g[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]
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发表于 2010-4-11 21:21
发表于 2010-4-12 13:30
