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春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。 9 b9 w& K0 H2 `* J
上个做法吧：
) h. G* {: k& m& N, V第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净； i9 ^: Z) q( N
第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；: B* s2 Z8 O" L2 q+ E( {9 C2 g( F
第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；1 S! \4 {; B" A. c) l( Z2 E
第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。: x( y" x) t) S7 P: `2 P& t- _/ z
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[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]
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发表于 2010-4-11 21:21
发表于 2010-4-12 13:30
