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春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。 ( ]5 n+ I3 K0 p# G
上个做法吧：
, L% Z$ v5 T' G r+ I$ A7 i1 G& b$ b# t. n第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；" z3 `! F0 F( ~( f# v: w
第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；( v% a& X+ G6 k' c: S5 {0 L3 g
第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
! t! n1 {' ^6 h5 N第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。* q2 w( h5 a. Z1 V0 q* s
( @+ L3 }" M+ y8 `* X- t. ?/ U5 i) o; @3 S0 N
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]
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发表于 2010-4-11 21:21
发表于 2010-4-12 13:30
