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做法跟图片都是自己编辑的，亲身经历过才给大家分享的！！！
! M- [- g3 G F* ?! }% ?+ T 其他美食可以登录我的新浪美食博客，在签名里面，(*^__^*) 嘻嘻……! K$ t1 h9 x/ W! ?
烤箱买来做烘焙用的，没做几天饼干面包就闲置了，实在是没时间捣鼓这些，带个孩子已经够头大了，还好有很多好吃的东东都可以用烤箱搞定，这机器也算派上用场了。0 a: u5 m( Q( r" }/ ?
那次在中国餐馆点了道贵妃鸡翅，觉得味道不错，做法也很新颖，于是到网上搜索做法，照猫画虎的做了，一共做了两次，有一次火候刚刚好，有一次最后关头干别的去了，稍微火大了些，不过总体来说还算ok8 N" q* ?% Z( ]) \3 e3 K: }
所以用烤箱烤东西的时候，最后几分钟很重要了。! f- R, V9 F& S% A- d
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材料：
, G5 v, w9 w' Q/ f9 t 鸡翅、胡萝卜、白玉菇、茭白、青红椒（可以多准备一些自己喜欢的蔬菜）. `( Y2 B0 T* j# k0 g: H) d2 d
腌料：. e, ^9 z" i% o, R; M3 b+ x# L% c
蚝油2匙、蜂蜜2匙、盐12匙、五香粉适量、色拉油2匙、黑胡椒碎适量（这里我用的黑胡椒粉，碎家里没有）# Q- U9 M( R! L, a" Y
做法：
; L' U3 s' B: i' @: D, G 1、将鸡翅中斩断两头关节，抽出两根骨头，这个步骤第一次做觉得还挺费时的，多做几次就很容易上手了
6 _$ Q) i# |# Q2 n 2、用腌料将鸡肉腌制1小时以上（时间长些更好）
) Y0 T T2 {3 M 3、烤箱预热200度
/ k2 w! z$ o% k 4、将胡萝卜条、白玉菇、茭白条、青红椒条塞入鸡翅中放入烤盘中，表面刷上腌料
& U$ l9 ?) Z/ f! o 5、入烤箱用200度烤20分钟左右，最后几分钟要观察，中间我翻了一次面，教程上面写的是220度，我发现我的aca烤箱温度高，所以设置了200度。
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发表于 2012-3-20 09:11
