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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。$ ^ v1 P. J& p+ n. V% C/ u
功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑; I# n5 V; ?9 S% {9 c
口味:咸鲜味
9 n ]6 z8 K7 ?6 K材料:竹笋、莴笋0 ?" a$ y8 n! H
做法:
3 ` f0 l4 M2 G1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;, Z! U, ^- T/ y( A% Z" H1 x* u
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;$ w2 f! C6 }! H% E7 _7 Z6 V
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
/ S. K" O$ W- }2 q4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
5 g3 P) a. b B6 K" I! ~4 i' e. M2 S
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[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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