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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
+ v# s; p1 `6 y. ~! w- g功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
8 A8 c2 G$ j! O口味:咸鲜味
6 U) S9 n- r1 [, h材料:竹笋、莴笋
0 @% \; \% q/ |4 U/ f K做法: * H+ q4 x$ }2 o2 \. r
1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;; z8 t: t2 y2 F( W4 ?2 T
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
3 w6 n* Z# Z; x, N/ s+ i$ i3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
0 }0 W$ C3 | ]) \6 r/ P4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。) K$ b! o: x$ U. M7 s# t
6 V4 p5 r' d% P. V) I
' M7 D1 Y$ x, R% p/ J) n[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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