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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
# v# h, a; w0 [* b' m功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑+ b7 K" }, L( o O7 J7 D
口味:咸鲜味
7 T2 {+ p7 i; u- C' d材料:竹笋、莴笋
9 q' n' q' X: `; j2 d做法: ' U6 o& T6 O8 Q+ ?
1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
, a; A6 {6 X, @1 u: f6 }+ C; p2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
2 m% X2 R/ j+ O' M) |3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;6 w5 }. E! h% V/ ?, D: W9 u
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。5 l) n; ~6 ~+ W1 r: u
: O( G" x2 P0 a% ]
7 _# W8 C" J% l$ Q4 m9 G& j$ {3 u[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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