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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
4 O8 z* [" f. T' ?功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑 t4 ]$ x0 G; O& _$ `/ W
口味:咸鲜味
! w! R$ u- M, u; x/ V5 i+ k: d材料:竹笋、莴笋
2 y0 ]) L P8 _& f) y1 m做法:
* \7 U4 Z6 `3 I- T2 X2 T1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;% K6 X/ }2 O# D7 V0 R# I/ o
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
5 V* P- Z/ t( w0 t$ w4 }8 G3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
8 L ?% g* l" F( F4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
0 C% X; h) `5 R2 f6 U. g
& M5 | u% d& o, V& E9 T B: O: G% e) d2 W/ }7 i; a8 _
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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