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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。" F3 _* o1 M, m
功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
1 g' ?" h0 K0 H$ ?" w口味:咸鲜味 * {0 b2 ?- ]5 _ M: y
材料:竹笋、莴笋
: i3 r! }) ^4 ~做法:
* w2 q% K. Z# \: v6 f% S1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;/ j0 E; ?5 V: Z- J! V6 L0 p
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
% `5 Z& I: X2 w7 g3 C; b3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
- z& I) S6 n, T# \7 h. F8 V4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。% l- O# x; d; Y3 i! N
& N& P3 i% [: @. C" n4 y. P4 \! U: r8 P
- K% T, q' h; b( S6 Q' `! I
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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