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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。3 k; Y, ]( {6 `. y( b/ ?- N
功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
3 K* i- s; e- D# ]0 H; c5 \口味:咸鲜味 ) i5 p5 [; S' G6 } w
材料:竹笋、莴笋
- ^/ ^5 w# v! s* `* H1 O% s+ o做法: 8 V! i# d7 U$ Y6 M5 C7 P
1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
' \2 [2 C- K- u& l/ l) P. S2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
6 a/ c7 w, w g3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;7 B, Y* ^8 \! ~
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。& H( Q$ T# ?% k% }- Z! K$ K
. e* b0 |2 V" A. m' x# P8 C( J' L9 C
9 v. @) P d9 i- u% y" \ ?[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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