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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
% j# @! F l A$ F功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
O: H! y+ |; g4 w9 l: b0 `1 B口味:咸鲜味
9 P; e; ?, a; ^" y0 w( v材料:竹笋、莴笋) F3 \& t4 n, |( g/ M
做法: 4 k W$ X7 O& m2 Y, C$ l3 i& H
1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
( Z8 h$ O0 k; G. y2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
w5 f$ f* l1 Y; s/ C7 z, Y; O" n3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
( p" Y6 z, x |" A8 x" G4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
& @3 z: h% N3 Y, ^6 L* d( k1 [+ Q- ]+ Y- T- j
^* G. K; b4 q; ^( E2 d[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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