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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
2 z3 {! v) l2 v% F E! Z# ?6 _9 p2 x* Q功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
# C* f0 R! f [! I% i0 U! [ @口味:咸鲜味
6 v- d0 O2 B+ M( Q材料:竹笋、莴笋
) H+ H; t% ]9 _- ~. h6 ^做法:
, j, g! G! i+ T. [. t0 U- F1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
: [! J8 n$ u1 g" {4 N2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;* z. H" P9 o6 T. p% Y
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
* D/ H2 R' Q+ V g" W8 \8 k) q4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
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+ X- s1 w+ m4 I! K[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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