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强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
& R' [* a* P' S# f5 ^中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
+ _0 w% N; V; e7 z M1 p弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 & x% E2 v+ [2 v1 p, d
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 9 k/ k1 {& _: }- q
中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
& ~- ^( d2 x% f, U$ V6 v& d弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
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