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强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 , \) k& M! f1 u' K/ o5 z8 `
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 " x/ v) b4 n7 w- R+ O( V5 |; j
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
, J+ k3 h$ O2 x2 [7 U6 ]- w, E强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 ; O' z7 ]3 q8 ?
中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 ! \4 E* ?4 X, i; C; `) }
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
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