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; ]/ z2 z: s& K) m' V
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
8 x# O8 A7 d. r+ b: [中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 ; W6 D# `2 s% t& {5 F/ s9 v
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 0 u, X* T% p( J l. T
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 & S [5 @8 B$ j+ C6 @1 c9 n
中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
' z2 s* h" C0 L# @. ~弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
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