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再来一道:美味鱿鱼6 [ F2 G7 v; w- O
0 j0 j! j; V- i& F4 q( Y [. v# E4 c( |! V3 w
配菜1 b) E# f$ g( C% b3 A
7 x8 G! h. }8 v- x! T4 B
% Y; D6 w. j {+ P" I0 ^9 g
7 N9 P5 N9 k0 D* O; ?- n自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油 z2 r+ _/ k0 q& p$ u
7 ^& ^+ d! c: k3 C, l0 v5 F
. u2 E' d8 h7 E( i: c0 ^; n
/ X2 |6 g% ^$ i( A1 m: t; j锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫4 B. Q$ @) r- g% y* T' o
( F2 |: b0 v3 D& H, E' B" U2 z( R' l# f, R
' {6 e( r# N7 W7 [5 r; {+ _1 ]& j
稍控下水 z6 M( e \4 q" ^+ { ~
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+ w/ k* ^3 y }9 k+ ~9 ~( ?* v$ F8 O0 O" c9 ~4 }
锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜
+ p/ j. G, w- B5 u+ d6 M" J U% A! T7 r& _8 u& n7 \
! M7 e9 ?1 A* C5 Q7 v
! K5 B9 X. C5 |3 R3 P4 j* L装盘,撒些红椒或番茄。1 ^2 Z* j F8 U8 \7 {
% N: ~( a; H7 i- v0 I
[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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