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再来一道:美味鱿鱼- x, \, E9 P; X, z: j
( t8 ~! c+ Q* C% @2 i M* \+ Z9 |
. f+ `- z2 }9 n- @- G, A
配菜
. ]( o4 @4 h' u9 L. q5 A' C; W& O2 ^3 u
6 `! \, b- x# o3 ]5 n( J" C4 R2 F" c7 |9 L+ B% g
自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油
: M6 z& a8 y& Y& |# H! R, W5 ~: B/ G; g7 s% w9 j
* m$ e* P b8 n4 t7 ]
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锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫7 I' S7 U- ?1 g0 K" [1 a0 l3 w
6 D! Y; t- a& n! d4 @9 H
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稍控下水
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( X" `8 h' p/ |, g0 b/ ^# v9 a7 Q; h3 i. _
: |0 T7 v' ]/ P9 B2 X( Z" e$ |锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜* v5 s% F, s5 D# x$ ]
|9 A! U- A% |9 E) f0 ^
. }+ _" C4 k5 O/ K0 V y4 p3 U# r/ q5 d7 y" w
装盘,撒些红椒或番茄。7 ~7 O( w& b9 A3 F% P
3 b( e: k9 [/ N/ Q9 U1 q[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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