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再来一道:美味鱿鱼
1 D' W+ h4 @9 e/ o
N+ u2 q" P5 J: ^/ Z; i) j. T @" q3 `2 Q$ @% _- W5 E' z" L
配菜% f% P/ a+ S/ D g9 _, r
% L+ D _4 v4 |" b" f
+ B) m T" W5 Y3 \2 A: S/ @2 s
J' G& b& P; }5 }自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油/ R2 p$ r7 U( D; H
! p2 s: {. z3 q- M0 b: b& \* e
" E3 G. Z' Q( i& K/ s( d1 \* B
- t3 I) c; l8 R6 _" J
锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫
) R- L: `- R6 D* _7 A, B* N% G& I5 @2 P! F; b; H" _) K( j
, A( _1 \1 x1 H, [6 i3 @: k. Q) ]/ T4 p9 d. t; L0 O
稍控下水
3 E$ ~& N& L0 D9 b% o0 t7 e/ h0 z* u2 }' a1 T v
p/ H2 F# \: D" @- S0 ~+ [; i Y+ S! x- J
锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜
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; V, D N W, J
1 @* J/ f1 T7 y( P( l# _, B; U
装盘,撒些红椒或番茄。$ c! C. E3 o. P* }/ Z
5 u0 \9 I! X( o. P
[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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