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材料：柚子，冰糖，蜂蜜！$ ?4 Y8 z" g- z( Z: t, J
1，将柚子洗干净，放入比较热的温水中浸泡8分钟，取出擦干水分！4 E2 b7 w: i7 f$ J
2，用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来，这一步比较费劲wanwan85.gif ！也可以用刀削，但是刀削不了那么薄！# z$ T- u$ K% `) \* ~$ P
3，将柚子皮切成细丝！3 R2 K; v5 P! B4 t) W" R
4，剥出果肉，放入搅拌机中稍微搅拌，不要打的太碎，最好一次少打一些，避免搅打不均匀！
0 z, {3 S7 Z3 ?# E4 A 5，将柚子皮，果肉，冰糖放入干净的锅中，小火熬煮，刚开始比较干，过会就出水了，如果怕糊锅可以加入少许矿泉水，在此期间要不停的搅拌反转，避免糊锅！
* {; Q8 r) g( { 6，待水分收干后，关火，晾凉！切记一定要凉透！
2 T0 Z5 w$ V- c" N) s 7，将凉凉的柚子茶放入密封灌中，加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀，然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子，也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里，但是这样比较浪费蜂蜜，还是在密封罐中搅拌吧！4 C1 b' I5 M1 d7 y
8，装好后放入冰箱保存，过一周在打开来吃！:wanwan21:
/ j, f/ j/ A) h 9，一周后取出少许，放入杯中，加温水或者凉水，就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦！:wanwan21:
+ V- h" r2 R" Y 润肺止咳，在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯，真是妙不可言幼！wanwan70.gif $ U, B' L7 g- Q' @. e" H5 ^9 p
图片如下！
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发表于 2010-2-7 21:57
