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材料：柚子，冰糖，蜂蜜！/ h7 Q0 a7 |. |7 L7 c' O/ L$ a
1，将柚子洗干净，放入比较热的温水中浸泡8分钟，取出擦干水分！
+ {& X" Y7 Z7 a 2，用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来，这一步比较费劲wanwan85.gif ！也可以用刀削，但是刀削不了那么薄！9 o( ~% N9 W2 d# K# T0 ^9 c+ E5 ^
3，将柚子皮切成细丝！
8 s, K% V- M, O2 C 4，剥出果肉，放入搅拌机中稍微搅拌，不要打的太碎，最好一次少打一些，避免搅打不均匀！& ]: P' V p7 _ Y/ _7 D; S
5，将柚子皮，果肉，冰糖放入干净的锅中，小火熬煮，刚开始比较干，过会就出水了，如果怕糊锅可以加入少许矿泉水，在此期间要不停的搅拌反转，避免糊锅！/ F0 Z; G5 q$ z4 A# n, z) j' ~, X
6，待水分收干后，关火，晾凉！切记一定要凉透！
2 q# N; v8 C! T8 u3 M6 p* I 7，将凉凉的柚子茶放入密封灌中，加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀，然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子，也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里，但是这样比较浪费蜂蜜，还是在密封罐中搅拌吧！
' v. j+ g$ s# ^" X. u7 g: W 8，装好后放入冰箱保存，过一周在打开来吃！:wanwan21:
. e# e: s" m3 B: N% k5 @; e 9，一周后取出少许，放入杯中，加温水或者凉水，就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦！:wanwan21: - M9 M0 h/ H8 u3 x$ e. s0 H+ T
润肺止咳，在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯，真是妙不可言幼！wanwan70.gif
, B. G$ p ]9 f/ a$ e- T 图片如下！
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发表于 2010-2-7 21:57
