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材料：柚子，冰糖，蜂蜜！9 s* }( k! Q4 g7 G; K2 A w4 I
1，将柚子洗干净，放入比较热的温水中浸泡8分钟，取出擦干水分！
) J5 q- N* M4 k$ j& W: U 2，用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来，这一步比较费劲wanwan85.gif ！也可以用刀削，但是刀削不了那么薄！
( y6 s' j9 j/ c5 m# A 3，将柚子皮切成细丝！
9 i& z5 w9 ^- Y$ k 4，剥出果肉，放入搅拌机中稍微搅拌，不要打的太碎，最好一次少打一些，避免搅打不均匀！
: I$ f) `" a3 a; X U) O 5，将柚子皮，果肉，冰糖放入干净的锅中，小火熬煮，刚开始比较干，过会就出水了，如果怕糊锅可以加入少许矿泉水，在此期间要不停的搅拌反转，避免糊锅！7 V c. S: m# e
6，待水分收干后，关火，晾凉！切记一定要凉透！
+ v6 a' V' ?8 i: F1 r W" |9 i) p 7，将凉凉的柚子茶放入密封灌中，加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀，然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子，也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里，但是这样比较浪费蜂蜜，还是在密封罐中搅拌吧！* T) ^6 j9 s+ I* q
8，装好后放入冰箱保存，过一周在打开来吃！:wanwan21: . Z7 ~8 o4 q; h7 I6 T: _2 s- F
9，一周后取出少许，放入杯中，加温水或者凉水，就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦！:wanwan21: / _- ]# d/ p9 u% X
润肺止咳，在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯，真是妙不可言幼！wanwan70.gif
D* m, m5 g- L0 a 图片如下！
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发表于 2010-2-7 21:57
