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材料:柚子,冰糖,蜂蜜!
?: F( [9 F/ i+ p 1,将柚子洗干净,放入比较热的温水中浸泡8分钟,取出擦干水分!9 `1 U" W6 d# q* O; E
2,用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来,这一步比较费劲wanwan85.gif !也可以用刀削,但是刀削不了那么薄!
- n: L6 I) t$ h4 ?8 G5 K( [ 3,将柚子皮切成细丝!
, T& V3 H: Y# p$ i' p2 X# T 4,剥出果肉,放入搅拌机中稍微搅拌,不要打的太碎,最好一次少打一些,避免搅打不均匀!6 h( t/ l( T- d( n( S1 l' V: l8 }
5,将柚子皮,果肉,冰糖放入干净的锅中,小火熬煮,刚开始比较干,过会就出水了,如果怕糊锅可以加入少许矿泉水,在此期间要不停的搅拌反转,避免糊锅!
+ y* }) @' t* x% y/ C 6,待水分收干后,关火,晾凉!切记一定要凉透!
+ l# O6 t& B. n 7,将凉凉的柚子茶放入密封灌中,加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀,然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子,也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里,但是这样比较浪费蜂蜜,还是在密封罐中搅拌吧!
8 H- `4 }6 {3 m% r' F' g) j6 N 8,装好后放入冰箱保存,过一周在打开来吃!:wanwan21: # V- w9 \/ P# e. f. X
9,一周后取出少许,放入杯中,加温水或者凉水,就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦!:wanwan21: " z# X, O$ s0 Y/ a
润肺止咳,在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯,真是妙不可言幼!wanwan70.gif
% `6 g. x8 H$ T& ~( M 图片如下!
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