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原料、虾仁,菠萝,青椒% g6 x2 `# l5 p8 w
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
/ P7 k8 N' C! V3 y( |, Z H1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
6 Y( r. U7 i- K; L2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 $ b8 W* R4 ^+ x: R5 c
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 1 k8 O$ Z6 ]/ }5 M. y
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
5 I: i) P, _% J
$ f4 T0 B" v6 S1 S; }/ E8 D( A9 G( O/ I. X* D
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0 l$ p3 ~. f. F4 e5 H3 s' U
" y1 V$ B* | z. T$ H \5 g0 B% Y[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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