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原料、虾仁,菠萝,青椒
6 T* F: l" A& J+ \. e u4 d调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉) O, _5 K' I2 {+ c6 P, a
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
) a" Y0 _& @5 W) p2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 : X& p4 F+ K' |
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 ) q0 o5 X" Q! R: D
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
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9 {* e% m; p* S" h % S& P* l' [5 W/ ]( V" \
( q/ E5 G5 r; E5 X6 n* h1 V: x, F[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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