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原料、虾仁,菠萝,青椒
! H1 h3 ?& y; c3 W' }调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉8 X o% ^6 e& U' @* B
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
9 z e' ^1 j1 v2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 , \4 P9 x5 f& ^* E! V& E/ u6 j
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 % h0 b6 U# i/ J1 M6 B4 W, v1 C
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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