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原料、虾仁,菠萝,青椒
$ n/ p4 c5 k5 {, g U5 }5 ?调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉$ W) A; a$ z& n/ F9 Q( ], q7 R
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
, Y( s/ P4 @0 O6 p% A2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
# X3 ~/ j0 \' Y- ~ y; F3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
- y% X( |6 ?7 K0 K* \4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 & ~3 L; ]: l2 a& f2 B0 T
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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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