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原料、虾仁,菠萝,青椒2 y, M7 O8 D8 O0 C: R3 [
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉, Z9 i9 a, E, q4 v1 O# H2 f& [7 |
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 % N# { s1 B: \& i i; C2 f8 K# ?6 ` j4 R
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 ) `% k( B. ~* ]! o: n: U
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
6 p, J7 O; Z3 z4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 ; L+ {# u x( y' `
7 W3 E; y5 A+ Z) x2 b8 @' L
* S3 B0 _% P% ~1 e+ S% l6 u; r& a( g! N+ _' a) ^9 F- m4 r

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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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