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原料、虾仁,菠萝,青椒
8 X; P) j/ }- D0 ~$ _ e调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉3 C7 ?. _7 P( {
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
5 b+ g1 J; i! i g1 ]' j M x2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 8 B. J8 \ s/ |5 Z
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
2 T+ R4 |4 k6 l$ w, h% r. ^+ c4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
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) {3 P. [( N) E$ W. Y1 r& b- W1 p) t. C6 L3 @1 j1 B

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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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