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[美食DIY]

【莴笋变身记】+菠萝莴笋

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佳佳
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发表于 2010-4-10 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

, l/ ~5 J2 b9 }* C8 D$ X7 }主料：莴笋,鲜菠萝
: `! L) m  b- l" d调料：白砂糖、白醋、盐
' \+ Y+ Q9 [2 W7 j' h; a, {做法：' P# {$ L( x8 z7 M+ n
1、用刀削去莴笋的外皮，去掉叶子，切去硬根，洗净后沥去多余的水分，切成小块。
+ b, l, B* n7 X* l8 |# c8 P/ N% H6 }2、大火烧开锅中的清水，放入莴笋块，待水再次烧沸后即可捞出，控干水分。: h8 k- K, a6 C" r
3、烫好的莴笋放入碗中，调入盐拌匀，腌5分钟，浸入纯净水，或者凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入容器内。0 h2 R4 L9 I5 N7 w0 h1 D9 A* g/ ?
4、新鲜菠萝切成小丁，在碗内放入白砂糖和白醋，加入少许的纯净水或凉开水，使糖能够化开，浇在菠萝丁上，放入冰箱内镇凉。" j' S2 e: n. ~9 {; X# |
5、菠萝丁充分冰镇后，取出浇在莴笋块上就OK
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西安妈网客服 + 50 哈哈，两个主食材的都用上了！有创意哦！

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佳佳
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沙发
发表于 2010-4-10 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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麦田
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板凳
发表于 2010-4-10 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  L+ z9 ]- @. ?0 e5 G8 m- L7 o8 f太好了，孩子一定爱吃啊
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佳佳
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发表于 2010-4-10 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2010-4-10 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
转的么 哈哈
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小米2009
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发表于 2010-4-10 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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woaibaobao

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发表于 2010-4-13 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就流口水了，:wanwan08:
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