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[美食DIY]

【莴笋变身记】+菠萝莴笋

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佳佳
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博士后

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楼主
发表于 2010-4-10 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 A4 x( \2 {% l* T1 j  _3 y主料：莴笋,鲜菠萝
) z. e$ x$ `( a+ i调料：白砂糖、白醋、盐+ g; X0 {' k! y3 \$ A
做法：
; q9 y( c' d+ `* P1 @- [6 L1、用刀削去莴笋的外皮，去掉叶子，切去硬根，洗净后沥去多余的水分，切成小块。
# F5 ?* G+ J( e: q2、大火烧开锅中的清水，放入莴笋块，待水再次烧沸后即可捞出，控干水分。" n# J( A/ _) Q6 C+ C/ V
3、烫好的莴笋放入碗中，调入盐拌匀，腌5分钟，浸入纯净水，或者凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入容器内。
8 h& |* g1 y& S  P! P; L6 D4、新鲜菠萝切成小丁，在碗内放入白砂糖和白醋，加入少许的纯净水或凉开水，使糖能够化开，浇在菠萝丁上，放入冰箱内镇凉。, @- P+ W* d2 X6 G* N' i
5、菠萝丁充分冰镇后，取出浇在莴笋块上就OK
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西安妈网客服 + 50 哈哈，两个主食材的都用上了！有创意哦！

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佳佳
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沙发
发表于 2010-4-10 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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麦田
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板凳
发表于 2010-4-10 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: & [$ e8 N: A! Y% x+ l2 n
太好了，孩子一定爱吃啊
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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地板
发表于 2010-4-10 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2010-4-10 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
转的么 哈哈
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

6#
发表于 2010-4-10 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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woaibaobao

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发表于 2010-4-13 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就流口水了，:wanwan08:
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