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我也响应活动，献个丑丑。没有特意买食材，只是家中现有的蔬菜。
1 ]3 i% f) U2 N: \- a食材：莴笋一根、干香菇若干、红萝卜一根、大肉一块。; H$ l6 d" \/ z0 \3 z
辅料：姜、蒜、干辣椒。（家中今日无葱）! b1 I- z% _4 W' Y+ w
) T% H" ^% ]' z, I* r3 ?步骤一、将莴笋、胡萝卜、香菇、猪肉切片，姜、蒜切沫待用。
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步骤二、肉片切好腌制10分钟，加盐、老抽、料酒、五香粉、淀粉。8 u3 \" X9 T4 g$ p( @
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步骤三、先炒肉片待用。
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2 k: B* e% Z# @# w$ n步骤四、炒香菇、胡萝卜。' g j, p# D) a9 O4 h9 t# N7 N
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3 j! t& v+ m+ O9 d步骤5、倒入笋片翻炒。
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步骤6、倒入欠汁，盐、鸡精、胡椒、醋、糖、淀粉、香油。4 y3 {4 V8 ]6 m8 X+ B- v5 J( R( K
2 G2 y+ Q0 w0 Y- E
. W7 w b5 m( Y4 K3 w/ \& [( R起锅装盘。(由于要拍照，笋片有点炒过了，品相不怎么滴了)
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* f: i1 ~ q2 p) R1 y7 B: l8 j9 s[ 本帖最后由 蝈蝈小尾巴 于 2010-4-8 14:53 编辑 ]
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发表于 2010-4-8 13:13
发表于 2010-4-8 18:42
应该很有营养啊！！有人伺候给我做就好了！！！
