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我也响应活动，献个丑丑。没有特意买食材，只是家中现有的蔬菜。2 x4 K% c' ~, }# c
食材：莴笋一根、干香菇若干、红萝卜一根、大肉一块。6 l e9 e, @' M) k$ x) r
辅料：姜、蒜、干辣椒。（家中今日无葱）
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步骤一、将莴笋、胡萝卜、香菇、猪肉切片，姜、蒜切沫待用。
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步骤二、肉片切好腌制10分钟，加盐、老抽、料酒、五香粉、淀粉。2 f$ s' r1 P) q; i4 [
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步骤三、先炒肉片待用。
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步骤四、炒香菇、胡萝卜。' V) K9 b8 ?& i* [ Y& T8 Q1 ^; l
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( N/ R; ^0 w6 S8 t/ I$ Q# C/ l, I步骤5、倒入笋片翻炒。
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4 k& r/ h4 Y* `步骤6、倒入欠汁，盐、鸡精、胡椒、醋、糖、淀粉、香油。) N, }7 n/ i2 p
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- ^$ d3 \2 Z0 u8 d起锅装盘。(由于要拍照，笋片有点炒过了，品相不怎么滴了)
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; H- B# w: h4 B1 t6 t7 o0 D. u[ 本帖最后由 蝈蝈小尾巴 于 2010-4-8 14:53 编辑 ]
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发表于 2010-4-8 13:13
发表于 2010-4-8 18:42
应该很有营养啊！！有人伺候给我做就好了！！！
