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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。$ c. |' V- d' P: a0 ?
看看,够诱惑的吧1 Q& ^, T! C3 `% Z0 f
哈哈' S. O: A; C; Q+ i2 t  \/ u
2 t$ x* W; P" ~) N% [

7 ?9 F, b% T6 U9 o( @6 P! N3 @做法很简单
2 [5 B" E, ~; ~材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。1 V/ c$ j0 ?% B' g3 g# `5 f1 J# O
0 ?$ d6 q1 ?3 O7 e. a7 _4 M
. C) ]3 E. _- ~% s, s! J, L
做法:' U, J: O& L7 _1 r. U  R
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,& W- e6 x8 U1 L0 j

6 D# K# g) F; v* O% j( Q* i* Y6 P7 x% J' S2 J7 k- T7 H
' ?6 v" I" y, V* b$ b8 S; K9 _9 E
放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。9 Z+ e( G8 u( p6 n8 y5 N4 e, y

1 M7 n6 ^) b  W, J2 x
) E) l! D- H+ y) S6 F
7 q% I) }1 W. J3 k2 Y& X4 I% z! W
另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,( ]6 _7 a- {  n. b( O
9 k8 T; a, m9 Z4 I2 V# d

# n* q' a1 a5 S  [+ |5 a
: h5 t+ [. _& k; B

& C) s6 k5 s0 X; G捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
5 z' |1 R4 ?& c2 v; j- U" H% o8 N- n  B1 U
7 }' e4 ]0 W" L6 u6 a
' Z0 g6 |$ S/ \& h) y# [4 L

0 C8 J- N2 Q% @) r用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
' r# u* o+ v# e& j
) {1 e* U: B% b8 u3 P. o再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
. r3 G% A- A: {
1 G3 w6 r4 V4 i- T& l) k1 X5 _. m) R' D+ s( H

' @3 ~- a0 a1 v1 A- u
' O/ ]( y3 o. i  z  v( U: R
( _/ _( P5 [0 t( J2 j
[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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对我太有诱惑力了
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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦
& Z* m# O: H# q0 f# s美很啊~~
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看着都留哈拉子 ………………
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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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好吃!
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表
2 ^2 p+ I# H- t4 i哼!你馋死人不偿命啊!

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( E$ i* I3 c4 u; r% v哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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麦田一个人的午饭の麻辣米线
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