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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。* Q/ e1 s4 Q; v7 w8 B
看看，够诱惑的吧
8 O, a5 U) K& `& ^$ e/ d( N/ z* }哈哈
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" k+ {0 }* P/ L" |( f
/ ^9 P) k3 U! L8 {做法很简单
9 R: x9 M; Y6 H5 ]材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。6 g& V/ r- L# I- ]; y) x% a: M
# i$ g9 Q$ g4 I# v/ c9 Q; D0 g# a5 @6 {, f" @ T+ S
做法：: \! L: N3 q) l/ W8 `$ ^' T) C
把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，! M! N5 v U% L" o
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0 m- ^( o+ j& M W: P) k1 t; K. r
放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。
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( M7 {' A+ r! y+ j6 O
7 Z- Y; V% V+ V' [另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，' {6 H& F4 Y3 a$ }
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) U* t ~% u1 {% N3 y/ w p! _
4 V0 } H9 M2 X4 I$ l0 H- y& E$ f# f, G: U
捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦
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% L. k1 s! M0 }用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。2 ?+ h; G3 ^- B- I' T
; a) X, I P) x3 {5 g$ t( u
再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
