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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
5 k5 G0 H0 B- @( Z5 H' h( X8 G看看,够诱惑的吧, _9 E4 @- i! T9 O1 {: ?
哈哈$ w3 N4 u/ F7 J
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做法很简单" m s4 Z/ o& F9 K; x
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。: r9 T7 r Q, O& E4 `/ w
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做法:) r. D3 _1 }# s! U) c; H
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
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7 h3 z! w# ]5 K' ^9 l+ t( {* K放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。
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# g) a% b& p) }" D) }$ w* w另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,- }3 O: a& V! y
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捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
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2 t0 Y5 b( O2 S4 n4 q用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
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2 m @- h( Z6 |. p X' m! x再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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