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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
3 i% r  l( j7 o$ _6 [2 V4 M" l看看,够诱惑的吧
; V, F% I! d4 B8 r: s  k哈哈- G) P" z8 e9 ^9 W0 S

$ ~# I; }) H, y7 E
$ u* r; E& Q( ^1 U$ r做法很简单4 u* G/ f3 E# o
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
/ L! M) _$ Y5 V: g9 F$ y! |  `1 X5 }9 E" g3 j& h" N
0 z! l" ]- F1 f2 ^: U; h
做法:
, }! x* I! y# h! s) a! w3 P0 G把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,0 W; P, T+ r" e: ?; R
& }6 n8 V; ^. R7 |" f' I

0 p: {. H! W) Y& W! n# s
) X# C8 f7 f4 M! G, G* y) |+ S% ^放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。
0 h* U/ r% W0 K- E+ p3 O& D
/ t$ ]8 k3 z; R! |5 n# ?5 o
% ]* |  E1 j! R! H

. f2 _6 O" c$ A  D* O8 r7 l另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,! C& \9 g) @; y% T! q
% B1 x6 F7 H: \" z( v/ m4 m& c; V

9 k$ z' x% w  i; K3 \; {! R0 _" g3 E  {2 x7 A

" C6 |3 K, {2 d6 ]4 M3 c2 v' @, b- ~捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
4 Q0 ]: }& C4 ~" D0 K9 V  x! }6 w9 [+ }" v
7 J& o. N; F( {7 D0 [

" r% k& i) L$ [& E1 W7 e7 s+ o2 ?; }  U0 g% [
用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。! P0 C/ G2 L1 F$ C& U
  j/ n7 o1 w  F  n8 J
再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
* p; K6 E8 d5 C! X7 O  k$ S# i' d' I6 |( [
2 P- W4 F2 ?2 \) M3 o
* u/ K8 s( L" M

- |8 K' T3 i" o- a) `" D4 v; v$ z- D. s( y3 E/ p0 ^1 \( R
[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦
; J4 c+ J0 O: T/ `! y5 ?7 e美很啊~~
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看着都留哈拉子 ………………
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真是巧呀

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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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好吃!
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表
) A/ H9 B  |  I. a( _( W, e/ h' d8 d8 H哼!你馋死人不偿命啊!
$ K4 {" |5 S% D. o- @% ?6 a

% P3 h$ p$ U5 f8 b8 J哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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麦田一个人的午饭の麻辣米线
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