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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。/ ^& w8 m. S. i! J
看看,够诱惑的吧, b) X  w$ E6 q8 v6 Q2 \7 E  Y1 T
哈哈
, {( J+ i9 p) \7 D1 p( P4 `( `' m$ o- X* _
3 x: _: Q6 c# C  x# o& ^$ _) ]
做法很简单7 ?( }5 m; N0 E5 o
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
- w! v, p; t8 T, U" r- m  g$ N& v8 ]6 @' o% g2 V- u1 A  O$ z

# n; {# S( K/ g1 @, U" o/ x- d做法:) w4 K/ Q; M0 I  r- `
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,; L+ q5 N) m) o  h. j9 V
1 k% c7 u  T; J! P6 X2 `/ V$ w

$ @: ]2 y- ~. I! u" H# f* U
, {" Z: q5 d5 `3 K9 d放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。
6 L7 t& L0 Y' y; s6 _  E
# V2 \: o& }% L( f
# ?2 L7 |2 d: U6 j: G" n

9 {$ v$ b) }9 }1 r7 |. k另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
5 {( f2 x7 k8 D2 ~) s" s, [; [8 r) W' K, I
4 H0 j* _$ e* N. f; e1 K3 M4 _
  H! X* E& z( y! ^( }5 ?% l
3 K# x" x/ J# d
捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
) Z, C; I  `/ m% G; K" ~: D$ i% e# E, d2 ^0 n  p
, g. h0 N5 z  y( S

8 Z: b3 S! r* I3 |( h% b8 G5 a3 [- \- i; D/ P9 T* P
用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
+ q1 W) h  ]* u, N7 ~8 N0 X3 N5 z3 _! T2 O( Z# R6 T9 x/ k, A5 Q7 M
再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈) j  Y5 r( P8 N, O9 Z3 \- Y. x
  y+ `5 R; P% O9 a, L

* j5 m( r; e0 T8 b" Q

2 I  F; n* Y6 H. E# l2 o
$ W+ `3 Z7 g3 j" M9 q

3 ?" {9 ]: w6 l3 A! l[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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西安妈网客服 + 20 呵呵,看着眼馋啊!!
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦" M% u7 M7 h' K1 y6 S* C
美很啊~~
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哼!你馋死人不偿命啊!

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好吃!
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表
2 H! [1 O. h) M7 [0 h8 U4 F9 ~7 N哼!你馋死人不偿命啊!

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1 h7 @! f( ?. [& K& z4 Z% l0 ~哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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