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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。
! @# [# G1 v" M看看，够诱惑的吧
% y* ^ c$ w! A% b7 {$ D( ?0 A哈哈! v% y; M7 c6 A% M# s9 z$ P
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3 r; U7 F7 f: ]$ `. [3 C1 J做法很简单
/ `' l/ \& m+ R# c材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。3 u" f/ P$ q2 f6 E* f" c$ ~
0 m3 w+ p4 r! B( T7 k6 h+ _ v, P2 V' h2 L: H
做法：
$ y* e# U U+ s6 g6 @/ S9 `5 d- b, Y. ?把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，4 U2 t* W& ]$ ]
1 u Q, V c! m F; }* p3 ]3 Z: m8 T
0 v: J7 ~' L8 `0 X6 H% G. x1 r放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。9 R) N6 X& p) j+ j& y6 E$ R
/ w2 s2 m$ I2 T5 o$ `: @6 p* i/ k; w5 D- H, ?7 i9 h- q/ ?' F
# I* ^6 Q9 Y) E- t7 s% B+ r另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，4 p" f+ Z7 ]+ Y' _# c
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1 H, x9 F' t0 j i3 T. |6 \
9 n. Y# W+ s8 ?' q捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦7 Q6 M" |5 x0 }, M8 C
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8 k" ^* w+ G% D用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。0 k# [& D' R4 k1 m p
, K# S. e; s4 Q再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈) s) y' r& \" v& J: L$ p+ t6 e, Z
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$ ~# `4 z. K( g8 J4 W+ k3 |[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
