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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。/ ^& w8 m. S. i! J
看看,够诱惑的吧, b) X w$ E6 q8 v6 Q2 \7 E Y1 T
哈哈
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3 x: _: Q6 c# C x# o& ^$ _) ]
做法很简单7 ?( }5 m; N0 E5 o
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
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# n; {# S( K/ g1 @, U" o/ x- d做法:) w4 K/ Q; M0 I r- `
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,; L+ q5 N) m) o h. j9 V
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, {" Z: q5 d5 `3 K9 d放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。
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9 {$ v$ b) }9 }1 r7 |. k另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
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捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
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用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
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再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈) j Y5 r( P8 N, O9 Z3 \- Y. x
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3 ?" {9 ]: w6 l3 A! l[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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