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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
; K4 {( ~( k% m1 C9 _5 P) W看看,够诱惑的吧
4 N7 R# `- K( @* W: _. C9 a哈哈5 [* h, K$ e$ ^* a
0 P- G6 a% [9 P% t- O6 N9 T
  s& F0 W; P% B3 O- G: N- T9 u5 D
做法很简单$ {* c2 Q  ?$ [3 n: _- ~
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
/ ~. g6 k; e& b  y% p- D0 V9 D) l' M$ O# q4 E

: `0 _. O4 ~. D; Z' ~0 N+ g0 ^) W0 n做法:
1 O4 z3 d+ {) f8 X( c把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
1 ^# g8 f' K) c8 F6 L- K) j$ P% [0 J% z& O
! }' X# v( y# \+ V! p, y
* c1 T2 M# K$ E% h
放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。
9 k" u2 x! D# k' U6 t; ^% U" @) P, ?' G; `4 v

9 @* S9 i  c- n# `$ V

2 U# E% {4 ^% N% i: C- O另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
3 T# B- d5 C# x! Z
1 y3 U! i% D& S' i  U' j) E4 R& s+ l

! z8 K! u* y% f1 {
; `6 f' J" O8 L! S( q
捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦7 e$ ?: C5 i+ N3 D
6 \9 u7 e- x7 G+ Z7 r( E. p( J

) {5 I  B! T0 v% F+ y  }  Q
6 l7 Z( s3 i, `7 e0 R' b; A! R, q# ^9 H+ H) D  B6 ~( }' `
用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。! m0 J8 r. j# D" w7 |( H
, Y1 U7 `7 U+ X
再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈' c/ f2 e2 G# g! X7 r$ g/ t
2 x) V+ d! n/ i6 N9 Y2 `) ^9 ?. Q

' J- E9 u& w9 s* [- d, `

; h  s& W; n$ V& t0 U* e# _
1 }9 C7 x& s2 K

4 D# @. j+ t9 s- g9 x3 |3 Z0 ][ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦
8 `3 w7 l$ ~# s/ \6 a; x6 L2 u美很啊~~
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真是巧呀

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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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好吃!
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表
* G, w3 X2 A$ t0 E% L0 q哼!你馋死人不偿命啊!
7 J2 r. }6 Z) C
; i- h- _- a: h1 {9 `$ k4 \
哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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麦田一个人的午饭の麻辣米线
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