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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。: p J5 v$ c% S4 H" n8 d
看看，够诱惑的吧1 h5 K2 K C! |4 t5 l, X- W
哈哈* S( v3 f& G6 N2 d' O
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做法很简单
5 l! Q* y# B6 j8 Z" ~$ g材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。; q, V; Y5 N) b4 h2 Z
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+ g6 {. i' {6 d6 o1 r
做法：6 a) }2 u. e2 o4 |0 e9 p' L
把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，7 s6 y/ y: o6 F% S7 e+ n+ Y
+ Q% ?! |/ w) h, n* d0 i5 _( v$ t% W; V' \4 {( z
5 j4 ~1 _! }1 b4 R' Y h5 W7 }放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。
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另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，4 I$ U) U1 `7 \0 S$ R# k
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( T' e; I. @! [$ [% F1 V捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦
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用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。# R2 }" H2 g% b1 `+ t3 J5 @
* I c) I+ E3 ] k4 N0 v _再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈
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1 a7 A% [; X$ ?" L {[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
