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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。$ c. |' V- d' P: a0 ?
看看,够诱惑的吧1 Q& ^, T! C3 `% Z0 f
哈哈' S. O: A; C; Q+ i2 t \/ u
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7 ?9 F, b% T6 U9 o( @6 P! N3 @做法很简单
2 [5 B" E, ~; ~材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。1 V/ c$ j0 ?% B' g3 g# `5 f1 J# O
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做法:' U, J: O& L7 _1 r. U R
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,& W- e6 x8 U1 L0 j
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放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。9 Z+ e( G8 u( p6 n8 y5 N4 e, y
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另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,( ]6 _7 a- { n. b( O
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: h5 t+ [. _& k; B
& C) s6 k5 s0 X; G捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
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0 C8 J- N2 Q% @) r用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
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) {1 e* U: B% b8 u3 P. o再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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