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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
; K4 {( ~( k% m1 C9 _5 P) W看看,够诱惑的吧
4 N7 R# `- K( @* W: _. C9 a哈哈5 [* h, K$ e$ ^* a
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做法很简单$ {* c2 Q ?$ [3 n: _- ~
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
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: `0 _. O4 ~. D; Z' ~0 N+ g0 ^) W0 n做法:
1 O4 z3 d+ {) f8 X( c把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
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放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。
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2 U# E% {4 ^% N% i: C- O另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
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捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦7 e$ ?: C5 i+ N3 D
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用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。! m0 J8 r. j# D" w7 |( H
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再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈' c/ f2 e2 G# g! X7 r$ g/ t
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4 D# @. j+ t9 s- g9 x3 |3 Z0 ][ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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