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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
5 k5 G0 H0 B- @( Z5 H' h( X8 G看看,够诱惑的吧, _9 E4 @- i! T9 O1 {: ?
哈哈$ w3 N4 u/ F7 J
# [- T; ^: ^( B$ h) A  k
* I& D. O  W  w0 d
做法很简单" m  s4 Z/ o& F9 K; x
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。: r9 T7 r  Q, O& E4 `/ w

5 j% L% B" l5 x$ d5 g/ j; X9 F. T& p! R
做法:) r. D3 _1 }# s! U) c; H
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
4 s) M8 ]8 A; S" b
3 Z% p0 [- J  `$ x, \) r6 b
2 \8 @+ \: B; G  c
7 h3 z! w# ]5 K' ^9 l+ t( {* K放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。
2 P# B( H& E6 j+ ^4 T1 A0 y  z2 n) z4 Q( @4 P3 J# Z8 m7 e

' j8 L4 |+ x0 |

# g) a% b& p) }" D) }$ w* w另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,- }3 O: a& V! y
1 Z# ^6 b# H* Q& g. @

1 g3 {* x' O( \4 r
0 p2 x0 J: H  c- b' ^7 p+ }
+ X8 Q6 Z! }" ^: v
捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
) X+ R# v! H3 \4 P) ?: F7 f
- o% l5 H+ A6 ?9 b
& B+ z3 e. e& i# S  a

6 i% h) r7 o) w
2 t0 Y5 b( O2 S4 n4 q用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
0 v, j" j, p3 d% z) G
2 m  @- h( Z6 |. p  X' m! x再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
' k. T, E; ^- _9 H
7 r3 l4 n/ F. V2 Q& |6 @0 p0 u' M; ]( \/ a( ~- z6 _

  \/ ]' \7 V, ~" l
0 Z; ^% y6 |& ^# w6 z4 R2 A9 u0 J
2 @2 A: s8 |# [/ N; o8 Z
[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦! I) S  p+ E, C: e! v+ x6 p
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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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好吃!
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表
! n: d  L( X' `' _9 I哼!你馋死人不偿命啊!
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0 e0 a; E2 Z0 [! f2 `9 Q, m哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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麦田一个人的午饭の麻辣米线
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