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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
5 w" C0 @5 |" R+ _看看,够诱惑的吧
* [. I+ X" A0 O& h- o哈哈
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; [$ f! C- |- N8 `" y( M; c( |% t* l8 F* p) |
做法很简单
2 ~) n- s8 M" |6 a- y8 I' L' g材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
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0 q$ g, W! ], f$ P# }, Y9 o, ~做法:
$ R) `# A& W4 N+ w% \3 K. {. C把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
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! Z; j( ]' Y: V# g u
0 h- D, e, R& H( M5 t' l4 H; u放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。! f. N+ B2 i: @* A0 W
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, B0 D H1 t% {& T+ o
! W @. H* |% r; d另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
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捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦; R; m9 l: l2 M# O
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用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
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再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈! F: c9 I8 K6 i
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& ^( U, F6 `$ S0 `" o2 s) H[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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