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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。2 ^+ b" `* U9 }& ?& ]
看看,够诱惑的吧
  O; R2 c+ I8 o0 m* B# s% v哈哈
6 ~3 w/ Q' x& Q( _7 g8 T9 f% Q; W' R5 i9 w
- ^, ?! r7 w; G) q) s- V8 N
做法很简单
9 u/ V7 t& P; K# B材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
5 s. b/ Z9 x9 N4 G4 s5 n
) T" c7 b* q) f1 p9 s6 ~' z* |$ |, j
做法:
7 C# u1 G7 c7 O9 I& P( X7 E( s把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,( F, h  \" E5 U" m, v

. h' Q; N) u( n- }. {: Z
6 M6 W% k" w, V1 p5 U
% b% H0 t. t' k* s/ N( f放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。' Z6 f' t, z; a8 }% t' e5 t2 B" x
$ x/ v  z4 u. b+ {. w, k0 O! r
' R$ }; b0 ~) n* ~

% o9 _1 U! e9 e( W0 i+ O另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
  u1 [2 e* [6 o- |) J
& L) l3 i3 {  {1 c: i, @  ]) L+ d4 {

7 ]6 Z0 w% @! H, L8 F* q/ L

; K" O$ S# z' z  a# y( s捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦0 n, r% r2 t% A

7 F% X* G$ P' t' N2 Y2 @
% g5 ~' ]- h- s# H. _0 r8 Y8 b2 h) }

  ^: |/ E' Q0 b( l) ?4 L; w1 A( w$ E  L  {( E7 y! ~2 t& v4 x
用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。1 A! a* N# R) J3 e/ b/ y5 T
1 W/ b9 j0 |/ V5 O8 N
再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
$ z6 Q% r: k9 d0 T. j! e2 q: Q, ?  l* l7 L5 E. x) `

3 I; N; g1 q; ?
* k$ ]# N6 g  i7 P( ]' E

  D* H! g/ f. f" Z3 q9 ^. o. b: M6 ], r) r" p: o) o% [: }
[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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对我太有诱惑力了
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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦# [5 P$ Y; \3 `$ \2 V& Z+ j
美很啊~~
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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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好吃!
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表 8 ~( w7 l2 r, j) C( J/ w
哼!你馋死人不偿命啊!

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哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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