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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
3 B3 c& G% `/ B1 \看看,够诱惑的吧* J2 m; h9 B8 T- T6 J8 g1 M) y
哈哈
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做法很简单
) T. p/ `0 ]9 W1 q% R- p x, k1 @材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
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做法:
Y( b3 |7 T( m把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,+ }6 e9 j/ g$ r# J$ s
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) E; B1 `: I1 R+ v9 q, E放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。4 P- h2 k, S& T8 p, U9 Q8 o
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# T* M3 u1 I& A. X { d% W另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
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4 |5 O. `) D L. m' \, E: ^捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
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用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
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再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈+ J- m, I' B i2 S1 I/ |
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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