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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。
% t' @9 _) @1 u* D. x0 W- A. ?! v% u看看，够诱惑的吧
' c) z1 F% x+ t' w( Y+ U哈哈
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做法很简单
& n9 I' P- z1 U$ V* a, U材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。/ E. E& i2 _2 e2 f o9 G
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1 K: {6 T% M8 l9 X做法：8 f# D/ ?) Y' k
把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，
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放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。
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5 ^# p. C, O' w4 e" a* f; K! ^另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，9 g+ _4 M% a; c. n1 w+ f2 I8 B
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, m: N2 J5 ~) I9 ]$ c( Q; k$ w" e" D( a& v0 S3 \1 I
2 G3 l4 K5 u: b/ E4 w( a捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦& l9 j) P% m1 ~1 n0 ~! Q
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用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。# x+ `9 ], [/ _2 X8 |9 ?1 b
* M6 I' U1 w- m* f N4 [. H2 j" h再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
