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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。/ H! ?) `2 L" J; K* H E% }/ k2 \/ G
看看，够诱惑的吧
: s* u2 l! |- h) N* @哈哈1 q( Z3 _) O6 i4 F8 N% b
1 r! L' j/ F+ @4 s2 f3 t- x
% E, Y& z) d! C9 ?& @' j% U# D做法很简单
; ^/ D2 [9 |! u9 Q( b材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。! @* O, Z4 m: F. H% G- w2 Q
T9 G6 E5 u. C% Z
- ]7 g5 P' L) l! e$ z0 O( j做法：
) l% D" U# I5 r; s; t G0 N0 w把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，1 |, I* n* r) E
, p. J! m- ^6 y$ ~1 ?
" K7 C) K- R# k4 ]7 N
3 Q' @6 D: k1 |) }0 q4 `' i
放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。3 g! |1 B) N8 I7 _3 ]. S9 ^ x L4 ]
0 d1 n+ {0 f: y* T4 P$ t0 ^' ]
7 F0 V- p9 d7 o8 L) X {& k! S
9 S" E% b2 ?7 M! @$ l9 D: E1 l另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，* u( {& W9 w2 L6 D
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捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦
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. M/ s6 q7 B' h用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。
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再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈
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' K9 ?% c( `- I' {# @[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
