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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。
0 W5 x- k6 U% M看看，够诱惑的吧* y( x5 y$ t& ?3 W
哈哈
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! g6 i* ]1 k" \7 u" \. F
6 T& S( O1 \4 [! g' N2 |( [2 V做法很简单+ c5 f* M/ J$ J1 E1 O
材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。
: a& ~+ ]+ o, K) Y) Y, k5 {: g# R
* ~' `, T, O6 Z3 l8 r9 u* T' _5 L做法：. i) x" @5 L [& {$ h) U4 U
把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，1 l0 c6 V+ ?- @1 p" |
7 A+ n: R/ \- V% @
6 I- ] ?; x9 y
8 N6 d- W# _8 J/ v0 x0 o放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。6 _' D0 V' n \3 t4 w4 m: }
6 t7 I. \" e/ |3 v5 M1 Y1 P
* @8 U2 y' s# U1 i
4 y6 W$ K% t' A7 @; n+ A) r另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，9 y1 j ~1 f$ s/ q, W! t) ~
2 ?, {" Q" s# K3 d% Y6 R, K* C+ y' h* j6 P; O* K/ x3 Y: v
, x2 [7 d2 N3 x: ^6 [( E& n9 E
( A1 Q' ^6 ~' b3 S1 w捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦- g1 S( |3 P. S1 b
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+ D* ^6 g' P4 G. @- ]( b+ _
1 Z9 e, Z) N# U9 M0 x! [
& \- v: k8 C4 f$ u: _用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。
" b% N5 Z ]) `3 q( t2 |* w& E% I/ _
再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈# y: U- P: z' }! y: I$ T8 n
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8 O6 e) U+ I, K[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
