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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
3 B3 c& G% `/ B1 \看看,够诱惑的吧* J2 m; h9 B8 T- T6 J8 g1 M) y
哈哈
5 @/ Y" A- p5 _; j7 E
$ F5 P2 N; Q! Q$ e+ r2 i; Y/ t5 I3 J6 U% B3 L
做法很简单
) T. p/ `0 ]9 W1 q% R- p  x, k1 @材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
! k6 A* Q' X0 M, v! L- ^0 F: L' K- w. c! }/ r# ?! O
. }: M2 S, L3 d; Q- q
做法:
  Y( b3 |7 T( m把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,+ }6 e9 j/ g$ r# J$ s
- r( j0 k% M: v; U

9 r8 Y0 Q0 e8 q2 B& v
) E; B1 `: I1 R+ v9 q, E放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。4 P- h2 k, S& T8 p, U9 Q8 o
$ r0 I, M! I5 @1 V, D+ q$ j) b; R9 v

- ^2 V3 g* ]; o- }4 i  p

# T* M3 u1 I& A. X  {  d% W另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
  V6 F5 n/ I$ c1 h- t
* `7 e2 X( U) K+ w$ o; A; ~
, m9 D: A  Y& \- E+ D, R9 D6 K5 B$ C0 R/ j% _0 `: {- B. H) A2 ]

4 |5 O. `) D  L. m' \, E: ^捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
1 [( S2 a- O8 O0 z& {* \! @5 }
0 X' p: k% F% z! A& e! g# G

5 {4 x3 V  C1 v) I) f- O  l/ R
  F) y* y' X6 C: L! D1 Y; K3 B6 R7 K/ n% g! h' T4 w+ F
用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
4 t- M2 q) o* n! F2 g+ [% f2 l' j; k3 J2 `; I: f! {
再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈+ J- m, I' B  i2 S1 I/ |

* O. ~" U+ Y# p+ Y* F* f5 O- m" {3 G1 M9 |
* t, E- c; ^, j  Z: b' J
0 ]# E6 M1 Y$ {  \
' d. m$ L) k6 J3 u  |& q8 {- V
[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦
9 T" H- [% T$ \- o4 G美很啊~~
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看着都留哈拉子 ………………
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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表
$ B, S) C+ w+ G& V7 p/ L! C哼!你馋死人不偿命啊!

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0 K' f5 y  _+ r4 ?$ \哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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