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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。/ r$ E k) o) e
看看，够诱惑的吧
! Y# e* E1 W+ n# W" o# t哈哈
! K- ~+ ~- D8 Z& m, _: L' b9 `" v; [+ {
5 p* U- w. o# i+ a- Q# x做法很简单
% x9 Y, A- {8 m y材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。
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, [( B9 H6 I* H3 l- h+ C
5 b& g$ O8 k( n7 u$ Q2 ~5 s3 r. t# Z做法：
/ N" N/ ^8 f1 c- h把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，- ^: M+ k0 c g E2 K
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. I' A- n% ^; o2 s/ ?4 Q) D+ ]- l( B$ l; m+ B6 e
放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。
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9 V3 Y/ C$ f- O0 ~4 Y6 C0 ?& d另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，
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' g2 b. `& h: ?! C' l5 y捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦% N# ?* f% C+ o8 D1 @' m% h0 B
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5 \, q s- N8 ` X! \ _/ I: B用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。5 O. k8 `- z4 Z- Q# v$ N
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再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈, Y0 h' j9 G- q
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
