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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。+ u8 r3 \+ S9 r1 \+ v
看看,够诱惑的吧
+ g' B" K5 g( P+ r0 n哈哈
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5 z1 S- M+ Q4 [7 Y做法很简单2 r4 y! }9 R/ U/ |# W' M
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
( ?, S V7 G R4 B; I4 K. y" V. l
" k' P+ t& S; [; W
: J( A% K) X: `. L0 ?做法:
4 |( z5 Z3 P7 Q" u把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
2 b7 }6 T* W: U0 E; K% K6 K2 J+ F4 I, u- ~- U, Z
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5 E2 `: H" I; A3 }放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。1 t3 d: H5 E" b |7 z+ V2 M
, m. ?! i: k5 D m& R9 ^
) X2 Y+ O) q' l" X
+ S3 k* d- R! u8 m: @4 w另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,! t% m% ?, z# M! l( z
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捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦0 f5 K1 k2 b" O) \4 O q, |
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7 n6 Z6 x0 U/ o* r( f {用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。% {& d- R5 w V. T7 M! }
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再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
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8 e8 n5 z: _( k, L+ e2 g; n/ A[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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