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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。2 ^+ b" `* U9 }& ?& ]
看看,够诱惑的吧
O; R2 c+ I8 o0 m* B# s% v哈哈
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做法很简单
9 u/ V7 t& P; K# B材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
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做法:
7 C# u1 G7 c7 O9 I& P( X7 E( s把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,( F, h \" E5 U" m, v
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% b% H0 t. t' k* s/ N( f放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。' Z6 f' t, z; a8 }% t' e5 t2 B" x
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' R$ }; b0 ~) n* ~
% o9 _1 U! e9 e( W0 i+ O另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
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& L) l3 i3 { {1 c: i, @ ]) L+ d4 {
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; K" O$ S# z' z a# y( s捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦0 n, r% r2 t% A
7 F% X* G$ P' t' N2 Y2 @% g5 ~' ]- h- s# H. _0 r8 Y8 b2 h) }
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用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。1 A! a* N# R) J3 e/ b/ y5 T
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再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
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D* H! g/ f. f" Z3 q9 ^. o. b: M6 ], r) r" p: o) o% [: }
[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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