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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
0 W5 x- k6 U% M看看,够诱惑的吧* y( x5 y$ t& ?3 W
哈哈
$ v" P; H/ n3 h, R! `
! g6 i* ]1 k" \7 u" \. F
6 T& S( O1 \4 [! g' N2 |( [2 V做法很简单+ c5 f* M/ J$ J1 E1 O
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
: a& ~+ ]+ o, K) Y) Y, k5 {: g# R

* ~' `, T, O6 Z3 l8 r9 u* T' _5 L做法:. i) x" @5 L  [& {$ h) U4 U
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,1 l0 c6 V+ ?- @1 p" |

7 A+ n: R/ \- V% @
6 I- ]  ?; x9 y
8 N6 d- W# _8 J/ v0 x0 o放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。6 _' D0 V' n  \3 t4 w4 m: }
6 t7 I. \" e/ |3 v5 M1 Y1 P

* @8 U2 y' s# U1 i

4 y6 W$ K% t' A7 @; n+ A) r另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,9 y1 j  ~1 f$ s/ q, W! t) ~

2 ?, {" Q" s# K3 d% Y6 R, K* C+ y' h* j6 P; O* K/ x3 Y: v
, x2 [7 d2 N3 x: ^6 [( E& n9 E

( A1 Q' ^6 ~' b3 S1 w捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦- g1 S( |3 P. S1 b
6 h6 s$ T7 Z; K, G+ M
+ D* ^6 g' P4 G. @- ]( b+ _
1 Z9 e, Z) N# U9 M0 x! [

& \- v: k8 C4 f$ u: _用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
" b% N5 Z  ]) `3 q( t2 |* w& E% I/ _
再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈# y: U- P: z' }! y: I$ T8 n
9 P8 K1 X% p) s- B

- `: E, b) N8 m* U: {

$ u* c; b5 o7 _

. L1 A. o, N1 p
8 O6 e) U+ I, K[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦+ @1 v0 J3 m: X% ~. H! m1 g' B
美很啊~~
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好香。

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真是巧呀

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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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好吃!
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表 & P0 W* r  E( l( ~- T7 V+ v% @
哼!你馋死人不偿命啊!
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1 n0 L4 @5 T1 y9 U# V( P0 b哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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麦田一个人的午饭の麻辣米线
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