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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
Z) C; b+ A% }0 v7 ?看看,够诱惑的吧 Q- ^* B6 h3 _, D/ v) ^
哈哈; w- {& i; [0 w, M" n0 k$ B
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/ f5 E( s) R' D) _# i4 R做法很简单
' i1 ~) u5 B# \" |材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。9 r4 C6 j% _* O
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做法:
- ?( D' ?# K% @6 N! h' T' H2 y+ U4 F u把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
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* A0 Q( l: j e; R) G放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。
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另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
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捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦1 b( r4 M1 `, E& J8 m
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" E) r* V5 L8 n8 l: y) `0 C* S用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
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再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈$ p5 w/ P9 v/ u' p" H# l' |+ M
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$ ?$ f5 e% D. [; B- R0 E- N[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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