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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。8 q5 D. V) [( n8 o7 |8 h# ^
看看，够诱惑的吧
0 y8 B# g$ N# |7 T8 R哈哈
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6 k- U8 q4 \4 K* f+ \( N做法很简单9 X6 }) Z/ v: l: s; u H# K! a
材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。: z" V4 C2 ~/ ^2 [$ x" J2 E% i, d: V
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' f* t' M! ]: U. N8 N做法：
8 q* J) Q% d2 y( y* W把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，! H8 ]5 l) @' k* W# v$ W
9 S" v8 \1 O5 W( P* \3 f5 }! g6 G& _+ m+ w9 ?' [& S' r. M
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放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。
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$ ~2 w1 a/ G: x; m5 N1 [+ a* L+ h) `: j( C/ p8 H: Y+ ~+ a
另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，' H0 g2 d8 ]% X% G4 n
9 H( M; J( _4 b7 }+ _
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" ]1 v7 h7 B! N, {捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦9 d$ {$ Y6 K1 a
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用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。. Q1 N9 J6 g i; y3 G; t, S
$ `4 L2 j" Z2 Q; N1 J0 J3 `再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈 D6 H3 g: [# B1 b% \. h
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- @4 Y# [' V! e N! E0 H! U: K* X0 N! ^' |, C: b
4 F# q- A/ k% }( A9 M[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
