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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。+ q0 h7 `1 Z; e! }* n3 N; `$ W
看看,够诱惑的吧
. ~) ]- n+ C* |& Q& \7 D哈哈) T2 ]& L3 l2 ~' P
/ X. c& X% J. W7 t
; d7 L8 b  T" a" E/ p- D0 ?
做法很简单
, W* Z) \; f" B- N: r材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。+ L- s+ F) ^: [/ |& u/ \
! {3 O- \0 x. _6 `4 x: t; X
0 D6 @  r6 [+ g% Z
做法:
! o+ h. t; E3 K) a+ x把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,+ a" d: k2 T) a, i" c; [
. A1 ]+ g. c7 ~7 [2 K

/ O7 i' H3 h  Y  m1 T1 {
- t/ v) U; X( a) H放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。
* i! x& e# V' l( y# c
- S0 Z% F0 A3 ?9 Z! A% w: R- C4 }' B+ G3 e$ W5 O+ O2 G- T

# g* b( k, s1 c) i另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
8 k* C& B3 T+ m  D3 @# N) f3 l% X' n0 {1 V' M9 B" s1 o/ P

1 B8 a& r: b1 ?+ r: q- {) L! B2 Y, n# U+ z) y

* u; P* Q( [7 D- I捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
1 f8 E- g& V8 d4 k, A1 g0 Q6 X1 }& ~  N$ D8 S: M  n
5 w! A  b9 P. `3 ~

# ~9 z" a4 z5 c0 R- i# L0 H4 w3 i' A5 x% M( K8 ]# X' ~
用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
1 o' w2 @9 N8 @, P! @; k
, }" u8 z: U% y5 A% m6 [7 C4 y& ^再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈. G0 g% I+ B5 p6 Z$ _' E) l
- V$ M& ?5 Q" P7 {8 ~" X
; X$ y! n! n8 X4 K
; N) f7 w0 b1 r/ g- {

9 Z* ~9 L3 \+ M& r5 C, U7 m  ?
0 }; q2 ]% y* q+ U0 V$ Z[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦
/ W- }  C9 ?) l0 m. A美很啊~~
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看着都留哈拉子 ………………
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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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好吃!
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表
  R7 g0 B! K: [. M8 p1 K% w6 D哼!你馋死人不偿命啊!
. v/ s) v) F. u) \4 |: {
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哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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麦田一个人的午饭の麻辣米线
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