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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。7 f9 b4 V1 B6 g  ]5 B0 [. {
看看,够诱惑的吧
9 y0 c% v! W/ F. M哈哈
, h9 e* i6 `! L' [; {& G- T" H
8 v: R! q; ^9 B* q$ ?
  c( S* {: Y9 d! S$ v. R* y做法很简单' f( d) r' U0 W( K- O2 _& X, T
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。( P+ {$ Z. _0 d/ L5 C$ F
+ s% f8 z5 X1 o! ~; D' ~" h2 [

) T5 m) n3 `& F8 a) g/ X* h( _做法:
+ {! j' l1 n* v7 O6 M! N把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
$ ]6 u, e$ |( l6 t) O6 F
* {0 M& Y0 C  k. A' G
4 Z8 M. n( I+ @! A( Y. s: f& z1 S: v2 Z% {+ U/ k2 y
放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。7 F8 H% F- A& B1 b
- O6 w  g0 Y# d2 s, o5 d

( b3 A6 @. w" u, z
6 R- D3 b% T  u! T, [/ V& U5 w
另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
$ g5 F; b5 l- a8 c( T- v* {/ G6 c- \- S/ E6 @' o1 \
; f; s. S6 [: L( P# _

5 i$ Y$ r# S* @/ D
6 j" y! N0 }( Y
捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦5 t4 D1 O3 _. Y' D- D
3 Z# b3 K; q9 o9 f% [/ t  w
9 I* v* V8 D! I6 b! {
; r6 N: b& b# P& M, `/ f
1 Y. K" m. o, U% o9 S/ _" t
用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
. G( C% @8 w- H5 Z
8 I1 ~. H+ N! o+ R- |- n$ j/ h再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
$ B" U0 T) @3 ]2 t% U7 o- I& S" _+ q/ L  s
0 J- _( h% [1 X0 B: k% E$ Z2 X+ G! Z2 |3 ^

# X1 K. L7 E; t9 e/ S$ N6 M
, i* o( c# E! ~# P- [- l7 P: d

) ^" O0 S$ M& a1 }8 H5 Z, Y[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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西安妈网客服 + 20 呵呵,看着眼馋啊!!
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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对我太有诱惑力了
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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦. U) n; b( r7 X0 y0 k" w+ }
美很啊~~
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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表 # P: T! t& @* [% ^7 Z! T/ u
哼!你馋死人不偿命啊!
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. Z) ]' p4 ^  T4 \& M' l3 y哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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麦田一个人的午饭の麻辣米线
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