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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。2 d, J/ c( d/ C; C. n1 W
看看，够诱惑的吧7 P* e; Q% I M% Q4 N \! ?% @
哈哈
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7 k2 {7 k5 n0 t9 X A, J做法很简单
" Q% C+ z0 O7 `材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。
3 ]) y1 m( K8 }0 M2 @$ J! ]/ u! Z" ?, a% r6 }
1 g1 L. U1 H0 B1 x% h9 @做法：
3 ~. ^* O8 s% q' b3 {; }+ h8 d把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，' h V4 Y3 T& |7 o7 O. L
! z! k( P2 v& g4 f$ [, N( X7 E- I; G5 Y% P7 r( ^
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放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。
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6 O- A3 q2 O0 O+ K" Q$ K另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，+ l3 ]; @& V) |1 _- s" B1 D: ]
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捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦
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" x9 ?0 B4 p: O3 ]' s. U用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。! G! s @$ N) x0 U5 t
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再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈8 [ V5 R8 a+ g" w
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
