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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。
" }- B+ R; R8 f, \" u8 f看看，够诱惑的吧" ?6 @; t8 O+ p( q
哈哈* X: I. K+ p9 x; x
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$ |4 a5 H5 p& `! r' g4 o做法很简单9 b6 b5 i6 T1 o# c* z/ m* x
材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。6 B0 E3 ?. N+ V i2 A- z4 Y
7 B9 L+ }+ S8 b( }9 [& D/ M5 K( |7 i. J
做法：
+ v& s! \: `* Y* }: p6 i% p; H. y把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，0 m8 p, |9 w7 |" N3 G
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' ^4 \7 p) ^, Y5 M5 s放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。
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( C. Z' ]$ R, g另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，- s4 M+ v$ a0 n$ C- D
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1 O# r. z& U6 ?$ [/ O3 ~1 t A
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& a0 z$ N/ n+ m3 A6 c' h捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦
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用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。
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. j# ?! j& b; f: S+ b4 J再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈) ~# [* ^9 _6 N% j+ ~
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
