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话说学习烘焙以来，兴趣高涨，什么都想试一试，目前还处于什么都不行的阶段，这不过中秋也学别人做月饼，前半月我已经试做了一次成功，，但是上次用的是买的馅儿，这次想要自制大家说多好多香，受不了了，昨天做了莲蓉馅儿、红豆沙馅儿，先哄宝宝睡了，说起身的可是睡过去了，后来醒来一看快1点（半夜），起身做馅儿炒制过程真的是很漫长，不夸张地说我的手竟然起泡了，你说吃个月饼至于吗，不明白这么大的热情是为什么，4点休息的，实在是撑不住了，莲蓉的我试了，可以揉成团，豆沙的好像还有些软，不行晚上做的时候加些芝麻或是国仁不知道好吃不，五仁的还没做呢，我估计我不会再自己做馅儿了很痛苦的。
- x- U5 U. f" I# D! d8 Y豆沙馅看起来软了6 ]# f; |8 _; w/ @7 n- c! q
l( J$ F: g4 Z( y# p0 A, k6 L t! j这是莲蓉还可以揉成团# j$ K x! q6 ~& `+ d+ l& U# `
' @# h) G0 @! z5 U! J( I2 p8 A
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发表于 2011-9-8 16:50
我也经常半夜三更起来做事情$ C" }8 u, }+ O8 ^+ m% }1 D
