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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。
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' j6 }+ ?4 n5 i看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。& ?& ?- v, h- ? F. ]
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材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的5 A' V! U+ M$ T3 m+ L7 C; o2 E, u
淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶! |1 Z' k7 K! L9 X$ _
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: g/ z+ q" }9 k6 v" t做法：
/ C5 p* X" ~0 R( R1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄 G! z2 F1 u, \9 i5 @+ a# }
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9 h) Z$ t. ^0 s$ y8 O& P- `. \9 ~4.炸好后趁热撒上白糖3 c2 N! ^8 f7 T% c0 g
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5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦 o0 i, X0 E- H! J
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
