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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。: I0 Q. R# S7 J8 j# W0 j2 x
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, }$ E" \6 `7 j看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。
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材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的8 a+ x4 @# p$ N w! b1 t
淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶' _, A2 z2 S' R( j( i C
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% S! a4 q& |! A' q! z做法：9 d2 z" B" B, F5 W1 k, f
1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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. x8 V. Z6 p$ r \; R7 L% T3 T: J" i9 d8 d" @, t& _1 {' E
. E4 Q- ]- @ N* s1 G; q- _6 d2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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t8 j4 `5 ~7 d7 q) M3.上锅炸至两面金黄% b6 n" q! h1 j% P( x3 ^9 C3 c/ ?
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- k/ S. f1 [& i1 ~% {' }/ p& ]/ u4.炸好后趁热撒上白糖' B: `0 i( `2 X" E
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5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦6 `( v% `- F) B; _9 U- s
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
