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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。* k! b: @+ S2 P- q6 |
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看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
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材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
: S, f" a+ H% G2 |/ p1 V6 w; `& r 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶+ l4 M7 v3 l+ O
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9 w: m2 Y/ `; X5 ]3 f% u做法:
! C$ o6 Q2 L' X, j2 T1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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. n/ ]5 O. q! t& C) ?- e% B2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑# i* ~4 F% G F
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- Q+ |0 D" c3 B3.上锅炸至两面金黄! S. a4 e* S; p: c4 g
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) w1 [* s# z& B. B6 e4.炸好后趁热撒上白糖
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9 o K9 i$ Y( v4 U. Z$ T5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦) Y2 ]- S6 I5 H8 }! d
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