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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
  E2 _) C" e$ k& D+ ~/ _
0 Z; X  |+ s4 B6 X# v  q+ x
9 P( G1 o, x' e0 ~, Q. D* z看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。7 k: G% r. h- e+ L: \+ y! m
+ h! e. @" |8 L  N: k
材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
2 P( N- w& B8 t1 s: W# b           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶$ s8 \. x$ i7 C2 h

  N1 O+ {. a3 V* U' M, v' f' z* A" R9 @
3 }$ B& v" d  d% d, l0 G7 d6 F: Y9 c7 T) b
做法:! N4 d, p6 K0 w  c0 I
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
8 f2 P* D* b) l; C
* P6 m4 m# S) {/ s% @& v5 Z% w& E  f
9 l: x/ C3 N* y" Y3 D
0 H& f$ z& b' g3 I2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑4 l6 Y0 ~7 m& f$ s" g
6 F: Z' G. w" Z
; h/ X4 ^+ m8 Z( Q' l% B
3.上锅炸至两面金黄
2 }2 K0 R+ s& y9 d
  V  F# [! h0 P5 K/ l. }( C- s
! Y+ B$ l8 _' S, Q! T0 N8 l6 U; M, O. n9 W  }! e% T
4.炸好后趁热撒上白糖
* ?( v. R; D' q: R1 {- ~6 {2 F# i# [, a- ?9 [

! e2 X0 s9 f% e5 k4 @% |& q: G5 E5 s' N8 K1 X& h5 ?* [* q) d: B% @
5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
& ~& u# @; C5 g7 X- v4 P  F  @; Y0 O  l+ q2 I. l

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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麦田3 r; e8 f1 \7 a/ v  t, W
我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊
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吃要靠抢。
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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表
' E" ~0 T8 c' B: O; w+ \很像洋葱圈,好吃!

' D: S0 v2 x6 W; G. _( O7 c7 R9 W嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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