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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。) s: A8 e4 V9 h$ k+ Y5 l$ r
; Y# `3 y* N3 i

" u) p  O* h4 E$ |$ f3 D% p7 j看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。, t' G+ |( [* `2 s

- D; e: z% e) ?9 e+ f* \材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
- i5 O* D) r" c; D) r# V           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶0 r. r# \7 l* Q

4 T; m) x3 ~! b$ v" S8 g8 y4 y" V! p; }: o) w
" l! K8 t6 G, U* q& k
做法:
# d. u7 n2 \4 P0 @( o1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
  l7 m% L4 v& n0 e) f  M' n; C8 q4 }; _9 I

' o& u( y+ [2 ]5 k8 Q. ^0 x( p( r) J( A0 g' ]6 o, ^
2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
+ @& X6 P1 G/ A0 X% m1 w6 x, B3 i
/ J1 [4 f. A/ }( @" M9 ]
- G# ^. Y0 l$ f9 q* L3.上锅炸至两面金黄
( A- S4 R3 s* b6 E* i3 I1 t
2 a& a% {! s* u1 c% \( _4 U( t8 |; _! E/ Y, X) g: w3 t
, Y( c3 V3 p- p6 k! k; E4 m
4.炸好后趁热撒上白糖
/ `% _5 v+ U3 Q6 C. r7 g9 c# `, u+ [4 k5 z8 k) v6 G# @

$ |8 K  ?4 H, y4 s+ H
' @9 D0 x' ^/ ]$ u# b' C% L5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦. j2 K9 R. M4 _5 C1 x7 r

! C- b4 d4 r1 a' `6 s; h

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊
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吃要靠抢。
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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表 ; r2 z1 X2 M) |: |' }; n9 K/ M
很像洋葱圈,好吃!

& n6 X9 ?3 h( V5 r. i5 w( K. X嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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