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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。* k! b: @+ S2 P- q6 |

6 D( J2 T! J: c( x& j5 r" x4 R. H+ m6 v" ?* }* h4 j. e
看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
- o6 ?/ z/ j5 Z4 O' K0 ~6 Z# z+ Z* a2 A. t  f& d0 c! e
材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
: S, f" a+ H% G2 |/ p1 V6 w; `& r           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶+ l4 M7 v3 l+ O

' H: I, ~8 X! h' J) c; a9 L
9 ^! o+ O0 y) R3 K/ A
9 w: m2 Y/ `; X5 ]3 f% u做法:
! C$ o6 Q2 L' X, j2 T1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
# Z8 u1 e6 ^9 T" Z) [/ F1 X8 R' R; Q+ f

3 J! V! Y! Q" h" E: p
. n/ ]5 O. q! t& C) ?- e% B2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑# i* ~4 F% G  F

( _% i5 y0 F+ P. V' t, H
- Q+ |0 D" c3 B3.上锅炸至两面金黄! S. a4 e* S; p: c4 g
( t7 A! s6 k) A4 c8 R
* U3 j. w; @+ F$ J7 y; g1 b; b

) w1 [* s# z& B. B6 e4.炸好后趁热撒上白糖
1 z1 v) n3 x8 I" Y% T1 Q3 t# J# w* W8 D0 G- P
, t% y' D- n# H* l( B& S

9 o  K9 i$ Y( v4 U. Z$ T5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦) Y2 ]- S6 I5 H8 }! d
4 ]$ Z( w: q. u9 f: u6 `

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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麦田  a7 n2 I4 W4 Q$ @5 j/ `
我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊
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吃要靠抢。
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是个了不起的妈妈

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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表 . e+ m2 a4 _9 `
很像洋葱圈,好吃!

9 ~& L: q# N& e/ M$ F1 q4 n  M3 W  t7 [嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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