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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
. r1 v8 T; P* i* @# p! N( K8 A( D8 B4 f/ ]. q

) a( Q" O1 M. K2 j% P看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。  T- t+ Z) ~3 f1 ]2 Q

9 x2 K8 D3 j, r/ ~7 B材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的% j* o% t6 q  [
           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
, P! R! K. B# c) \, @  ?
; v: N' O. d9 Z/ }3 ]7 q
0 @% v% _  K' y) s, n: V& I1 @) C* }) B
做法:, F6 \: q# n- _
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:. Q) G  t) }% W4 M2 {+ w5 w

: q% y/ `& a+ h7 k0 g6 c: Z
, j; n. u, E  b: B$ C
+ c6 \& U5 m# E0 [& r2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑. o7 U; q; M0 j- P  a, M/ I, h. U

: S0 B0 j% v* h. o1 p  ^0 j6 t, b6 d; L6 v1 {% J6 N/ f
3.上锅炸至两面金黄
) R( Z. T2 i# A7 g, X; U  H3 f
* l0 V$ B; }! [$ o
% m! i& q& K9 X% G0 `( C9 |
0 \4 h$ e9 C/ w- u+ h4.炸好后趁热撒上白糖
4 j9 N! u8 _% M# U+ U% u& A, e1 r: q+ d0 Y
6 e* V6 G" t2 R5 r" P, {
  y% q# S/ H( x. Q# J
5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
. m& k# L: \/ i/ D( s
0 A- k2 q+ P% |5 o2 k2 Q" A

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊
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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表
* N9 P3 y9 r, B很像洋葱圈,好吃!

0 X$ j3 r/ m' u% }嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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