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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
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9 P( G1 o, x' e0 ~, Q. D* z看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。7 k: G% r. h- e+ L: \+ y! m
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材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
2 P( N- w& B8 t1 s: W# b 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶$ s8 \. x$ i7 C2 h
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做法:! N4 d, p6 K0 w c0 I
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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0 H& f$ z& b' g3 I2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑4 l6 Y0 ~7 m& f$ s" g
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3.上锅炸至两面金黄
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4.炸好后趁热撒上白糖
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5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
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