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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。5 {5 Z$ X2 ~6 {
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' w) e5 K0 h3 p看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。9 [$ C. D) U, R0 ?8 Y6 \
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材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
0 r1 b" T* ~7 V; v& A 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶7 L+ M8 ^$ I5 D% ]! Z( O
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9 H E6 p7 y9 d8 ~1 l4 _* h做法：6 y# ]! S$ n9 M1 ^- H& ~1 d- h
1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:: S1 A9 x9 i+ X- ~
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2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑. T2 s0 }- }( E3 H( @
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3.上锅炸至两面金黄% ?: j0 o' E( p; q* p
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/ r4 r/ X) C! U' J$ x/ U, G4.炸好后趁热撒上白糖* B! V t+ h9 S4 B; b2 J8 ]2 y
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5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
