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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
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3 C5 X% M' h2 X6 w0 O$ N看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。8 B% e' ~4 D7 N8 F# V, W4 F( ?
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材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
T6 K9 m6 N9 K7 w0 Y 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
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, H4 [3 _1 y" b- [3 t; y0 g2 m! d1 |/ |1 U. f* |
* a6 N; l/ ?3 f1 V3 z做法:
3 Z& e9 x, H, r1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:! r! C* ]# X# ?1 L9 C/ i9 ]
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. m% j! N) y' i% g! Y0 X- `2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄" e J% l3 Z5 Z/ \1 z' ?
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4.炸好后趁热撒上白糖) S) v$ l& B; l5 z' \& _! }) W) v
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: I$ S8 ^6 b& ` b5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
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