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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。
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看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。* j" Y' ? O7 ]& t7 k& T
. N. U5 f8 f) k: R7 i: A+ k) @材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
" V1 x, q0 v% o7 w! W 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶
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做法：! y' z% A# _5 \8 c+ a- s
1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:8 ]# ?7 D/ p, p5 O; ^7 K
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7 k- v- b; y4 g1 i. E8 ~2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄
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4.炸好后趁热撒上白糖. L/ \) d5 B) N" R" ]+ c* w& i
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5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦2 U" Q3 A8 s# b% b
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
