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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。' v( N1 m4 Y; y' j
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看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。5 e. N8 J5 f0 [. ]+ @
3 O6 {& ~% C: y6 Y5 A材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
3 P" u3 }% s/ S, n& p; e 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶- p& M7 E4 e+ v" X5 c
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做法：
3 Y8 z, |9 P. a& e1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:. j! s- {+ |/ C% Q; w8 O8 r( }7 R
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6 L. j) g8 m& L' r/ Z' h2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄" P) Q: i, y. l" V. x, n
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4.炸好后趁热撒上白糖7 d. y7 l" ^( v! z
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, |, |; s0 |; W3 W9 }5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦7 D2 G) a. Y! j0 {' F" o7 G7 v' ~
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
