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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。4 `  @' C1 _2 c, R) U  H& a/ n
( f; I+ Q' V0 s/ q& k/ j

8 _4 M: t& A' b- ^0 d6 C! T, I3 S看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
, z2 a7 u9 r7 x4 ]) Z
6 W7 x6 E1 @3 F# Z- T+ M材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的! |% {5 `6 K$ n3 U" B
           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
# O& M1 d6 ^, |4 g
7 r5 w8 F1 `5 l4 |+ E
% {: ?2 ]: z( l$ x3 b7 s" Q! a; t' k, R. ^" [3 J
做法:
, V) a8 w  p$ B  a' P0 G2 d5 q1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:6 L( E5 {5 Y' W$ U1 F* p
& f$ I+ |* b7 e, o5 T- Z$ w3 V3 X

0 j( p1 C# x' ]0 F: o3 |& r
( `3 I1 i" I& Y; g7 @9 c* ^; x& L/ S2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑$ Z9 |  G' x) w& a  D* e

8 L/ ?% |# N; v  R2 ~! z2 R; r. @) Z& L+ V: C9 L1 x, X
3.上锅炸至两面金黄
/ r0 [  n/ Z8 l5 A1 [' t. A. P) f( o' ]8 {5 j! A# N/ h  h# b
/ p$ p- `( ?3 ?

9 a9 w  k# V, K" [, a4.炸好后趁热撒上白糖
* F; n' Z2 T2 x, V  d
4 a  X! g2 N+ `$ F! G1 n
3 v& }, M" E! U2 }4 M6 e- ?( c1 v- l4 ~8 {0 C
5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
& T' b: X" t& u) Y% k" X" l4 m5 q5 m1 n) b9 @

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊- V' W) M' |7 |; @, t

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吃要靠抢。
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是个了不起的妈妈

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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表
4 W4 U& G- A+ e# d" c) I/ l很像洋葱圈,好吃!

5 n' E+ l" d' U% ~4 r嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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