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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:' `4 P2 B, H' V5 [8 O6 a4 g
材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量
( r1 n% Z& F' C9 U( i: ?# Q& g, D& ~做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花3 D$ I% o9 n, e+ t
2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。" T- {; q9 y2 g- t
3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。9 t1 \. h7 A" b; { b0 R
心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!
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[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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