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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:3 z# v5 ~0 ~5 l7 S
材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量- P7 p& o0 P1 i# |# _) w3 \8 Q! {
做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花1 E* ]9 r7 E2 J" d
2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。
2 q. I6 d* j2 D& j0 N$ R 3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。7 F( O' u9 X: v% ` O) ~6 E+ x" B
心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!
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2 Q n2 Q1 b/ o U$ V! g[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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