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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:
0 q; A8 k- D7 Q4 f材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量9 h3 [- ^8 O. S+ M' G, P, S9 [& n
做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花
3 l: l( r- D& P! W, | 2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。. c. Q7 |+ }7 d# ^1 T* d$ x
3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。 ~9 i6 V6 T/ N& S2 X! z0 s
心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!' d/ S3 i+ l: M9 A, `6 r
: L5 O8 \- C/ a& P% @; m- k
[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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