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七七

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楼主
发表于 2010-5-8 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
说出来谁也别笑我,谢谢% {8 y# g  `+ v8 n0 e2 f3 S
* h3 B5 b5 h+ j. o; x) _( }
我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄,: K9 o8 T" r- D  p4 ~
还有
7 \  W) B& M8 Z开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花
" h$ s$ E) Z. [7 X2 P7 Z  e: f% a$ L$ ]) x6 J7 C
有经验的妈妈来教教我

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给你教个最简单的吧,拿个碗里面放温开水,千万不要放开水啊,水量随你定,再打入鸡蛋,不要搅拌,随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可,蒸出来就是荷包蛋,吃完只洗个碗即可,省却了洗锅的麻烦,你可以试试
) m/ W4 X' P/ H5 B1 i# {/ u9 I2 D; ?  h. Z5 ?* r+ ^  v
[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]
小米和胖子

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荷包蛋
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7 B" A3 m) J7 Z1 {
. R, I$ E$ K; p等水还没烧开就把鸡蛋放进去/ g9 h$ O! ]+ }4 ~% b0 X5 I
1 y" U9 O, U- V$ K
水开后,火关小点
嘉祥妈妈

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回复 3# 的帖子

谢谢,很简单,一定试试
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回复 4# 的帖子

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试
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