七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢& Q5 H2 |' I1 G. _$ d. d+ ^

( |1 X' p+ Q6 D) _) S# o我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄," t+ [/ Z) a3 W& M7 ^
还有
; @+ N( z" A0 I开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花6 O8 F% ^$ L! k. Z$ d) z/ C
" V: z6 _: v% a; ]4 d, G1 _: V
有经验的妈妈来教教我

melody_qj

不知，帮顶

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试
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4 W' g: k" m2 E/ m  z[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

小米2009

荷包蛋6 w0 q9 l9 a- f3 l2 f) v6 w

7 T  z( ?* w; m  ]0 ^2 w8 O* r+ j; l% Q* Q
等水还没烧开就把鸡蛋放进去
0 X7 x5 c, z/ O/ ]+ L3 r0 A$ S* ?% B; ]
水开后，火关小点

sxxawd

顶

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试