七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢3 P. l& ~7 z; X- Z# K% q! |/ Y
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我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄,, D( g2 L, r/ o7 p* U
还有' U; l7 P1 {+ }6 [8 }2 v
开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花) l0 z' |5 J6 M; q3 s

/ Z2 ~9 U6 ^5 E: H* x有经验的妈妈来教教我

melody_qj

不知，帮顶

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试# ], a, V* h  n' }% N; S6 k8 C* A+ x

4 g) a* q* |6 g0 X- f" s. z[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

小米2009

荷包蛋8 c* Z3 j" G0 q: H! g; Q

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5 O, ?% v0 k1 O( Q/ g& h& r等水还没烧开就把鸡蛋放进去1 V, G4 g' c; [8 G
: H% c+ S* ~- `9 n" i( ]
水开后，火关小点

sxxawd

顶

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试