七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢; F# @! `6 ^, ^, ^' {

& u' \: }; L8 {0 `$ R& ~8 k我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄," A0 X/ H+ L& b# g* }- m0 N# s
还有# Y8 Y( I8 G: I, v9 Q
开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花; ~+ }: }0 c$ P+ _
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有经验的妈妈来教教我

melody_qj

不知，帮顶

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试
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6 x7 V" G- D. U1 y( L[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

小米2009

荷包蛋$ e9 y! b2 o: }. E

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! `5 m: C/ c: @0 @  I- a等水还没烧开就把鸡蛋放进去" z8 g( ], e7 C* U
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水开后，火关小点

sxxawd

顶

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试