七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢
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6 J/ f2 Q0 _+ u  v) l我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄,% D7 L- b  \6 c: R8 h
还有
3 u' ^8 S# o0 v# F8 O4 G) r/ ]) c* l开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花
2 b- A' e" _' m$ t! C) L* f
% @9 W7 e4 O4 O8 E3 q- f! x5 u有经验的妈妈来教教我

melody_qj

不知，帮顶

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试
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4 o) q0 v) A$ m* \8 G$ Y+ @[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

小米2009

荷包蛋
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. O2 m7 Y! e2 @/ Z) e6 [1 _. _9 V2 v( p( \; u
等水还没烧开就把鸡蛋放进去. `7 j8 K* T7 ~- ]; z* h

$ K* c" z) b3 i: q) r水开后，火关小点

sxxawd

顶

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试