七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢
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( o  s; a4 D; C0 k1 Y我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄,
: c4 R( v  ^; ?2 f% i" y! k还有% V% |+ {3 s4 u: p' u- Q
开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花! ~7 q  P" [$ B2 G/ n+ J, |3 V4 D7 s& ?

9 w5 ^8 ?+ T6 w$ n有经验的妈妈来教教我

melody_qj

不知，帮顶

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试
; q; ^# V, L. P4 ^/ F1 V5 `5 z* A
) X  E6 o2 G: M0 c3 O6 [2 ?[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

小米2009

荷包蛋
, p7 r, P8 N) M$ C
2 R/ h) |8 A: p6 }8 I
1 v3 G& b: D& l# A, Y* _等水还没烧开就把鸡蛋放进去
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4 s' F/ Q4 {: y8 x1 M$ {5 I: s  b水开后，火关小点

sxxawd

顶

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试