七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢8 L( Y  l! k* d

. B$ j* Z# M5 d5 M* J我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄,
+ O! r) I: u/ |9 J& _' Y$ O/ R; S还有
# C; [7 S; A3 h( ?开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花
$ U0 u3 N# X/ T+ N3 S+ c0 }8 A  d. n" ]  ^( T8 S: C
有经验的妈妈来教教我

melody_qj

不知，帮顶

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试
8 `' Q2 ^4 J1 D3 a; k% J  O5 z, H* n* L
[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

小米2009

荷包蛋: u& J( u" Q/ S+ A) V, w
  Z( L, C. s7 s: P
2 |3 x. p% f8 L9 G5 e# @* f% G
等水还没烧开就把鸡蛋放进去: n  _/ B2 p! q+ z7 G
; V1 D$ [, T! R/ c8 |
水开后，火关小点

sxxawd

顶

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试