七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢  h; X) ?- ^) C# j7 U$ h" f- n

* I. H9 K9 v/ i2 Z; v6 c我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄,% k% D+ ^1 d  R) v" z: K
还有8 i4 i7 Y! e6 d$ S" b" s9 p
开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花0 u$ O4 d/ o( |  y# ^+ G
7 y! b1 A7 v% x* e# b' q
有经验的妈妈来教教我

melody_qj

不知，帮顶

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试2 R, `7 X6 c7 {; [2 U3 K, F2 ]

, \0 J" \9 o% c" d6 @1 B0 I[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

小米2009

荷包蛋
  G! L; u5 c2 E, ]% q2 ?0 ~$ |, _9 ?( W+ x  n

5 W+ r$ m4 A. ^6 I3 M0 O' [( x等水还没烧开就把鸡蛋放进去, L9 j& V4 F1 G" A) w8 I

! O! ^4 w- S, U. `水开后，火关小点

sxxawd

顶

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试