七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢0 L  x; d1 d% l. u! |* C9 C

0 y$ w6 i! {  J% O4 ]/ }我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄,& U1 w4 U/ p2 f# k/ J
还有8 `3 j5 B! F) O7 W
开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花
9 M" W0 _% y3 X; S2 g
. ]# v' }5 p/ Y: m4 Q有经验的妈妈来教教我

melody_qj

不知，帮顶

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试
0 g+ U$ \! O) U) U* c
* e0 y$ L% u9 ~# v[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

小米2009

荷包蛋
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& G) ]5 P4 T. |, }7 ?' t- ^, {7 [) E/ A
等水还没烧开就把鸡蛋放进去4 T2 |5 f4 D2 q7 x; p
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水开后，火关小点

sxxawd

顶

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试