七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢  k: K5 |# ^, e0 n) V" A! h. l
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我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄,$ _0 T1 B& j: h
还有$ D( g; a: z5 a, I3 Q2 S- q/ a2 F6 Q( ~& C
开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花4 Y6 q4 X! _' Y/ O# H

- z4 ~6 }8 B+ s0 Q$ Z. [* {有经验的妈妈来教教我

melody_qj

不知，帮顶

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试6 j: c: z- L& M- |; n  Q

0 R6 s( R6 N+ S( x. ?[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

小米2009

荷包蛋- l/ Z2 L8 m# U/ G0 c

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等水还没烧开就把鸡蛋放进去- {- X& L2 q0 @% f
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水开后，火关小点

sxxawd

顶

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试