七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢9 H, v5 f, X: S# C
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我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄,
! i$ t; v) C/ M) A" q3 ~/ F还有) }' t# t! G: D! V2 J8 K( p
开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花
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5 T0 E6 `) f' U9 A5 p- t" h有经验的妈妈来教教我

melody_qj

不知，帮顶

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试8 m! c0 z/ k! H/ _- N* V( {

- \! N7 J4 a1 @1 y[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

小米2009

荷包蛋8 L% A/ o! j6 w1 H( E

$ D5 ^. W, H  r& @; Q$ b5 N1 K5 L7 C5 b0 e; H* B0 T
等水还没烧开就把鸡蛋放进去" c! _: ?' l7 P1 X1 W# c

+ [7 I" N- \* v" V: t2 @8 u6 k水开后，火关小点

sxxawd

顶

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试