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[美食DIY]

豆豆妈妈的美食~~~~夏天火起来[西红柿炖牛腩]

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phia
豆豆妈妈

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楼主
发表于 2010-5-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html
0 j7 A1 s) c. _! Z4 s, O
妈妈讲春天燥，牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃，尤其是体质虚弱的人。
整整一个春天没有吃牛肉，立夏了，可以吃了吧！" D) E/ p- i: }( n8 W
妈妈说夏天容易上火，最好也不要吃。
3 ~% t  a& B! {0 l那什么时候吃？3个月没吃了，很想吃啊！1 Q& w- h0 x6 i6 [
怎么吃才能不上火呢？; K( |* ^& A) T) Q* W$ t
当~当~当~当！
3 L- X, z/ K; n) C  d那就是和西红柿搭配入菜，这样就不会上火啦。因为西红柿性凉，解热，刚好中和牛肉的热性。
9 @& p5 \* h# \0 B就吃5块钱滴，实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦
/ d0 F4 k9 D" y# _5 o/ H. j$ ?* R夏天火起来[西红柿炖牛腩]# J  ]. E. M2 J/ g
材料：牛腩，西红柿，洋葱，胡萝卜，生姜，老抽，料酒，盐，花椒，八角，桂皮，香叶3 ]# m. b; R' s. M& M
1.牛腩切块，凉水入锅，烧开后捞出沥干水分6 r+ R$ i, {; k0 c9 U
2.西红柿，胡萝卜去皮切成块备用，洋葱切成片备用，花椒，八角装入调料球中
3 g4 D0 C8 ]5 ~% v4 T3.锅内油烧热，放入牛腩，加入老抽，料酒煸炒
2 p7 U$ ~: r% W4.炒好的牛腩倒入炖锅，加开水，西红柿，洋葱，胡萝卜，花椒，八角，桂皮，香叶，盐炖熟后即可/ u3 w5 U& Q5 a4 j8 U  U0 J
Tips：% ~" O; v+ ]0 Q1 {
1.要想汤的颜色好看，最好先将西红柿炒一下，这样汤汁儿会比较红，我承认，今天我偷懒了
! g  h0 _$ r$ O0 P2.味道很美，快试试吧，中午吃的，现在半天过去了，没上火哦
! |3 q% Y2 r1 G# R  `
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麦田@xa + 8 好香啊~

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小米2009
小米和胖子

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沙发
发表于 2010-5-7 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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鹤舞花
鹤舞花

小学毕业

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发表于 2010-5-8 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 口水
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来来来,都来我家吃啊
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2010-5-8 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 phia 于 2010-5-8 00:11 发表
; W# @% f2 G7 F2 @" l/ Q+ g' J来来来,都来我家吃啊
1 r0 ?/ j" m* A8 g" O9 `

: V- N5 f' D1 M3 [+ H送我家来6 X& L, e% u1 z) ?( ^
最好了
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麦田
渤涵妈妈

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6#
发表于 2010-5-8 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊~
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嘉明妈
和妈

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发表于 2010-5-8 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃！给来5块钱的火上上！
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 麦田@xa 于 2010-5-8 07:45 发表 0 y* C. R$ x& X5 ?9 {) \& e1 }
好香啊~

5 N1 T* b4 Z- }5 g谢谢鼓励哦
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 phia 于 2010-5-8 09:15 发表
0 @- ~/ ?1 R6 f7 {
% n+ C; O( N2 \4 m% _谢谢鼓励哦
好噢好噢,马上送到
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小米2009 于 2010-5-8 01:12 发表
/ ]/ G. L7 a0 d2 k) l7 J! m* U; Q
) w$ f- w3 u- U) q3 }% x* z4 t. R1 t
6 m# P$ s; P8 k7 ~  @9 [6 c, Q送我家来" t) M9 i: \8 U. y; H% V- v- g
最好了
报上家庭住址,马上到,哈哈
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mamawu

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发表于 2010-5-8 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去好诱惑哦~~~
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芊芊妈咪

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发表于 2010-5-8 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
、:wanwan59:
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飞螺
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发表于 2010-5-8 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊
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