豆豆妈妈的美食~~~~夏天火起来[西红柿炖牛腩]

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phia

豆豆妈妈

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楼主

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html

妈妈讲春天燥，牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃，尤其是体质虚弱的人。

整整一个春天没有吃牛肉，立夏了，可以吃了吧！8 {2 d# t; Q  R! v8 k
妈妈说夏天容易上火，最好也不要吃。
那什么时候吃？3个月没吃了，很想吃啊！
怎么吃才能不上火呢？
当~当~当~当！
那就是和西红柿搭配入菜，这样就不会上火啦。因为西红柿性凉，解热，刚好中和牛肉的热性。6 G* K, v4 q  J5 }) [) I1 B  ~
就吃5块钱滴，实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦4 v6 O' B" ^; O% h
夏天火起来[西红柿炖牛腩], M0 t: s. |; [) Z; ~
材料：牛腩，西红柿，洋葱，胡萝卜，生姜，老抽，料酒，盐，花椒，八角，桂皮，香叶$ I# b. s' ~1 a
1.牛腩切块，凉水入锅，烧开后捞出沥干水分
2.西红柿，胡萝卜去皮切成块备用，洋葱切成片备用，花椒，八角装入调料球中
3.锅内油烧热，放入牛腩，加入老抽，料酒煸炒! Q* v8 v% B* r
4.炒好的牛腩倒入炖锅，加开水，西红柿，洋葱，胡萝卜，花椒，八角，桂皮，香叶，盐炖熟后即可
Tips：# B, b9 h* U% F: A2 O
1.要想汤的颜色好看，最好先将西红柿炒一下，这样汤汁儿会比较红，我承认，今天我偷懒了
2.味道很美，快试试吧，中午吃的，现在半天过去了，没上火哦% _/ v3 M- m0 W* _# z9 L: K  Y

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麦田@xa	+ 8	好香啊~

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小米2009

小米和胖子

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沙发

不错

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鹤舞花

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板凳

:wanwan59: 口水

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phia

豆豆妈妈

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地板

来来来,都来我家吃啊

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小米2009

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5^#

原帖由 phia 于 2010-5-8 00:11 发表 * H- e' {( q1 u7 _" _. Z, O
来来来,都来我家吃啊

0 w: L3 \$ y! _4 z, |" h
送我家来
最好了

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麦田

渤涵妈妈

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6^#

好香啊~

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嘉明妈

和妈

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7^#

好吃！给来5块钱的火上上！

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phia

豆豆妈妈

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8^#

原帖由 麦田@xa 于 2010-5-8 07:45 发表
! `% {! J" }9 ~* ^ U1 j: O8 l6 y好香啊~

& e; w5 J% r }5 U3 A
谢谢鼓励哦

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phia

豆豆妈妈

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9^#

原帖由 phia 于 2010-5-8 09:15 发表
# Z" S) p5 [5 p# H6 J( n# C$ f6 Y" N, |" U+ }. g# R9 u Q5 Q
谢谢鼓励哦

好噢好噢,马上送到

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phia

豆豆妈妈

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10^#

原帖由 小米2009 于 2010-5-8 01:12 发表 6 h3 [# i/ C5 n( ~$ V+ i$ C

& s& o& O& [: s! e. [8 S) |: g+ V! F) R5 {! x* {; b3 T$ S- ~
送我家来6 F" E2 s' |$ L" ^ U9 f: t- m
最好了

报上家庭住址,马上到,哈哈