: q: Z+ d: P1 }" O' p. [( `, \5 l- Z& m我第一次做,味道还不错呢,也有很多不足,做过的姐妹们可以交流一下经验哈,总结一下:
$ ]* }- b! E9 X8 I- ?' U t1.蛋糕还是不够蓬松,韧性也不够,卷起来的时候,蛋糕会裂开 3 d/ O& r. y5 R2 ~
2.打蛋器很重要,建议大家买个电动的,这样会快一些 9 E) }# W; ?. f' i8 ?: G
3.面粉没有搅拌均匀,蛋糕中白色的点点就是面粉,后面要买个得力的搅拌工具才行呢
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[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2010-5-8 21:50 编辑 ]
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