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[美食DIY]

第一次尝试，平底锅做蛋糕，成功啦！！！

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mamawu

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楼主
发表于 2010-5-8 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
跟着好管家学的做蛋糕，真的挺简单，妈网有个帖子给出了视频，我也给一下# r  b' l3 _+ o8 |; p

0 ~. {4 Z: R! P1 C6 [8 z原帖http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=273250&extra=&page=13 M1 K# A5 ^  _: C$ x2 B9 W
5 u4 o+ d% x7 P$ E
视频链接http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=143168   
4 c8 H% v1 A% `3 t3 o: N0 J2 L5 L) u
先看看我的成品图吧

0 ?' V& t1 l" k
我第一次做，味道还不错呢，也有很多不足，做过的姐妹们可以交流一下经验哈，总结一下：

& t- t: b6 ]- K6 v& X
1.蛋糕还是不够蓬松，韧性也不够，卷起来的时候，蛋糕会裂开

" ]% |. h4 w9 \: Y, j
2.打蛋器很重要，建议大家买个电动的，这样会快一些
: m+ B8 I1 t' |. M* @) x9 R% Q
3.面粉没有搅拌均匀，蛋糕中白色的点点就是面粉，后面要买个得力的搅拌工具才行呢
) V; i0 a6 Z5 U& g( d, c
, }; _1 v( i, X# A0 Y
[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2010-5-8 21:50 编辑 ]
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mamawu

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沙发
发表于 2010-5-8 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己顶~~~
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mamawu

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发表于 2010-5-8 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有点小激动~~:wanwan21:
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麦田
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地板
发表于 2010-5-8 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好啊，我也学着做一下
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2010-5-8 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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caiwuzn123

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发表于 2010-5-9 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习喽！
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米小多
米小多

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发表于 2010-5-9 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的人呀 :wanwan76:
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mamawu

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发表于 2010-5-9 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢捧场~~~
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mamawu

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发表于 2010-5-9 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有没有做过的妈妈给指点一下，还有什么需要改进的地方，我感觉还是不够发:wanwan27:
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