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[美食DIY]

第一次尝试，平底锅做蛋糕，成功啦！！！

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mamawu

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楼主
发表于 2010-5-8 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
跟着好管家学的做蛋糕，真的挺简单，妈网有个帖子给出了视频，我也给一下
7 b$ H* f' I" |" J2 C
& [, _5 B  Q' p( W3 B' B: C1 k3 b原帖http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=273250&extra=&page=1
  M. ~: n5 p3 s0 S( e
  K' z) {  [4 q  L) E视频链接http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=143168   
& J4 z. f5 X! t. w- ?6 }- l& L4 q) w! X! T8 m! B1 _
先看看我的成品图吧

3 n" b. A2 \' @, Y8 n0 L6 E7 L/ t+ ?
我第一次做，味道还不错呢，也有很多不足，做过的姐妹们可以交流一下经验哈，总结一下：

* f/ h" \9 K7 |& q; D& l6 E
1.蛋糕还是不够蓬松，韧性也不够，卷起来的时候，蛋糕会裂开

& n, @- F1 B9 @: O" \8 P
2.打蛋器很重要，建议大家买个电动的，这样会快一些
2 D$ D) L# X. B
3.面粉没有搅拌均匀，蛋糕中白色的点点就是面粉，后面要买个得力的搅拌工具才行呢

4 x% L) u3 X8 b8 W4 `* k2 ?; T$ N7 {; s
[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2010-5-8 21:50 编辑 ]
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mamawu

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沙发
发表于 2010-5-8 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己顶~~~
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mamawu

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发表于 2010-5-8 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有点小激动~~:wanwan21:
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麦田
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地板
发表于 2010-5-8 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好啊，我也学着做一下
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2010-5-8 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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caiwuzn123

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发表于 2010-5-9 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习喽！
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米小多
米小多

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发表于 2010-5-9 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的人呀 :wanwan76:
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mamawu

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发表于 2010-5-9 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢捧场~~~
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mamawu

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发表于 2010-5-9 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有没有做过的妈妈给指点一下，还有什么需要改进的地方，我感觉还是不够发:wanwan27:
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