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[美食DIY]

第一次尝试，平底锅做蛋糕，成功啦！！！

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mamawu

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楼主
发表于 2010-5-8 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
跟着好管家学的做蛋糕，真的挺简单，妈网有个帖子给出了视频，我也给一下
  [: Q9 {, B4 O
  y$ A5 m' w; G8 D0 r0 O% s原帖http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=273250&extra=&page=1
+ \" \, m1 _, t) L: K  }# @8 V/ f! `7 j
视频链接http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=143168   : b' @7 ]$ u4 p. c3 ?
* g$ Z0 W( c$ w- F) Q. L* ~1 R  G
先看看我的成品图吧
4 W5 f! t8 t- w. W( s$ \
我第一次做，味道还不错呢，也有很多不足，做过的姐妹们可以交流一下经验哈，总结一下：

1 `- @( H. I: f3 y! I1 @6 \
1.蛋糕还是不够蓬松，韧性也不够，卷起来的时候，蛋糕会裂开

+ M1 k. }( ^- Y( j0 O, V
2.打蛋器很重要，建议大家买个电动的，这样会快一些

0 G$ P9 B6 w$ ^. _3 w
3.面粉没有搅拌均匀，蛋糕中白色的点点就是面粉，后面要买个得力的搅拌工具才行呢

) {" H: L' L% [6 |' \+ S2 B
0 g( u# E% k5 H- R- k" R[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2010-5-8 21:50 编辑 ]
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mamawu

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沙发
发表于 2010-5-8 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己顶~~~
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mamawu

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发表于 2010-5-8 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有点小激动~~:wanwan21:
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麦田
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地板
发表于 2010-5-8 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好啊，我也学着做一下
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小米2009
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发表于 2010-5-8 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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caiwuzn123

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发表于 2010-5-9 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习喽！
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米小多
米小多

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发表于 2010-5-9 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的人呀 :wanwan76:
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mamawu

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发表于 2010-5-9 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢捧场~~~
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mamawu

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发表于 2010-5-9 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有没有做过的妈妈给指点一下，还有什么需要改进的地方，我感觉还是不够发:wanwan27:
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