3 a P P h ~% r, D' W
我第一次做,味道还不错呢,也有很多不足,做过的姐妹们可以交流一下经验哈,总结一下:
$ E7 p6 [- r, O. N4 }+ p, B( T( Y1.蛋糕还是不够蓬松,韧性也不够,卷起来的时候,蛋糕会裂开 U$ D y% e z% \ _
2.打蛋器很重要,建议大家买个电动的,这样会快一些 P7 z) |( T6 t9 f0 c; o. g
3.面粉没有搅拌均匀,蛋糕中白色的点点就是面粉,后面要买个得力的搅拌工具才行呢
( a8 I( m5 l& z& x/ s6 L
/ l! L$ \& G" z% g' g[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2010-5-8 21:50 编辑 ]
|