mamawu

跟着好管家学的做蛋糕，真的挺简单，妈网有个帖子给出了视频，我也给一下
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原帖http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=273250&extra=&page=1
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视频链接http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=143168   
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% _3 _4 X2 B/ e# ]8 s; R先看看我的成品图吧

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我第一次做，味道还不错呢，也有很多不足，做过的姐妹们可以交流一下经验哈，总结一下：

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1.蛋糕还是不够蓬松，韧性也不够，卷起来的时候，蛋糕会裂开

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2.打蛋器很重要，建议大家买个电动的，这样会快一些

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3.面粉没有搅拌均匀，蛋糕中白色的点点就是面粉，后面要买个得力的搅拌工具才行呢

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% A* D' U( r. H6 h  L* f3 s[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2010-5-8 21:50 编辑 ]

mamawu

自己顶~~~

mamawu

有点小激动~~:wanwan21:

麦田

很好啊，我也学着做一下

小米2009

厉害

caiwuzn123

学习喽！

米小多

能干的人呀 :wanwan76:

mamawu

谢谢捧场~~~

mamawu

有没有做过的妈妈给指点一下，还有什么需要改进的地方，我感觉还是不够发:wanwan27: