mamawu

跟着好管家学的做蛋糕，真的挺简单，妈网有个帖子给出了视频，我也给一下, K7 J* s/ J, ~5 u1 o
# g8 G7 Y1 S' b. \3 \
原帖http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=273250&extra=&page=1
' v5 N; Z- `1 D: t
, O. B+ o; q" F# A视频链接http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=143168   $ ?6 m1 y6 x/ s$ i. }) ?
  Z" r5 U- n2 G" s+ {
先看看我的成品图吧

! U# ]. B9 F3 M. U4 Z9 h# y

我第一次做，味道还不错呢，也有很多不足，做过的姐妹们可以交流一下经验哈，总结一下：

  O* K% Y& z" n' q

1.蛋糕还是不够蓬松，韧性也不够，卷起来的时候，蛋糕会裂开

1 S0 I- a& V* v5 [3 N% z; k$ R) p3 a

2.打蛋器很重要，建议大家买个电动的，这样会快一些

4 T8 Z- Q/ |; V/ L$ i

3.面粉没有搅拌均匀，蛋糕中白色的点点就是面粉，后面要买个得力的搅拌工具才行呢

! j3 r0 l( L( V8 t. \- {( o# ?
3 n) `: y. z+ m: T[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2010-5-8 21:50 编辑 ]

mamawu

自己顶~~~

mamawu

有点小激动~~:wanwan21:

麦田

很好啊，我也学着做一下

小米2009

厉害

caiwuzn123

学习喽！

米小多

能干的人呀 :wanwan76:

mamawu

谢谢捧场~~~

mamawu

有没有做过的妈妈给指点一下，还有什么需要改进的地方，我感觉还是不够发:wanwan27: