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懒人不做饭

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楼主
发表于 2009-8-22 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很长时间没做了,今天做的深受家庭成员欢迎,物以稀为贵嘛!+ y! b! I7 _- [$ P) n

( C% j2 O0 s. `& D  E3 f" {0 O" L1、牛肉一斤、托托馍(坊上买的)、姜、八角。6 s5 u- ^- T6 i
9 _9 {. Y* ^! d" _
2、热锅凉油,先放入切好的生姜,煸炒一下,放入切好的牛肉。, ]) y0 V9 G  W, v: x. B
3、等肉脱水后,基本上把脱得水烧干,就放入盐,老抽、八角、0 P" L, R% L8 v9 c; |# \: g
     五香粉。
; k8 c4 j9 r. \4、翻炒一会加入水,注意水不要太多,漠过肉就可以了。
5 p, x* K4 ~- T  @0 V. J8 Q5、大火炖,然后小火焖制快熟时,把托托馍放在肉上。1 _7 L' V3 S& k
6、记住盖上盖,让托托馍充分吸收肉的香味。: c8 h; j0 R# J' @( V8 S7 F
7、大概10分钟左右就OK了。- Z9 `' r* t" B* S
用碗盛出,就这肉吃,味道好极了。可惜没来得及拍成品,就被吃光了。
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西安凉皮 + 20 我很赞同

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明天就做,但有怕长肉

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原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表
0 e- y9 D! b$ C' d; ~6 E" G( {# R明天就做,但有怕长肉

) ~# v& ]! l7 x4 p7 T
2 D7 ]: k9 F3 _% X, y) w1 n
安安妈

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看起来美的很
( ^. B' P8 t; Z! x; s/ X估计吃起来更好吃:wanwan59:

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美的很!

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这个做法挺特别
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826七夕相恋~~~肉托馍
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