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我不是厨子

懒人不做饭

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Medal No.11

楼主

发表于 2009-8-22 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！" C7 V: ~1 G2 w3 g' O1 l$ z* A
8 |+ p" V, Q( H$ h1 y  G7 J" U
1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。2 n2 ]: F4 ~' ^. Z' p* z

2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、. w9 o% L: V7 y, t$ [! R
   五香粉。3 i$ o; h" B5 U/ G- J
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。, k* C7 X) C8 t0 l) R
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。/ W& ?% f/ U, Z5 v" M  ]6 r% |
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
7、大概10分钟左右就OK了。
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

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沙发

发表于 2009-8-22 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天就做，但有怕长肉

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板凳

发表于 2009-8-23 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表
) r% t" g8 |* z: g% {明天就做，但有怕长肉

+ z! T8 R( G: f* f& y* Y! A

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安安妈

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地板

发表于 2009-8-23 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来美的很2 ^ ~ e( l" {
估计吃起来更好吃:wanwan59:

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发表于 2009-8-23 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香

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发表于 2009-8-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很！

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发表于 2009-8-23 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香

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步妈

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发表于 2009-8-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个做法挺特别

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