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:wanwan20: 昨天在妈网上学的,今天拿出来晒一晒。胡萝卜饭+炸洋葱圈
# g, W$ _( m. G
' }! `6 X* n- n/ G5 _材料:胡萝卜一根、洋葱1/4,西红柿一个,米饭四勺(根据自己食量),油、盐、孜然(根据个人喜好)$ x5 G$ Q3 d6 n, l/ y6 h8 g
做法:1、胡萝卜研碎(可以使用榨汁机,我用的是妈网上买的研磨盒,磨了半天:wanwan33: )+ I; h, E6 p1 V( o/ u0 B) \7 u
2、洋葱、西红柿切丁,再加上胡萝卜渣,放入油锅轻轻炒,放调料。
# D* W% ?3 I6 [ D' W6 _' K. C* d0 @ 3、米饭放锅,放入炒好的料加水搅拌(水按做米饭的量放),盖好电饭锅盖,然后就等着吧,哈哈,饭熟了。
/ U7 C. R o$ H3 Y. s. N7 ?这PP是我用手机照的,米饭有些发白,其实做出来是发红的,味道很好,和我妈妈做的手抓饭很象,爱吃肉的妈妈还可以加肉肉进去。
* a3 z$ F9 }- r5 |, y( `* U另外炸了从妈网上学的洋葱圈,可能是油少火大了,炸出来的圈圈有些黑,卖相不是很,但味道超赞,嘿嘿。
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3 q; f, |6 t! Q, H' b6 Q6 P; _[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 编辑 ]
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