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:wanwan20: 昨天在妈网上学的,今天拿出来晒一晒。胡萝卜饭+炸洋葱圈% t7 }0 W3 F8 U$ E1 @% s; Q& X
( K' L+ ]( w% v% a9 u" |4 i7 u. u材料:胡萝卜一根、洋葱1/4,西红柿一个,米饭四勺(根据自己食量),油、盐、孜然(根据个人喜好)
9 \3 u6 F- s3 J' C" y做法:1、胡萝卜研碎(可以使用榨汁机,我用的是妈网上买的研磨盒,磨了半天:wanwan33: )2 [! _8 i- N& \$ S% G. B
2、洋葱、西红柿切丁,再加上胡萝卜渣,放入油锅轻轻炒,放调料。
4 \; V8 ~* B: U0 ?" P 3、米饭放锅,放入炒好的料加水搅拌(水按做米饭的量放),盖好电饭锅盖,然后就等着吧,哈哈,饭熟了。4 s) r2 d5 C+ o) x3 ?6 s
这PP是我用手机照的,米饭有些发白,其实做出来是发红的,味道很好,和我妈妈做的手抓饭很象,爱吃肉的妈妈还可以加肉肉进去。) ~" u# @4 n! Q
另外炸了从妈网上学的洋葱圈,可能是油少火大了,炸出来的圈圈有些黑,卖相不是很,但味道超赞,嘿嘿。 g& J7 d, f; N5 ^: y% [
# p4 Z9 O# i9 k) V# ]2 Z) X/ j' }
[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 编辑 ]
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