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:wanwan20: 昨天在妈网上学的,今天拿出来晒一晒。胡萝卜饭+炸洋葱圈
- g4 t: ^. ^. [$ E* O* G3 ~+ O5 R! N3 r, _) E
材料:胡萝卜一根、洋葱1/4,西红柿一个,米饭四勺(根据自己食量),油、盐、孜然(根据个人喜好). z( R1 {" S$ Y$ m' |) ~0 E* A
做法:1、胡萝卜研碎(可以使用榨汁机,我用的是妈网上买的研磨盒,磨了半天:wanwan33: )
9 ?, [ V+ G) V+ N! v o7 L" ~ 2、洋葱、西红柿切丁,再加上胡萝卜渣,放入油锅轻轻炒,放调料。( a5 u9 ]! A( x) O5 c
3、米饭放锅,放入炒好的料加水搅拌(水按做米饭的量放),盖好电饭锅盖,然后就等着吧,哈哈,饭熟了。
/ n6 z4 f9 d" g这PP是我用手机照的,米饭有些发白,其实做出来是发红的,味道很好,和我妈妈做的手抓饭很象,爱吃肉的妈妈还可以加肉肉进去。* U; C. n7 `+ F5 j0 I
另外炸了从妈网上学的洋葱圈,可能是油少火大了,炸出来的圈圈有些黑,卖相不是很,但味道超赞,嘿嘿。
/ I1 Q. U6 w, C3 A, ^
. l" t! [/ Y, d[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 编辑 ]
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