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:wanwan20: 昨天在妈网上学的,今天拿出来晒一晒。胡萝卜饭+炸洋葱圈9 z9 w% y; m @3 J8 u3 o
: ~4 A3 L! k' \1 t+ A7 a
材料:胡萝卜一根、洋葱1/4,西红柿一个,米饭四勺(根据自己食量),油、盐、孜然(根据个人喜好)3 q; p8 q8 W% r6 o" H' I
做法:1、胡萝卜研碎(可以使用榨汁机,我用的是妈网上买的研磨盒,磨了半天:wanwan33: )0 u' w4 n4 J0 v$ e7 S. R
2、洋葱、西红柿切丁,再加上胡萝卜渣,放入油锅轻轻炒,放调料。1 H5 K) x9 N, ]/ ^. k" K4 U
3、米饭放锅,放入炒好的料加水搅拌(水按做米饭的量放),盖好电饭锅盖,然后就等着吧,哈哈,饭熟了。4 \1 O, L5 W- h2 t8 d& B
这PP是我用手机照的,米饭有些发白,其实做出来是发红的,味道很好,和我妈妈做的手抓饭很象,爱吃肉的妈妈还可以加肉肉进去。) S9 {0 Q7 H( W9 G! r1 K2 g
另外炸了从妈网上学的洋葱圈,可能是油少火大了,炸出来的圈圈有些黑,卖相不是很,但味道超赞,嘿嘿。) }# j" Y3 r/ C& s2 [
7 r3 q) K' ^7 ^+ P% {: x[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 编辑 ]
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