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:wanwan20: 昨天在妈网上学的,今天拿出来晒一晒。胡萝卜饭+炸洋葱圈" Y5 P! ?0 [; J( R/ n' |2 t
8 u$ R8 ?" V% v3 B9 v材料:胡萝卜一根、洋葱1/4,西红柿一个,米饭四勺(根据自己食量),油、盐、孜然(根据个人喜好)8 U8 i1 a: ^( F; }7 E/ H& r, }7 t* P; [& ]
做法:1、胡萝卜研碎(可以使用榨汁机,我用的是妈网上买的研磨盒,磨了半天:wanwan33: )+ D$ s# C! i8 m
2、洋葱、西红柿切丁,再加上胡萝卜渣,放入油锅轻轻炒,放调料。
1 d P* _/ E$ [( T4 ~ 3、米饭放锅,放入炒好的料加水搅拌(水按做米饭的量放),盖好电饭锅盖,然后就等着吧,哈哈,饭熟了。
! I; w2 g% q, y, s5 W* q这PP是我用手机照的,米饭有些发白,其实做出来是发红的,味道很好,和我妈妈做的手抓饭很象,爱吃肉的妈妈还可以加肉肉进去。) |! o. X* U7 u% V; k
另外炸了从妈网上学的洋葱圈,可能是油少火大了,炸出来的圈圈有些黑,卖相不是很,但味道超赞,嘿嘿。! }+ l- t) [" P4 E! O
0 K: P5 z4 C9 K' T* `[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 编辑 ]
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