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杨杨妈

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楼主

发表于 2011-4-7 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.
1 R. @' l" ]2 Y% |3 n: s
我买的是ACA面包机,发面的配方如下:
三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。% R5 w$ u0 C: C( ^
然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。

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杨杨妈

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沙发

发表于 2011-4-7 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绿花椒的帖子( y, j4 n" P; U6 W
+ k" J" P$ Z. x- T
先上个面包机真人秀/ n$ s% {: {6 y5 |

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杨杨妈

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发表于 2011-4-7 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绿花椒的帖子$ k. T3 _& ~9 R

工具) F% Q, D5 b) q, M( |

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杨杨妈

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发表于 2011-4-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2011-4-7 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由绿花椒于 2011-4-7 23:22 编辑 7 H: q1 l6 {' Q% B* F: s3 R( ]2 h
3 e. _0 f8 \: r* Z5 y) l/ H
回复绿花椒的帖子4 u, f8 o% [( y2 }# V

今天做了麻辣和五香的两种花卷.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-7 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由绿花椒于 2011-4-7 23:25 编辑

回复绿花椒的帖子: W% R4 Q. ?. H9 g4 \$ n5 J
. g8 l9 k- S3 k3 f# }) ]3 t( S
整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

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发表于 2011-4-7 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好手艺！

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謇謇妈

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发表于 2011-4-8 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你说的一大勺，一小勺分别是多少？( y, f- O0 t% i/ k M- B% o
那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

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发表于 2011-4-8 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2011-4-8 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻辣的还真不错呢啊最近也想败个面包机呢

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宝贝小泥巴

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发表于 2011-4-8 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

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嘉祥妈妈

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发表于 2011-4-8 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复秋千送影的帖子
8 \0 _+ |' M* N8 m$ |' }
就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48 * m$ A# p1 h" e" ?8 C
麻辣的还真不错呢啊最近也想败个面包机呢

嗯,我也喜欢麻辣的.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝小泥巴发表于 2011-4-8 12:42 2 Y: S1 N! o& R* T% ^
我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13 5 y1 ?' ]3 G/ D: \
我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

我是懒人

,有了面包机解放了双手.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

聪聪乐乐妈妈发表于 2011-4-8 14:46 ; m" H3 B, j3 {- f7 \1 t
看着很不错哦

谢谢哦,我也是才学着做.

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