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杨杨妈

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楼主

发表于 2011-4-7 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.* z2 O4 w! h0 ~/ K* |2 L, l
, R# b4 P" }+ t6 j
我买的是ACA面包机,发面的配方如下:3 J s4 r# E/ h8 d% h8 O
三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。
然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。

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杨杨妈

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沙发

发表于 2011-4-7 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绿花椒的帖子, E* z! D: V6 ?2 U0 ~
4 ]' ?1 d/ B+ A+ {5 X/ C
先上个面包机真人秀

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杨杨妈

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发表于 2011-4-7 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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工具 M7 @! j! z9 @

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发表于 2011-4-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2011-4-7 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由绿花椒于 2011-4-7 23:22 编辑

回复绿花椒的帖子, o9 V. |3 S# t7 ^% U3 q

今天做了麻辣和五香的两种花卷.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-7 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由绿花椒于 2011-4-7 23:25 编辑 $ C! S$ M8 z3 E: i7 l. a9 w

回复绿花椒的帖子9 v& ~$ ]) k+ j4 F; x# @
. U M; Q, V8 @
整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

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发表于 2011-4-7 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好手艺！

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謇謇妈

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发表于 2011-4-8 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你说的一大勺，一小勺分别是多少？; H" u i- V5 L( Y- q
那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

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发表于 2011-4-8 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2011-4-8 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻辣的还真不错呢啊最近也想败个面包机呢

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宝贝小泥巴

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发表于 2011-4-8 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

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嘉祥妈妈

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发表于 2011-4-8 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复秋千送影的帖子
; \! b4 x) w8 T/ E' F! z" m
就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48
5 p' v# k+ i3 ?! x% Y6 d麻辣的还真不错呢啊最近也想败个面包机呢

嗯,我也喜欢麻辣的.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝小泥巴发表于 2011-4-8 12:42 5 J H, j+ D; C2 g/ i
我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13 " j) h3 l; k. J& C
我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

, v0 r: l m. k8 t6 b9 H0 J
我是懒人

,有了面包机解放了双手.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

聪聪乐乐妈妈发表于 2011-4-8 14:46 $ P) p6 j. `, R) z# _
看着很不错哦

/ p' [3 z% l/ b
谢谢哦,我也是才学着做.

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