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我的美食博客：* z; u+ ~0 f, C5 n/ K3 k' L
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我跟黑鱼较上劲了，还有几个之前的版本没有发，这个是新做的，非常好吃，先发上来大家分享一下，我家宝宝非常非常爱吃，不信就快试试！! X; |8 m6 ^# z7 ^
3 x7 G, Z& P Z G9 \那天给丫头讲故事，无意中看到了黑鱼的传说，很感人，很震撼，很励志！
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黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子，鱼苗漂到哪，它们就跟到哪，直到漂到水草处看不见为止。 R5 w& j' ?* p# W: Z3 I- W; Y3 V
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黑鱼的母性非常强，它们围着自己的鱼苗，起码有几千尾吧，他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。
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1 t: l Q+ H. B. L$ D6 J" j在鱼类中，像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后，都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。
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) v, s" z' D# P+ ~+ v, r9 |5 d有一种非洲鲫鱼，名叫罗非鱼，比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝，和雌鱼进窝配对。产出卵子后，妈妈把卵子含在嘴巴里，让受精卵在它的嘴里发育、长大。7 l( U) ^* m8 k6 f% A, `
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黑鱼围着自己的鱼苗，也是怕孩子们受伤害。因为在水域里，几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。, J3 C& S- f/ Y
( z) E3 @; j: ^( t一旦碰到什么危险，它们会自动游向鱼妈妈的嘴，获得保护。4 J B! I! u) o J s; \
( J- t* `1 o4 m; y8 o等孩子们完全掌握游泳技术后，它们才真正离开。
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每年的3-6月，是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾，甚至几十万尾。/ f: M- |' m! s+ ? @2 A
% X1 o5 N2 }3 B0 k! [黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险，常常是雄鱼先上阵，雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来，雌鱼又接着上，誓死保护一群儿女。
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+ ~$ _9 O, n; q! d0 b等幼苗长到4-5厘米，能独立生活了，父母才肯游开。视食物的丰富程度不同，这个过程将持续两个月左右。即便如此，面对着凶险的生存环境，野生黑鱼的存活率还是很低，仅为0.5%。. m8 l4 V* k" p, _( S- T
' R# \% P3 G+ E: I9 E( Q父母对子女的爱这么深，小鱼们似乎也明白。" t2 D. v. f$ N* X
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黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候，都会失明一段时间，这段时间，鱼妈妈不能觅食，不知道是不是出于母子天性，也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见，如果没有东西吃会饿死的，所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里，直到鱼妈妈复明的时候，她的孩子已经所剩无几了。7 `' B, V9 U! Z2 o4 j k7 M
- A P1 L" x, ?/ q8 |. v: h传说，鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼，捉到都会放回去。: J# M! U7 D0 L! ?* G+ W
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黑鱼两大特点：一是十分凶猛，攻击力强；二是爱子如命，对其卵与幼鱼十分爱护，用一切力量加以保护。其实，都是生物繁衍成长的自然现象。6 v, Q; o; |: B- j: P
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[家常烧黑鱼]
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1 V. y2 s6 I7 ]9 Y4 W' M" I$ ?材料：黑鱼，木耳，五花肉，甜椒，生姜，大蒜，葱，醋，酱油，盐，白糖，高汤，干淀粉6 l2 d* y; G7 e+ i- p7 L
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]
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发表于 2010-8-19 14:17
