‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 4 | 浏览: 1474 |倒序浏览 | 字体: tT
豆豆妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
19909  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2008-07-24 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-6-30 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
更多细节图,就来我的博客踩踩吧!博客地址就在我的签名档里哦

* K# g# ]+ u) O1 |( W% W材料:低筋面粉100克,酸奶115克(做给小盆友吃,我用的爽歪歪),细砂糖30克,玉米油60克,鸡蛋一个,泡打粉1茶匙(5ml),小苏打(约1/8茶匙,也可不用),樱桃8~10颗
  f7 b( a$ o3 [. v8 N3 T' X烘焙:烤箱中层,180度,30分钟' Z- B/ ^# @! L
做法:) R( b( }- j3 q1 D, B: W5 A- d' t8 P
1.樱桃去核切成小粒,用白糖腌30分钟后,轻轻挤掉汁水备用
  d8 m4 n( {4 ~. A/ m. P* v2.取一只鸡蛋打散
" m9 O# v5 {/ i
3.将砂糖分三次加入蛋液中,每次加入后都充分搅拌4 D3 n1 f! D' }3 M
4.搅拌好的蛋液8 q7 I1 I4 l3 C1 K% T# D
5.将玉米油缓慢加入到蛋液中,一边加一边快速搅拌,让油与蛋液充分融合,一定不要出现油水分离的状况
7 R  h& y  B6 N: ?( H6.把酸奶倒入蛋液中搅拌均匀
' u6 M1 {/ S) _4 K& n; b7.将泡打粉、小苏打和低筋面粉混合过筛,将面粉筛入蛋奶糊中$ P, g( F% G* w
8.用橡胶刮刀以从下往上翻拌、再切拌的方式混合,千万不要划圈混合,防止消泡
0 V0 h9 Y5 f; H+ d& v2 W2 m) q9.把樱桃粒倒入翻拌均匀
0 a/ J8 G1 O! T8 H2 v% f6 T, L10.将混合好的面糊盛入蛋糕纸杯中,七分满即可,放入已经预热180度的烤箱中烤30分钟,蛋糕表面上色、用牙签插入后无附带物即可
' B, r/ v7 [0 W! e4 r- {Tips:

6 t& ~0 |- u( y# o1.配方来自胖星儿姐姐,做了少许更改,酸奶改用爽歪歪代替,下次考虑用浓稠一点的酸奶,例如蒙牛冠益乳试一下7 Y6 q- h5 f: d
2.内馅用樱桃口感不是很重,尤其是腌过的樱桃,喜欢水果口味重的最好换其它水果试一试

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

wanwan41.gif 很好
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11


Rank: 2Rank: 2

经验值
130156  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

学习!
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

:wanwan79: 。
‹ 上一主题|下一主题
豆豆妈妈的美食DIY~~~~可口的小蛋糕[酸奶樱桃玛芬蛋糕] ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部