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发表于 2011-4-27 13:11
我用的是安琪发酵粉，用38℃的温水{不烫手为宜}，将酵母搅拌成液体，倒入面粉中，: w$ e. X4 y& e$ Z- c4 r% y6 e) [
用同样的温水和面，发酵两个小时$ y- E) H: P( }2 o) e
发酵好的面粉，揉成发酵前的大小
面揉好，切成小块，拍平，准备擀皮
包好的包子，准备上锅
上锅，冒大气后，换小火，蒸25分钟
出锅了，样子有点丑，呵呵，好像没有包菜包子好看% w5 t: a: R& [, _) l
呵呵，上盘了* b9 J- c$ k4 u6 w: H8 f: t. q
妈妈包的包子样子不怎么好看，但是很香的，你要不要来一个啊？
呵呵 小小的很可爱哦" ~0 v# a& p: {% S
