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发表于 2011-4-27 13:11
我用的是安琪发酵粉，用38℃的温水{不烫手为宜}，将酵母搅拌成液体，倒入面粉中，
用同样的温水和面，发酵两个小时6 X% V4 D5 V$ O }7 ]& q
发酵好的面粉，揉成发酵前的大小* O3 G! w7 M. S7 v; W7 `
面揉好，切成小块，拍平，准备擀皮
包好的包子，准备上锅
上锅，冒大气后，换小火，蒸25分钟: l. B/ Z- G5 n
出锅了，样子有点丑，呵呵，好像没有包菜包子好看
呵呵，上盘了
妈妈包的包子样子不怎么好看，但是很香的，你要不要来一个啊？
呵呵 小小的很可爱哦
