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材料:花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,火腿,生姜,大蒜
" M% h& k5 L0 O, d" d2 {$ y a做法:$ ?! q' ]) S- f; y% i$ o
1.准备好所有材料
/ B2 A+ U. G& z7 `. D3 y# p( |2.锅内油烧热后,放入生姜呛锅; _' D6 n6 H, R: ]' H; G
3.放入花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,盐,翻炒均匀9 u" `2 I. v7 u6 |8 F
4.放入火腿炒匀,加一点点开水3 t' `; ^$ P; r8 b6 V/ j1 m; F
5.水快收干时,放入蒜末,翻炒出锅( A# D* p I1 ~% {( w6 [% M
3 r! Y" i9 y, i1 y2 T( fTips:
$ y# b W' _# I1.这道菜口味非常好,每种食材配合在一起口味并不复杂& y% l. `) f4 l8 B* V& i
2.做这种杂蔬时,最好不要随便加入其它的蔬菜,要看清楚是否有相克的食材
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