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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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5 f# ^* K: K+ k6 W- J7 C今天换个作法，$ N$ A l4 H5 [0 M/ ?/ l: ?1 J$ V
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$ l' ]- A9 ~. ]) k1 n+ m) \做法：
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% S# d0 N% h0 [; E6 N5 t. ?9 U" e1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 9 Z2 A B* j% [+ m; R1 n6 A7 Q8 T# w
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 6 x% h& g/ O0 _- c1 Q4 G. _
4 s/ O/ z" {; E1 v% S5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． ' a0 |0 _0 k1 A, ^( Q; z# }
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的! p$ z' F) j! ]' K4 ?. H
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( ~$ I& _, u* |7 K7 }+ |2 G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
