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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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" ~3 O1 a$ m% I# u) o. w今天换个作法，+ c! l3 Z5 u! D: X
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做法：
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7 J1 q8 [$ F# u1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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8 T! C4 D) t' c: J9 x6 {! Q2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 / S' B$ N" ~% F3 N
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 9 S& A' G/ I3 Y4 p$ f# m& j* `1 D$ V
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 2 ] h; I' c$ G. d! l
! x% {: o. g1 b. y6 C2 _/ u5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． : R2 q, |9 ]( p
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的. o2 g, N5 e: G$ J2 D/ k' Q# Y% X; n& B
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7 h) a* S9 ^: i: s4 w* V- }# }[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
