想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦 原来家门口有一家粥公粥婆，觉得特别开心，吃粥再也不用打车跑老远去吃上好佳了，结果没开多久就倒闭了，改成了汉中热面皮，看样子，北方人还是不太喜欢喝粥。
. h6 @4 c9 C7 [- B我很喜欢喝粥，尤其是浓粥，外面卖的一碗粥大约5~8元，加了一些东西让粥很粘稠，但是不浓，吃起来没劲，所以吃粥还是要自己动手做。
9 d& i3 a% ]$ i& d8 f- g+ e自己做才会这样浓稠[皮蛋瘦肉粥]
, `1 z$ ?4 A8 {/ o) Z- S材料:大米，皮蛋，瘦肉，盐，油，葱花
" D8 C# `2 ^/ @; x3 ?1.瘦肉切成丝，加入少量的盐和油腌制
' S& i( r. ]; a5 K2.大米洗净后，加入少量的盐和油腌制
4 S1 \- p- c! r" {3.锅里烧开水，水开后放入腌好的大米和瘦肉，切好的皮蛋
3 U* \- _4 x$ s6 L4.小火慢熬，大约1个半小时
% O. ~8 d( b* o2 D9 B5.撒些葱花就可以开吃咯
! j0 I3 g- u3 [6 n( jTips：4 A, [8 d+ b, l- C
1.第一次做，瘦肉和大米都是腌制了5小时，味道觉得比外面卖的好吃很多
3 B; F* I8 @% N; L2.总觉得外面卖的太稀了，自己做就可以很浓稠，喜欢吃稀一点的，可以多放点水就行咯' R3 b/ u' S/ `# x
3.不得不再说一次，真的很好吃哦
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发表于 2010-5-26 14:38
