想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦 原来家门口有一家粥公粥婆，觉得特别开心，吃粥再也不用打车跑老远去吃上好佳了，结果没开多久就倒闭了，改成了汉中热面皮，看样子，北方人还是不太喜欢喝粥。
+ w9 V" d, M I/ B8 @! x我很喜欢喝粥，尤其是浓粥，外面卖的一碗粥大约5~8元，加了一些东西让粥很粘稠，但是不浓，吃起来没劲，所以吃粥还是要自己动手做。3 S1 P4 }% h$ u' ^5 W% l
自己做才会这样浓稠[皮蛋瘦肉粥]
0 K( A# {- P) C4 C9 n5 t; ~材料:大米，皮蛋，瘦肉，盐，油，葱花( m$ ]6 ?7 O7 O# ~% m: v" \
1.瘦肉切成丝，加入少量的盐和油腌制3 j* I1 ~2 ?' N* j
2.大米洗净后，加入少量的盐和油腌制6 |! a* F, h5 G) J# x
3.锅里烧开水，水开后放入腌好的大米和瘦肉，切好的皮蛋
$ b/ P1 u( l( X* H& i4.小火慢熬，大约1个半小时# S4 R* n/ G( i# o) y6 W
5.撒些葱花就可以开吃咯
( M, F& a8 A5 V; bTips：, T- L. J* a' u# U
1.第一次做，瘦肉和大米都是腌制了5小时，味道觉得比外面卖的好吃很多( r2 b# X* [/ w, w
2.总觉得外面卖的太稀了，自己做就可以很浓稠，喜欢吃稀一点的，可以多放点水就行咯
. p; Y- }7 B8 k3.不得不再说一次，真的很好吃哦
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发表于 2010-5-26 14:38
