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原帖由 西安凉皮 于 2010-6-18 11:47 发表 
0 F, S, H- L& u/ s0 W" Y; C- W9 B6 @面粉是一样的,只是做法不一样,
+ N" u7 _! C& {! o; K
. m: E' I" n4 D以前我也是自己的瞎做,现在才知道人家外面的做法和自己做的是不一样的! \9 A3 N! L* `: H. P H. J2 a
' x% [/ e# a+ t- F
最近几次做的,是非常不错的 2 u1 [, w% `0 e" e- f: m+ U
" q" ]; d; }7 Y7 h面粉真的是一样啊,可是吃起来觉得很新鲜,4 P7 J7 g+ q7 L
" e! k+ D9 k L5 c+ n; D- G8 m4 B另外,那种比较古老的手工的烤炉,有明火的,也是口感美味的条件之一吧。
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