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牛奶和什么同吃会变毒药?

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2014口碑王

楼主
发表于 2010-3-19 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
橘子4 E, q) |1 V* C3 {6 z) `" H# ^
　　在喝牛奶前后1 小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
' H% ]" M& Y  U' `; F糖
$ W: L0 L) C8 f# S# ~) ~4 V/ _2 `5 \　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
) ?  H  d# i. @: D' A5 F+ x. g/ w& b果汁
2 {; h2 Q2 `6 f, ]  U6 k1 N. f牛奶中的蛋白质80% 为酪蛋白，牛奶的酸碱度在 4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。　
7 D9 u$ J, x& E* G$ X* D/ C巧克力
0 M' z( i1 c9 d6 j& n牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
! w" V2 f' R8 x5 ^# f6 ~; t药
9 I' f0 c5 ^/ N2 j- V! x由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收，因此在服药前后1 小时不宜喝奶。
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芮宝妈妈

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发表于 2010-3-20 00:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan76: 学习
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期待你的降临

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发表于 2010-6-6 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习:wanwan14: :wanwan14: :wanwan14:
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晨晨妈@

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地板
发表于 2010-6-12 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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允柏妈妈
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发表于 2010-6-18 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上学的时候，早饭经常喝杯牛奶，再喝杯果珍
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情仁猪猪
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发表于 2010-6-25 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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