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[美食DIY]

豆豆妈妈的美食DIY~~~~草菇烧肉

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phia
豆豆妈妈

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楼主
发表于 2010-6-30 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
更多细节图，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦

" ?: `( L. r/ @. y4 b材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油# `8 I* k! K" [0 Q
做法：
' E' L5 H: O! Y4 [9 ^+ b  Q1.草菇洗干净切成片
; z* C- F& P' e* [1 X) r9 p$ i2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）9 n  v' z' `+ `
3.配料准备
0 C$ X5 z" G* S: s: E: t8 x4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅
+ A6 s1 \! ~6 n/ ~) L  O. k5.放入五花肉，先不要翻炒8 E/ X7 @: ~3 c( i3 s$ ?
6.稍微煎一会，快速翻炒
( a9 F) q6 a3 f7 @$ l: c7.放入草菇，炒匀& X5 n: b6 q# T. l
8.加一些酱油，炒匀& g0 x" o) n$ }1 w3 }0 F* V4 H
9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）
0 p' }$ a6 o; e" m10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖
& W: N+ U" D* R/ U7 h. r4 B+ S; u11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末3 T, C* {7 ^/ V' g7 _
12.收汁出锅
( {& ^$ s* M+ d+ T2 D* W$ T4 C2 |- ^
6 N- ~1 n  ^! C3 fTips：. M! a1 j1 A) g# o" Y. a! o0 Y
1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚
. |% i) b" Q: z9 V) T( ?" R2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃+ S5 w$ H6 p5 r* v
3.娃娃菜可以不放
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儿童与家用白板
儿童画板，家用白板

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沙发
发表于 2010-6-30 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发
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小猪猪妈妈

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发表于 2010-6-30 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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佳佳
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yuhao
浩浩妈妈

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发表于 2010-7-1 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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嘉明妈
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发表于 2010-7-1 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表 / L5 P/ H3 K; w1 @
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
好，努力
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rr20080420
肉肉妈

初中毕业

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发表于 2010-7-1 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2010-7-1 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小小妈妈8818

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发表于 2010-7-1 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表 ( S2 W% D1 c/ U! n/ P
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。
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