phia

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4 }: ]& M2 H9 F6 V5 n; O$ q- @材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油0 c1 c% K: [1 J' z
做法：* I( k% J- p  t5 G0 B7 {6 S
1.草菇洗干净切成片% S8 o  v$ E! A- N1 \$ z8 |
2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）4 Q% c. J4 w( N; x
3.配料准备
$ _8 j/ M, b2 }" z' K4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅
  J3 ~* i! Z6 n7 `5.放入五花肉，先不要翻炒9 ^/ q4 o; ^+ }+ H% S& J7 g" S! @3 [* ?
6.稍微煎一会，快速翻炒0 s) M0 Y; i" Z. X* @4 M/ |% t# y3 [
7.放入草菇，炒匀
5 r7 Y' s: w1 X. q8.加一些酱油，炒匀  P$ t* a/ K; Q; R5 E
9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）# F4 A. Y' l& [% e; H- L) K
10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖1 p6 A  u, \6 E
11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末
- `. ]% r2 }/ P$ c. F; H  `) W12.收汁出锅
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, f" `$ V8 P' r" h9 A% qTips：  i1 u% O1 x8 G* [) {7 m
1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚- r  A; u7 ^1 r1 B0 i# S/ o
2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃
  c9 p+ r/ S5 A% m" a8 F3.娃娃菜可以不放

儿童与家用白板

沙发

小猪猪妈妈

好吃

佳佳

顶

yuhao

香:wanwan59:

嘉明妈

楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

phia

原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表
9 x- Z  W' o# p9 m楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

好，努力

rr20080420

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开心妈妈

帮顶

小小妈妈8818

请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

phia

原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表 : V7 W! z; w! z' U: U4 m# r
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。