phia

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% z" \: R/ x& t0 p材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油
6 B5 c& ~, v8 C3 [) S# D1 B' ^  t& w' M& h做法：
3 A6 b7 T2 P' Q  F1 C! G: s, @; K( R1.草菇洗干净切成片
0 l. h# |( D2 O# r9 j; p2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）5 A0 u5 n' o" r
3.配料准备
2 ^1 @' Y+ n+ |2 w3 i4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅
: N4 x4 J6 V5 E* G/ K5.放入五花肉，先不要翻炒
7 D2 `& m' q" E: z6.稍微煎一会，快速翻炒
) R! N5 H8 w! ^, C: X# C8 C7.放入草菇，炒匀
7 T. W( r, {( q; j, t! y! z8.加一些酱油，炒匀
0 d9 u" h5 F: |' [  C# L9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）4 m6 w& g  C+ A; |
10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖- `: x0 \5 C9 r; n
11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末( K8 B7 c  g+ M/ h( m$ b
12.收汁出锅
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Tips：) D9 {% q1 H- k& R
1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚  |- B! V' D* R! J
2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃. S  s4 C$ b' X3 k; g
3.娃娃菜可以不放

儿童与家用白板

沙发

小猪猪妈妈

好吃

佳佳

顶

yuhao

香:wanwan59:

嘉明妈

楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

phia

原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表 ' }+ A, V3 b0 f7 ^( F) d
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

好，努力

rr20080420

。

开心妈妈

帮顶

小小妈妈8818

请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

phia

原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表 7 Q' V$ l& i6 N+ m" j+ B
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。