phia

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材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油
9 I$ z/ M; p" h& k) V& L做法：
- p$ r6 u9 p# P8 \  M1.草菇洗干净切成片8 m0 H3 l7 ?, s
2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）5 b0 I. {# p5 ]# Z
3.配料准备
! ]1 i, f" l1 W. O4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅
" c& Y1 `1 R5 V6 }9 O2 G5.放入五花肉，先不要翻炒
/ H" Y; q8 s# ^. ]6.稍微煎一会，快速翻炒3 h: Z# e( F1 K. J. W7 w2 t' o
7.放入草菇，炒匀
9 x+ _, X) ?# @( n- Y8.加一些酱油，炒匀
) m( L/ @0 U6 s5 I9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）
& }: Q, {! `3 B* ^/ R# G  H10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖& n2 _) ~+ J: h/ c) r( [
11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末
+ X* z! \% O2 U5 t7 X12.收汁出锅/ p' p0 }, j8 `  P
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Tips：
" T* }' ?0 z* j; x/ Z5 d+ ]9 [# y! S2 O1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚
! w6 H' l5 K" o  _+ S2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃$ Z/ W3 ]4 i% L6 T( P
3.娃娃菜可以不放

儿童与家用白板

沙发

小猪猪妈妈

好吃

佳佳

顶

yuhao

香:wanwan59:

嘉明妈

楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

phia

原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表 : s0 l& p% M6 W$ w3 n9 F# j
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

好，努力

rr20080420

。

开心妈妈

帮顶

小小妈妈8818

请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

phia

原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表
; w) g. P; o/ B6 k% i/ e* d请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。