phia

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* L$ b/ B0 x, {% r. T$ R
材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油
+ {5 X9 n8 m- P做法：1 h% ]( V( X+ n2 I6 n
1.草菇洗干净切成片/ C/ [# b  }; W; b, r3 X
2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）
' Q+ F7 }: ~) t$ [. W3.配料准备
5 p" X: x: @$ {4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅6 r2 s; Y! r4 S( V# v4 F
5.放入五花肉，先不要翻炒2 g/ r, }1 L9 V) X+ _2 F
6.稍微煎一会，快速翻炒% R8 x. u0 w$ s; R; n
7.放入草菇，炒匀
2 J( \* j% W$ x1 p8.加一些酱油，炒匀7 v$ _0 l" H# N: Z* S4 g( g
9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）
) I/ T: G* Q$ R& a! Z10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖
: ?9 B; U' u7 {11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末
1 G7 V2 E1 y% T' \$ G12.收汁出锅- x; E: o& t; c2 j. t

$ t3 V) O/ l" u2 h, aTips：2 j4 L: j3 H2 L+ [: e( @
1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚
# O3 m, d9 S) t3 m2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃2 B: [0 {- C" Y' o
3.娃娃菜可以不放

儿童与家用白板

沙发

小猪猪妈妈

好吃

佳佳

顶

yuhao

香:wanwan59:

嘉明妈

楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

phia

原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表
0 B2 ~# y0 s/ F' T楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

好，努力

rr20080420

。

开心妈妈

帮顶

小小妈妈8818

请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

phia

原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表 2 c5 ^7 u- G) V4 @
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。