phia

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材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油
- }' M- z, E5 P  Q2 U  C做法：
2 r; d) x1 d' D1.草菇洗干净切成片
8 I2 E6 T: R) S4 p. n4 r! N2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）, y3 o) H- T) C, G7 z2 C
3.配料准备
( t) {# ~" }8 q& y' M( Y- O' S5 M4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅) E0 T0 V- \. x9 k/ N# [3 {/ O
5.放入五花肉，先不要翻炒. R$ [( }2 N9 r3 C2 u# J
6.稍微煎一会，快速翻炒* X5 O- I% E$ g! O1 }
7.放入草菇，炒匀
- r! ?; o1 \# P# G6 G8.加一些酱油，炒匀3 ]4 w( Y5 u* H) M9 j
9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）) V+ G7 f2 D* ]# z) H& s. _
10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖6 ]2 ]! I. s$ ?% `. o
11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末: o' G9 Q* R$ K  D0 W
12.收汁出锅
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  H& k) ]* n3 u8 l0 T( {Tips：9 g8 {" @/ E4 h7 v% B1 }# w
1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚0 D5 |2 n# ?3 m- Z5 O/ ~+ x
2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃
# b0 @; n* ^& e& p% q  j2 R3.娃娃菜可以不放

儿童与家用白板

沙发

小猪猪妈妈

好吃

佳佳

顶

yuhao

香:wanwan59:

嘉明妈

楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

phia

原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表
) ~2 @2 y( X8 p$ u  L楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

好，努力

rr20080420

。

开心妈妈

帮顶

小小妈妈8818

请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

phia

原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表
* L3 H$ ^4 s9 j( y请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。