phia

更多细节图，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦

$ U$ \) H2 h- }0 E, y4 s
材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油
; s0 d. |* n4 A! |5 ^* ~做法：) U; p4 n- ^6 k; q9 \
1.草菇洗干净切成片4 m$ |, ]: ]' L
2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）( \( I1 G$ J- [+ j: M: O5 p( S
3.配料准备# J  Z9 _2 i$ S& E
4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅* r& z1 F# O  v, F
5.放入五花肉，先不要翻炒: W  G4 V% w0 C7 e7 ~
6.稍微煎一会，快速翻炒3 j. y2 c" i! b3 Z0 @
7.放入草菇，炒匀( \  k, E0 _4 o. Z# n  C
8.加一些酱油，炒匀8 b/ F4 {  g3 m/ G/ T
9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）  C$ T% P! x, \+ q  }
10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖7 d* V/ X; q5 W. K* p' w, n0 x
11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末' h4 q# s  O# {0 ~: q' x: |3 ?
12.收汁出锅7 m8 X% z" v* I& I

) B0 X  Z% e9 y' bTips：
* R' v- V& \" c2 {! k1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚9 ?2 R+ A( U5 f! Z& ~: {/ H' @
2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃
8 O  e! S: ~" ~# B: F3.娃娃菜可以不放

儿童与家用白板

沙发

小猪猪妈妈

好吃

佳佳

顶

yuhao

香:wanwan59:

嘉明妈

楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

phia

原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表 , M+ J# m' }7 C* E2 d# k
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

好，努力

rr20080420

。

开心妈妈

帮顶

小小妈妈8818

请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

phia

原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表
+ q( T1 }( y$ j; Q' |. \请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。