phia

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* k! L  S4 {( E2 p4 n材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油- p5 J$ |6 U; r  p  I
做法：5 k( q% f% K( R1 G# W/ c$ _, \
1.草菇洗干净切成片
  ]6 ]5 f9 u7 O' X6 t2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）
9 T2 O1 G( I$ R4 P; A6 ?8 i' d3.配料准备
. O0 g& X4 Y! W6 G' J( f3 @5 E, Y) `4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅; Q+ R7 |8 W* A! L- k1 {8 h
5.放入五花肉，先不要翻炒$ ^) x' y& W5 |# e% w
6.稍微煎一会，快速翻炒9 n- C3 U( Y$ W! L0 @& m6 W
7.放入草菇，炒匀
& u8 X4 g  e* V$ a/ F; C9 O8.加一些酱油，炒匀
/ L9 Y/ B" C6 _* h9 V( g9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）7 L: s2 y1 Q9 k7 w" D- N) P: L( @
10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖
- I; ?# a" S& z$ L* a  g11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末
8 h) v2 j& ]9 ?  z12.收汁出锅
# k( e, I8 n: M+ d2 w/ C9 x" b! B  V6 a" @& W/ ~  w# p% q
Tips：7 @, F) H  p! P% ]4 w$ Y6 f" |
1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚/ A5 ^/ l, j$ o9 N# S
2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃
/ T  w- N  h  a  p3.娃娃菜可以不放

儿童与家用白板

沙发

小猪猪妈妈

好吃

佳佳

顶

yuhao

香:wanwan59:

嘉明妈

楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

phia

原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表
( n7 [6 V' a7 K7 V/ s. p* v( ]楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

好，努力

rr20080420

。

开心妈妈

帮顶

小小妈妈8818

请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

phia

原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表
" V- E& r1 S' @请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。