‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 2015 |倒序浏览 | 字体: tT | 阅读权限 255
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

楼主
发表于 2010-7-9 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT | 阅读权限 255
本帖最后由 bluefox 于 2011-6-29 10:05 编辑
  R6 S' q' L- R( L( ]
! i+ m4 ?  V7 q% X8 n, s! O; K6 b3 P原来要重新开帖的啊,我还真是粗心!8 w6 }! V, ~  x6 b" T

$ \8 b! o, R5 \0 S8 }美丽的妈妈们
$ B  `' m! k. H
留住美丽青春,经典抗衰老菜-番茄菜花…………闪亮登场了!2 s- w6 _' N, |4 h: `# }# q/ D
健康,是一切的本钱,在我们无法改变其他现状的情况下,至少要多做户外有氧运动、尽可能充足睡眠、多快乐,另外在饮食方面更要注意调节,多吃抗衰老、抗氧化的健康蔬菜水果,少油腻,对自己好一点应该是绝对没错的啦。7 s1 L2 Y7 F" i0 p7 }
素菜菜也有好吃的哦,朴素中透着经典,那就是“什么都要吃,什么都不要多吃”,我觉得这才是健康饮食的真谛。
! N( Q8 ^9 e$ w: p: e学习做菜菜是一种生活态度,是一种乐趣,我们何乐不为呢?" h! H2 s8 [. I+ O" r; a
西红柿:生西红柿中含大量维生素C,维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,可使沉着的色素减退或消失。煮熟的番茄含有大量番茄红素,有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑,它具有抗氧化、消除自由基、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害,减缓动脉粥样硬化形成等功能。具有防癌的功效。
  h* i0 S+ A- u0 t* ^菜花:含有抗氧化物质,可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。还含有大量的抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。可以激活人体天然的防癌防线,尤其是可以杀死导致胃溃疡和胃癌的大多数细菌。5 d4 R6 ?; L; H  `/ w, H

3 o- U% L9 u" e不多说,经典菜菜来了。- g; t& b& G7 f: t
原料:菜花1颗(500克),番茄1个200克,番茄酱2大勺(30ml),葱花、盐、糖少许" ?; i# x, P& m
过程:4 _- |* }: J+ E
1、菜花用小刀切割成小朵(婆婆说根部也可以吃的哦,不能浪费),再用清水冲洗干净。番茄洗净,切成小丁。- Y# K+ S$ w3 H  b
2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟,再捞出沥干待用。1 x2 a, g, r: H6 O" u' U1 f
3、中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将葱花放入爆香,随后放入番茄丁翻炒片刻,再加入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂,最好成酱状。
# Z5 c, U/ v9 n$ x. o% D4、将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。
# G* v+ p, i6 u5、调加番茄酱翻炒几下,然后加盐和白糖翻炒均匀。) c  [, y; J; [" f1 h; U
6、最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可出锅。
, o& l4 \' h  j) ~$ W8 K) @# e6 j3 y+ R* d) s4 M9 ]4 A8 I8 b3 `

" N. \, W4 {9 k/ v# h& n: ?. T' f上图(话说边做菜菜边拍图还真不是件容易的事情啊。)% a9 w$ |9 Y4 R! T
# ^: h8 S0 h7 W7 u" q# J
1.jpg (194.42 KB)
! N' \* c9 A  J5 q" S5 c: A3 y4 f2010-7-9 11:08' X1 c0 q0 v: w
+ Y/ v2 X+ o7 Q% }! L5 y# p

6 M; S) d9 ~: l$ R; |* C菜花用小刀切割成小朵再用清水冲洗干净。番茄洗净,切成小丁。# G9 y* g8 h! ^% d! y/ Y9 W( {

$ X) ^: N& ?; a. ]! I4 B4 }
/ D1 @$ l, [; o- f 4.jpg (171.12 KB)# c: L* G$ ]$ P0 s2 X/ O7 M
2010-7-9 11:10
( R0 M, X, }, o( R- R4 @: p$ \( Q" i* G! j

5 n" t! L  r4 Y% b9 L. c" X3 N" ^( h锅中放入适量热水,大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟,再捞出沥干待用。
9 b. S) g7 w, ^: A, c8 o  X* f, W+ a1 q2 W' q6 }* ?
5.jpg (151.76 KB)
+ [, ?0 p. ]; e" e  U# H- R) a: Z2010-7-9 11:10- y4 J  b! C  F4 P
# J) ~% n/ M. x* [
- W5 }7 e) t# P+ U" H
6.jpg (178.56 KB)( H3 t4 J" V# y  Y
2010-7-9 11:12
0 I4 [. ?- b0 u
! s. R: a$ Y) K* J4 q" s- K& x& X% O& g8 E  h
中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将葱花放入爆香,随后放入番茄丁翻炒片刻,再加入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂,最好成酱状。' f% o& K6 ~/ q. k8 e: n4 L

- x1 k5 `+ `/ l% l3 t* s6 w( n 7.jpg (179.46 KB), u; j- [5 t: q. S6 `- H9 U; E5 A
2010-7-9 11:128 T! `- w/ v, X- k: j/ o0 ^0 N. T( _

# i. O1 a5 x+ N. _4 n# z/ x% f$ O7 d1 `8 F3 y' r+ f
将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。
' V) S+ Q) w% x/ ~+ D
1 U) c5 B. k2 h4 R+ D7 o6 N7 z% v 8.jpg (170.26 KB); K0 Q1 ~6 M8 R
2010-7-9 11:12
0 K. R9 c- m- B* r# l9 y0 m7 O3 W; z0 T, Y. Z1 D
/ A: z* u8 i  E' Z
调加番茄酱翻炒几下,然后加盐和白糖翻炒均匀。' H9 D* u" D& c, _& s

* Y+ I# z9 Z7 v3 d: J2 m 9.jpg (158.22 KB)
5 q  A; A) C8 l6 X" C7 E2010-7-9 11:199 h" r* i2 [9 ?$ R3 V
: d  [+ w0 |9 N3 U! E

* _  a% c% s6 n" |% b最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可出锅。$ Y2 u! l6 v" e7 `, {$ P

% H. _. E5 H+ p& G* T) k0 V" I1 v7 o. T2 Y; H3 g" |0 r+ ^( V3 G
成品:
& I- r( L) x/ _+ T3 v6 j 10.jpg (183.88 KB)
1 s# Q/ c7 _7 P" w/ W% E6 v2010-7-9 11:19
' S2 ~8 e4 z9 M9 A& v
$ K; v( M" I6 Q5 P$ U7 p# S% a4 }/ t% W# s, L

0 L! \! `$ E+ l- X: N% [, Z4 _0 O8 P: P6 ~$ ]$ q7 T
所有菜菜集合啦(番茄菜花、苦瓜炒肉、蒜茸空心菜),婆婆表扬我番茄菜花这道菜做的不错哦。。。 / t0 k2 r6 {9 d, k0 V

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
13955  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2005-06-30 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

帮顶
巍巍

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
129277  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2005-02-11 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

帮顶

Rank: 2Rank: 2

经验值
176  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-26 
地区:
蓝田县
街道:
蓝田县
楼主写的挺好
丑小鸭鸭

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2554  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-08-08 
地区:
高新区
街道:
高新区
看来西红柿还有这么多做菜方法,平时全让我生吃或做汤了.. o9 j) S1 N! J) F" T1 M7 D
家里材料都有,晚上就动手学学!

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
250860  
爱心活力豆
55  
宝宝生日
2009-02-05 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16545  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-12-12 
地区:
街道:

Medal No.11

不错,帮顶
宝贝小尧

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3864  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-03-25 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

学习了

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
学习了,西红柿还真百搭,呵呵。

Rank: 1

经验值
11  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-05-06 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
顶   学习学习!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3985  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-11-23 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

都是我最爱吃的,呵呵!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
92060  
爱心活力豆
25  
宝宝生日
2009-03-30 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶了

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

:wanwan76: 帮顶

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
75098  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-05-28 
地区:
街道:

Medal No.11

好棒

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4610  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-06-10 
地区:
新城区
街道:

Medal No.11

西红柿生吃,  能达到美容的效果吗?   我知道多吃西红柿好, 可是我平时都喜欢生吃西红柿,  不知道能不能达到美容的效果???
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 虞儿 于 2010-7-9 20:59 发表   r. ^% a; _6 n. C9 |& }* u
这道菜,经常出现在我家餐桌上:wanwan20:
;P 一样一样
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

看样子还不够创新哦,我再想想,再想想。。。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
38821  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-07-11 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11


‹ 上一主题|下一主题
【西红柿变身记】+经典抗衰老菜-番茄菜花
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部