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豆渣(早上做豆桨时剩的)、鸡蛋、面粉、盐和鸡精少许
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做法:
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# u1 B& D: G3 G+ J 把豆渣、鸡蛋放到大碗里拌匀,再加入生粉、盐、鸡精拌匀成糊状;(我还放了些芝麻)" F: g* w0 y- x: C8 w) E4 B
# z8 M, j t4 V# d& t' A
在平底锅放少许油,用勺子把(2)放进平底锅中煎到两面金黄即可;& t4 I; A- [# G! s
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也可加入苦瓜,把苦瓜切成条,用水焯一下,过一下冷水再切碎,放入糊中。# ]2 n, p9 ~5 `7 X w; w
8 t9 X! D" D# a& h+ ^[ 本帖最后由 女人樱花 于 2010-7-8 13:07 编辑 ]
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