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豆渣(早上做豆桨时剩的)、鸡蛋、面粉、盐和鸡精少许
- E" Y9 i6 a) w; V# B+ P, u5 U
做法:
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把豆渣、鸡蛋放到大碗里拌匀,再加入生粉、盐、鸡精拌匀成糊状;(我还放了些芝麻)
9 x3 @8 T, J& y' I# \6 V
- O6 H) F5 J2 t$ k5 U 在平底锅放少许油,用勺子把(2)放进平底锅中煎到两面金黄即可;
~, A8 m- t/ B, k' k& N" z
7 T# u& M2 ?/ H% k 也可加入苦瓜,把苦瓜切成条,用水焯一下,过一下冷水再切碎,放入糊中。7 X+ w. ~5 S& T m- n+ L, R
1 ]2 G0 I) B5 Y, q0 J0 b' \; c[ 本帖最后由 女人樱花 于 2010-7-8 13:07 编辑 ]
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